¡El brócoli asado con ajo es una guarnición rápida y fácil que deja un increíble sabor vegetal simple!
Esta receta necesita algunos ingredientes simples y se hornea perfectamente en el horno para obtener mucho sabor con poco esfuerzo.
Verduras con sabor extra
Preparar vegetales asados es una excelente manera de agregar una capa extra de sabor con poco esfuerzo.
Lista en 15 minutos y con 4 ingredientes simples, esta receta es la guarnición perfecta de última hora.
Es genial agregado a guisos o incluso frío y agregado a ensaladas.
Ingredientes y variaciones
BRÓCOLI El brócoli asado es una guarnición simple y deliciosa que toma poco tiempo para cocinar. ¡Esta receta también sería deliciosa con una coliflor o una combinación de los dos!
Para un crujido extra, intente agregar maíz tierno o zanahorias o papas en rodajas (cocidas de antemano). Para obtener más sabor, pruebe con pimientos asados, champiñones enteros, cebollas o trozos de calabaza.
¿Puedes asar brócoli congelado? ¡Seguro que puedes! El brócoli congelado ya ha sido lavado y cortado. Añadir el aceite y hornear durante 25-30 minutos.
ESPECIA Manténgalo simple y mezcle el brócoli con ajo y aceite de oliva antes de asarlo.
¡Los dientes de ajo se pueden reemplazar con 1/4 de cucharadita de ajo en polvo o una cucharadita de sal de ajo! Si usa sal de ajo, asegúrese de ajustar la sal adicional que agrega a esta receta.
como asar brócoli
¡Este plato es tan fácil de preparar como 1, 2, 3!
- Lave y prepare los ramos de brócoli (según la receta a continuación).
- Rocíe con aceite y sazone.
- Cocine hasta que esté suave.
Listo en 15 minutos, ¡este sencillo acompañamiento combina perfectamente con cualquier aperitivo!
Cuánto tiempo asar el brócoli
Hornee en el horno durante 10-12 minutos, 16-20 minutos para el brócoli bien dorado.
Para hacer brócoli asado con queso, después de asarlo, espolvoréelo con queso parmesano y colóquelo en la parrilla durante unos dos minutos.
con que servir
¡El brócoli crujiente con ajo asado es un gran acompañamiento para cualquier aperitivo!
Desde una sabrosa papa hasta un plato caliente de costillas asadas al horno, todo cocinado en una olla, ¡esta receta de brócoli asado es la combinación perfecta!
Guarniciones fáciles de verduras
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Brócoli con Ajo Asado Crujiente
¡Este brócoli asado es crujiente, fresco y lleno de sabor!
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Precaliente el horno a 450°F.
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Mezcle el brócoli con los demás ingredientes y asegúrese de que cada pieza esté bien cubierta con aceite de oliva. Coloque en una bandeja para hornear.
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Hornee durante 10-12 minutos o hasta que estén suaves y crujientes. Mueva a la canasta superior del horno y ase por 1 minuto, si lo desea.
- No cortes el brócoli demasiado pequeño o se cocinará demasiado antes de que se ponga crujiente.
- También se puede usar brócoli congelado. Como se hierve antes de congelarse, adquiere un color caramelo y un sabor ahumado cuando se cocina.
- Hornee con otras verduras, como maíz, zanahorias o papas a la parrilla, pimientos, champiñones enteros, cebollas o calabaza.
Calorías: 103, Carbohidratos: 8g, Proteínas: 3g, Grasas: 7g, Grasas saturadas: 1g, Sodio: 38mg, Potasio: 358mg, Fibra: 3g, Azúcar: 2g, Vitamina A: 706IU, Vitamina C: 102mg, Calcio: 56mg , Hierro: 1mg
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