¡“Ponga la lima en el coco” y aumente sus grasas saludables con estas sabrosas bombas de grasa tropical! ¡Con solo unos pocos ingredientes, tendrás el tratamiento Keto perfecto!
¡Uso crema de coco, mascarpone y coco rallado en estas bombas de grasa, junto con un toque de sabor a limón fresco!
¡Guía de inicio rápido GRATIS para Keto! ]]>
¡Estas golosinas Keto se congelan en esta mini bandeja para hornear antiadherente, que me encanta! O puede usar cualquier molde de bomba de grasa de silicona que tenga.
¡El coco y el limón son dos sabores que combinan muy bien! ¡Estas bombas de grasa Keto son súper fáciles de hacer y tienen un sabor absolutamente delicioso! ¡Se duplican como un regalo y solo tienen 1 carbohidrato cada uno!
Qué hay en las bombas de grasa Keto de coco
*Las medidas exactas se enumeran en la tarjeta de recetas a continuación.
Cómo hacer bombas de grasa cetogénicas de coco y limón
La noche antes de hacer estas bombas de grasa de coco bajas en carbohidratos, refrigere una lata de leche de coco entera sin azúcar para que la crema se separe del agua y se solidifique. La crema encima es lo que quieres. Debe ser espeso y cremoso. Cuando la crema esté separada, mida ½ taza de la crema sola y reserve el resto para otra receta.
Colocar todos los ingredientes en un bol y batir hasta que estén bien mezclados.
Vierta en un molde para pastel (u otro molde de bomba de grasa) que haya sido rociado con aceite de coco.
Cubra cada uno con un poco de coco rallado sin azúcar y ralladura de limón.
Colócalas en el congelador durante 30 minutos o hasta que estén completamente cuajadas.
Querrás mantener frías esas bombas gordas. Estarán un poco blandos en el refrigerador, así que quizás prefieras guardarlos en el congelador hasta que quieras uno, luego colócalos en el refrigerador y déjalos descongelar por unos minutos.
Una de las cosas que hace que estas Keto Fat Bombs sean increíblemente ricas y suaves es el mascarpone, que está hecho con crema espesa en lugar de leche entera como la del queso crema. La grasa extra en la crema es lo que le da al mascarpone un sabor a mantequilla ligeramente más dulce.
Mascarpone tiene un contenido de grasa del 50%, ¡lo que realmente ayuda a aumentar la ingesta de grasas saludables!
¿Cuántos carbohidratos en el coco?
Otro ingrediente clave en estas bombas de grasa Keto son las hojuelas de coco sin azúcar. La buena noticia es que solo hay 1 carbohidrato por cucharada de coco sin azúcar.
¿Es keto coco amigable?
¡Sí! A diferencia de muchas otras frutas ricas en carbohidratos, los cocos son principalmente fibra y grasa. Aún mejor, la grasa que se encuentra en el coco es MCT (triglicéridos de cadena media), que promueve una sensación de saciedad y se ha relacionado con otros beneficios para la salud. Si quieres saber más sobre los beneficios del coco, consulta este artículo.
¿Por qué comer bombas cetogénicas?
Una dieta cetogénica consiste en muchas grasas, proteínas moderadas y carbohidratos bajos, por lo que la mayoría de nuestras calorías provienen de grasas saludables. Si no consumimos suficientes grasas saludables, corremos el riesgo de llevar una dieta rica en proteínas que no sea Keto.
Algunas personas luchan con este concepto, ya que hace muchos años nos dijeron que la grasa es mala y que debemos comer poca grasa. ¡Nada mas lejos de la verdad!
Estas grasas pueden incluir mantequilla, crema, coco y aceite de coco, aguacate y aceite de aguacate, mascarpone, aceite de oliva, queso crema, por nombrar algunos. Para obtener una lista más completa de estos alimentos, consulte mi lista de alimentos cetogénicos. Para obtener varias ideas sobre cómo usarlos, consulte 15 formas de agregar más grasa a su dieta cetogénica.
La mayoría de las bombas de grasa pueden funcionar como un regalo. ¿Quién no ama un bocado de algo dulce sin tener que hornear un pastel entero, una tarta o un lote de cupcakes?
Más recetas de bombas de grasa Keto
Si desea obtener más información sobre cómo cocinar con ceto, este artículo, Keto Baking Made Easy, está lleno de consejos e información que le resultarán útiles. También puede consultar mi libro electrónico Keto Sweet Treats, que contiene 50 increíbles recetas de postres Keto, ¡todas con fotos a color, macros y más! Estoy ofreciendo un 50% de descuento cuando te registras aquí para recibir mis correos electrónicos semanales gratuitos.
LIBRO ELECTRÓNICO GRATUITO DE 20 RECETAS KETO FÁCILES
¡Aumenta tus grasas saludables con estas deliciosas delicias tropicales!
]]> Imprimir Pin SalvaSavicato! para evaluar
Tiempo de preparación 5 min
Congelar 30 minutos
Tiempo total 5 minutos
Calorías: 79
Porciones: 12
INGREDIENTES
Métrica habitual de EE. UU.
INSTRUCCIONES
-
Refrigere una lata de leche de coco entera sin azúcar durante la noche para permitir que la crema se separe del agua y se solidifique. La crema superior es lo que quieres, debe ser espesa y cremosa. Cuando la crema esté separada, mida ½ taza de la crema sola y reserve el resto para otra receta.
- Coloque todos los ingredientes en un tazón y mezcle hasta que estén bien mezclados. Vierta en un molde para pastel (u otro molde de bomba de grasa) que haya sido rociado con aceite de coco. Cubra con un poco de coco rallado y ralladura de limón. Congelar durante 30 minutos o hasta que se solidifique por completo.
-
Guarde las sobras en el refrigerador por unos días o congélelas.
© Derechos de autor de Keto Cooking Christian LLC. Utilice los botones de compartir para compartir en las redes sociales, pero no copie ni pegue la receta.
Ahorre 60% DE DESCUENTO EN EL PAQUETE DE LIBROS ELECTRÓNICOS
* Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía y son precisos según mi leal saber y entender. Puede verificar esto usando la calculadora nutricional de su elección. Todos los datos se basan en carbohidratos netos, sin alcohol de azúcar: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.
