Brie horneado envuelto en jamón – Receta Keto

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¡Una deliciosa receta cetogénica de aperitivo, este queso brie envuelto en jamón será el éxito de su buffet festivo! Esta publicación está patrocinada por Rockridge Press.

¡Oh hijos, me amarán! No solo les traeré un delicioso refrigerio cetogénico para las fiestas, sino que también les regalaré 3 copias de The Big 15 Ketogenic Diet Cookbook. Porque todos, incluido yo mismo, pueden usar una variedad de recetas bajas en carbohidratos y grasas, y este libro está lleno de ellas. Es un gran libro para cualquier persona que recién comienza con el estilo de vida cetogénico y desea recetas básicas que no requieran mucho alboroto o ingredientes especiales. Y sé que a medida que se acerca el año nuevo, muchas personas están considerando la dieta cetogénica como un medio para recuperarse y mantenerse saludables. Un libro de cocina que lo desglose en 15 ingredientes principales solo puede ayudar a simplificar el proceso de puesta en marcha. ¡Cuanto más fácil sea, más probable es que lo sigas!

Sabes que nada me gusta más que las recetas bajas en carbohidratos. Pero los básicos también son buenos y podemos usarlos todos. Eso es lo que hace el Libro de Recetas de la Gran Dieta Cetogénica 15. Ahora puede parecer desalentador estar “limitado” a 15 ingredientes, pero no se preocupe, no es restrictivo en absoluto. Estos son más como “categorías” de ingredientes que puede usar para basar sus comidas y la planificación de comidas. Me gusta cómo el anuncio describe esto al final del libro:

“En cualquier momento, es probable que el refrigerador cetogénico contenga una pequeña variedad de proteínas animales y vegetales frescas. Desde la coliflor y el repollo hasta el tocino y la carne de res, este libro comienza con los elementos esenciales bajos en carbohidratos y agrega grasas y proteínas en las proporciones adecuadas a partir de ahí. “

El libro contiene 150 recetas, pero también tiene algunas variaciones divertidas para cada receta, por lo que el número total de ideas de recetas llega a 300. Hay tanto para elegir que el principiante cetogénico no se aburrirá pronto. Mientras hojeaba el libro, casi instantáneamente llegué a la receta que quería probar. Es tiempo de vacaciones y he estado trabajando duro para hacer galletas navideñas bajas en carbohidratos, así que estaba de humor para algo un poco más sabroso. Me encanta el queso brie horneado (¡me encanta todo lo que lleve queso brie!) y la idea de envolverlo en jamón me atrajo mucho. Esta es en realidad una de las variaciones de las recetas, así que me inspiré un poco para combinar las dos envolviendo el queso brie y cubriéndolo con almendras al romero.

Oh, mi palabra, esta es una melodía pegadiza y pegadiza en su mejor momento. Es la receta de aperitivo de mis sueños, y si la viera en su mesa de buffet de vacaciones, prácticamente me pararía frente a ella hasta que terminara. No serías capaz de sacarme del camino y todos los demás invitados estarían enojados por no saberlo. Y no me importaría, estaría muy feliz de acaparar todo para mí. ¿Y por qué iba a comer? Bueno, en realidad usé nueces para obtener un poco del delicioso queso derretido. Pero puedes probar las galletas de sésamo y almendras de este mismo libro. O si tienes mi libro, puedes probar las galletas básicas de harina de almendras. O pruebe estas galletas cetogénicas de parmesano y romero.

Quieres participar para ganar tu copia de El gran libro de cocina de la dieta cetogénica 15? ¡Claro que sí! Deja un comentario con tu ingrediente de cocina bajo en carbohidratos favorito. ¿Tocino? ¿Carne? ¿Muslo de pollo? ¿crema espesa? ¿Todo lo anterior?

Esta oferta solo está disponible para residentes de EE. UU. mayores de 18 años.

Jamón cocido envuelto en brie

¡Una deliciosa receta cetogénica de aperitivo, este queso brie envuelto en jamón será el éxito de su buffet festivo!

Porciones: 6

Calorías: 365kcal

Ingredientes

queso brie

  • 1 punta de queso Brie de 3/4 lb

  • 3 onzas de jamón en rodajas finas

  • 1 cucharada de aceite de oliva o aceite de aguacate

nueces de romero

  • 3 onzas de nueces

  • 2 dientes de ajo picados

  • 2 cucharadas de romero fresco picado

  • 1 1/2 cucharadas de mantequilla derretida

  • Sal y pimienta para probar

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400F y cubra una bandeja para hornear con círculos de pergamino.

  2. Envuelva el queso brie en el jamón y cepille con aceite de oliva.

  3. Mezclar las nueces en un bol con ajo, romero, mantequilla y sal y pimienta. Coloque las nueces en el brie y cocine durante 10-15 minutos (pensé que tenía que cocinar las mías más tiempo para que se derritieran… podría ser el sello distintivo del queso).

  4. Si tiene muchas nueces para cubrir el queso brie, simplemente colóquelas en la bandeja para hornear. Pero obsérvelos con cuidado ya que se cocinan más rápido que el brie. Retirarlos cuando estén bien tostados.

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