Bombas de queso (hechas en la freidora)

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Aquellos bombas de queso se hacen en minutos en una freidora! Las galletas refrigeradas se rellenan con tres tipos de queso en su interior, luego se untan con mantequilla italiana y condimentos y se hornean crocantes y con queso en una freidora. Perfección pan de molde guarnición para cualquier comida incluida

Me encanta servir estas increíbles y fáciles bombas de queso junto a las mías. Receta de chili facil y rapida, Sopa espesa de verduras y fideoso úsalos como cucharas de queso gratinado para Sopa cremosa de tomate y albahaca.

receta de bombas de queso

¡Oh Dios, tengo una receta increíble para ti hoy! Estas bombas de queso del tamaño de un bocado son increíbles y tan buenas que querrás prepararlas para casi cualquier comida… ¡o merienda!

Fácil de hacer con galletas refrigeradas, rellenas con tres tipos de queso, luego untadas con mantequilla + salsa italiana y horneadas hasta que estén crujientes, doradas y con queso en la freidora.

Nos encantan estas galletas de queso junto con sopas, chili o como acompañamiento de pan para cualquier comida.

ingredientes necesarios

Aquí está la breve lista de ingredientes que necesitará para hacer esta receta para su familia.

galletas refrigeradas grandes – ¡Estos están etiquetados como Grands! a la tienda. Compro Pillsbury Grands, pero creo que hay marcas genéricas que hacen galletas de mayor tamaño. Solo asegúrese de comprar las galletas de mayor tamaño (¡generalmente etiquetadas como grands!). Necesitarás un paquete de 8 para esta receta.
Queso cheddar – Compra un trozo de queso y córtalo en cubos muy pequeños.
Queso Monterrey Jack – De nuevo, compra un trozo pequeño de queso y córtalo en cubos muy pequeños.
queso mozzarella – ¡La mozzarella de leche entera fresca es la mejor!
Manteca
vestido italiano

Cómo hacer bombas de queso fáciles con galletas frías

Descubre cómo hacer estas bombas de queso para tu familia con los siguientes sencillos pasos. Asegúrese de leer la publicación completa donde hay una tarjeta de recetas imprimible, un botón de pin para que pueda guardarlo en Pinterest y una tarjeta de recetas con todas las instrucciones detalladas y la lista de ingredientes.

Preparación: Corta cada queso para que tengas 16 cubos de cada tipo. Abra el tarro de galletas y divida cada galleta por la mitad para que tenga dos formas de galletas más planas. No los cortamos por la mitad como lo harías con una barra de pan, simplemente los partimos por la mitad para que queden en pedazos más delgados.
Bombas de queso: Coloque un trozo de galleta en la palma de su mano y coloque 3 cubos de queso, 1 por queso, en el centro. Envuelve la galleta alrededor del queso y cierra con los dedos apretando los bordes de la masa. Repita con las piezas de galleta restantes.
Relleno de mantequilla: Dependiendo de qué tan grande o pequeña sea la cesta de la freidora, coloque tantas o tan pequeñas como quepan. No sobreabastecer ni dejar que jueguen. Queremos que todos los lados estén crujientes, así que asegúrese de que cada bomba de queso tenga espacio alrededor de las demás. Puedo poner 9 en mi freidora. Cepille cada bomba de queso con mantequilla derretida y espolvoree con un poco de aderezo italiano.
Freír al aire: Hornee a 350 grados F durante unos 5-6 minutos. Nuevamente, todas las freidoras son diferentes, así que revíselas durante unos 5 minutos y agregue más tiempo si es necesario. Cuando la parte de arriba esté dorada, sabrás que están listas. Es importante cerrarlos bien para que no se escape el queso durante el tiempo de fritura.

consejos para el éxito

Aquí hay algunos consejos útiles para que logres recrear esta receta en tu cocina.

Divide las galletas: Esta receta hace 16 pralinés con queso, así que asegúrese de dividir cada galleta (8 galletas en total) por la mitad a lo largo para hacer 2 galletas más delgadas que la otra. Lo divido muy fácilmente, así que ni siquiera tienes que usar un cuchillo ni nada.
Galletas crujientes en capas: Puede usar mantequilla o suero de leche (no importa cuál), pero para dividir las galletas más fácilmente, use la capa desmenuzable de Grands Biscuits al hacer esta receta.
Especia: Si no le gusta la salsa italiana, intente poner algo más encima de la mantequilla, como ajo en polvo, albahaca, etc. La receta requiere 1-2 cucharaditas porque solo depende de cuánto quieras espolvorear encima de cada bomba de queso.
Queso : ¡Usa un bloque de queso para esta receta! No recomendaría tratar de usar queso previamente rallado en esta receta por varias razones. Una es que el queso rallado no se derrite tan fácilmente debido a la capa de polvo que agregan para evitar que se pegue. En segundo lugar, será mucho más fácil rodar las bombas de queso con el queso picado dentro que con el queso rallado. Además, quizás tengas que experimentar con el tamaño de los cubos de queso. No los quieres demasiado pequeños, pero tampoco los quieres demasiado grandes, porque no podrás envolverlos en masa para galletas.

