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Ingredientes
- 500 g de calabaza
- 1/2 taza de crema para verter
- 3/4 taza de queso ahumado
- 50 g de patatas fritas
- 100 g de jamón (charcutería)
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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Engrasa un molde poco profundo.
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Cortar la calabaza en rodajas finas, colocar en un plato y sazonar con la nata.
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Cocine por 30 minutos, hasta que estén tiernos.
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Cubra con queso combinado, papas fritas y jamón rallado.
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Hornee por otros 20 minutos o hasta que la cubierta esté crujiente.
Los grados
Puedes usar chips de sabor, por ejemplo. Por ejemplo, queso y cebolla. El tiempo de cocción puede variar debido al grosor de las rodajas de calabaza. Verifique la sensibilidad después de 20 minutos antes de agregar cobertura.
Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para Best Australian Recipes.
