Bolas de salchicha Bisquick

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Las bolas de salchicha Bisquick son una de esas recetas que supuse que todos en el planeta sabían cómo hacer. Supongo que debido a que han existido durante tanto tiempo y han disfrutado de tantas fiestas de fútbol, nunca se me ocurrió publicar la receta simple.

Una amiga me aclaró que hace unas semanas cuando comentó que le gustaría hacer bolitas de salchicha Bisquick para el Super Bowl. Estoy feliz de acomodar!

He hecho varias versiones a lo largo de los años, pero siempre vuelvo a las empanadas de salchicha con queso crema. ¡Tienen una mejor textura general y un sabor increíble!

Estas bolas de salchicha Bisquick solo requieren cuatro ingredientes: salchicha, queso crema, bisquick y queso, pero son tan sabrosas y siempre geniales que satisfarán a la multitud. ¡Solo mezcle bien, haga bolas y cocine! Asegúrese de alinear la bandeja de papel para facilitar la limpieza.

Una vez cocidos, puedes colocarlos en un plato bonito y colocar un palillo en cada bola de salchicha o dejar un bol en la bandeja.

Siempre sirvo el mío con mostaza amarilla simple, pero he enumerado algunos a continuación para darle más ideas. ¡También se pueden disfrutar solos!

Salsas:

Me encantan las empanadas de salchicha solas, recién salidas del horno. Pero también soy fan de una buena salsa. Puede servirlos con cualquier cantidad de salsas y aderezos, pero estos son algunos de mis favoritos:

SALSA CREMOSA DE MOSTAZA: Mezcle mostaza amarilla o dijon con una pequeña cantidad de crema espesa (también puede usar mayonesa o crema agria). Agregue unas gotas de salsa picante, si lo desea.
SALSA BALSÁMICA DE DIJÓN: ¡Las bolas de vinagre balsámico y queso crema se combinan sorprendentemente bien! Simplemente mezcle 1/4 taza de vinagre balsámico (aún mejor si es reducido), 2 cucharadas de mostaza Dijon, 2 cucharadas de mayonesa y una pizca de azúcar.
CONDIMENTOS SUAVES: La salsa ranchera y la salsa marinara son excelentes opciones. El pesto también es delicioso, al igual que el queso. Normalmente pongo un par de opciones para que haya algo para todos.

Cómo hacer tu propio Bisquick

Casi siempre tengo una caja de Bisquick por ahí. En las raras ocasiones en que salí y no tuve tiempo de ir a la tienda, lo hice desde cero. He utilizado esta receta con gran éxito. Lo más importante, ¡solo tiene cuatro ingredientes!

¿Es necesario refrigerar las bolas de salchicha Bisquick?

Deben refrigerarse, pero deben servirse a temperatura ambiente. Si no los vas a servir enseguida, mételos en la nevera y déjalos unos 30-60 minutos antes de disfrutarlos.

¿Puedes congelar bolas de salchicha?

¡Sí, definitivamente puedes congelarlos! Colóquelos en una sartén durante aproximadamente una hora, luego transfiéralos a una bolsa para congelar por hasta 3 meses. Los he dejado en el congelador por un período de tiempo más largo, pero creo que 3 meses es lo mejor.

¿Por cuánto tiempo son buenas las bolas de salchicha?

Las bolas de salchicha se conservan durante una semana en la nevera y hasta 3 meses si se congelan. Se consumen mejor en unos pocos días.

¡Tengo algunas de estas recetas familiares y decidí publicar más ya que el Super Bowl se acerca en unos días! Se viene la salsa de almejas de mi madre (le nació a mi abuela); nunca tenemos una reunión familiar sin él. ¡Tan bueno!

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