Bombas de queso preguntas frecuentes

Ideas de variación y sustitución
- Condimentos secos: Siéntase libre de usar cualquier condimento seco para espolvorear las bombas de queso. Creo que la salsa italiana sabe mejor porque tiene de todo (albahaca, orégano, etc.), pero también puedes usar ajo en polvo o solo ajo en polvo. También puede agregar dientes de ajo frescos (o picados de una lata) a la mantequilla derretida para que la mantequilla de ajo se extienda por encima.
- Queso : Si lo desea, puede cambiar las variedades de queso que utiliza. Algunos otros buenos quesos para usar son el queso suizo, el queso Pepper Jack, el queso Gruyere o el queso Muenster, que son algunos de nuestros otros favoritos.
- ¡Hazlo picante! : Espolvorea hojuelas de pimiento rojo sobre las bombas de queso. Use queso Pepper Jack dentro de las bombas de queso. Agregue una pequeña rebanada de jalapeño dentro de las bombas de queso junto con el queso.
cómo almacenar las sobras
- Lo mejor es consumir estas bombas de queso el mismo día que se hacen, pero es preferible dentro de 1-2 horas de haberlas hecho. Si tiene sobras que desea conservar, guárdelas en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por 2-3 días.
- La porción de galleta estará suave y empapada cuanto más tiempo permanezcan en el refrigerador.
¿Cómo recalentar las bombas de queso sobrantes?
- Use un microondas para recalentar una bomba de queso o vuelva a colocarla en la freidora para que quede crujiente nuevamente. Simplemente lo freiría durante unos minutos y luego comprobaría.
¿Puedo prepararlos con antelación?
- Las bombas de queso se consumen mejor dentro de 1-2 horas de haber sido hechas. El propósito de una bomba de queso es ese centro de queso derretido y pegajoso, por lo que debes prepararlos antes de servirlos.
- Serán como lava caliente inmediatamente después de cocinarlos, por lo que necesitarán unos minutos de reposo antes de morderlos.
¿Qué tipo de queso uso para las bombas de queso?
- Hay muchas opciones diferentes de queso para usar en esta receta. La mayoría de las personas, especialmente los niños, disfrutarán del trío de quesos que se pide en la receta. Pero también hay muchos otros tipos de queso que puedes usar. Solo asegúrate de que sea queso que venga en bloque o bola para que puedas cortarlo en cubos.
- El queso Pepper Jack para un poco de especia es bueno. El queso gruyère es un excelente queso oscuro. Queso suizo, queso muenster (mi queso favorito) o incluso queso brie.
- Use tres cubos de cualquier tipo de queso en cada galleta. También puedes usar solo un tipo de queso si lo deseas.

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Bombas de queso para freír

Aquellos bombas de queso se hacen en minutos en una freidora! Las galletas refrigeradas se rellenan con tres tipos de queso en su interior, luego se untan con mantequilla italiana y condimentos y se hornean crocantes y con queso en una freidora. Sin valoraciones Pin Receta Tiempo de Preparación 15 min Tiempo de Cocción 6 min Tiempo Total 21 min Plato Pan, Acompañamiento Cocina Americana Porciones 16 Calorías 227 kcal

Ingredientes1x2x3x

¡Grandes Pillsbury de 16.3 onzas! Galletas crujientes en capas
16 cubos de queso cheddar
16 cubos de queso monterey jack
16 cubos de mozzarella
1 cucharada de mantequilla Derretido
1-2 cucharaditas de aderezo italiano seco

Instrucciones

Abra el tarro de galletas y divida cada galleta por la mitad a lo largo para hacer dos formas planas de cada galleta. * La lata contiene 8 galletas, lo que significa que terminarás con 16 piezas después de dividirlas.* No debería necesitar un cuchillo para esto, si usa galletas en capas que se desmoronan, deberían romperse fácilmente con los dedos.
Toma una galleta y aplanala en la palma de tu mano. Coloque tres cubos de queso en el centro y envuelva la galleta alrededor del queso, teniendo cuidado de juntar los extremos para sellar bien. Repita con las galletas restantes.
Coloque unas 9 bombas de queso en la cesta de la freidora. Asegúrate de que no se toquen. Si la canasta de la freidora es más pequeña, es posible que deba agregar menos. * Es probable que necesite hacer 2 lotes a menos que tenga una freidora muy grande.
Cepille la superficie de cada galleta con mantequilla derretida y espolvoree con un poco de aderezo italiano.
Cocinar en la airfryer a 180°C durante 5-6 minutos. El tiempo variará, así que revíselos durante unos 5 minutos y cocínelos más tiempo si es necesario. El tiempo de cocción termina cuando las tapas están doradas.
Dejar enfriar unos minutos antes de comer. Puedes comerlos tal cual o servirlos con salsas como marinara o salsa alfredo.

Los grados

cubos de queso: Recuerde que debe insertar 3 cubos dentro de cada galleta y aún tiene espacio para envolverla y cerrarla. Asegúrate de que los cubos de queso sean del tamaño de un terrón de azúcar, tal vez un poco más pequeños. Los 16 cubos de queso hacen alrededor de 6 onzas de queso, por lo que un bloque de queso más pequeño de 8 onzas será suficiente para esta receta.
Queso : Cualquier variedad de queso se puede utilizar en esta receta. Solo asegúrese de que lo que use, corte 16 cubos pequeños. Otros quesos excelentes para usar son Pepper Jack, Swiss Cheese, Muenster e incluso puede usar los tres quesos cheddar en este (dulce, medio y picante) para una versión de queso cheddar.
vestido italiano: Espolvorea todo lo que quieras encima de cada bomba de queso. También puede agregar otros condimentos secos como ajo en polvo o hojuelas de pimiento rojo para darle un poco de sabor.

Nutrición

Calorías: 227kcalcarbohidratos: 15gproteína: 9ggrasa: 15g Grasa saturada: 7g Grasa poliinsaturada: 2G Grasa monoinsaturada: 5G ¿Grasas trans esta receta? Etiqueta @juntosfamiliablog en Instagram