Bolas de ron de arce fáciles para las fiestas

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Bolas de ron de arce Son un regalo navideño fácil y sin hornear para adultos. Esta sencilla receta de bolas de ron está hecha con galletas de arce y cubiertas con azúcar de arce. Son un excelente refrigerio para reuniones festivas y para enviar a amigos y familiares.

Me encanta tener una receta fácil sin hornear que pueda preparar con anticipación para fiestas o bandejas para hornear para las fiestas. Las bolas de ron son perfectas para esto, ya que son increíblemente rápidas y fáciles.

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Bolas de ron de arce para Navidad

La mayoría de las veces hago rodar las bolas de ron en azúcar glas o en una mezcla de azúcar granulada y azúcar glas. Sin embargo, estas son bolas de ron de arce, por lo que estas pequeñas golosinas obtienen su brillo navideño del azúcar de arce.

Una de las mejores cosas de hacer estas bebidas alcohólicas es que puedes intercambiar las galletas, las especias y el alcohol para hacer todas las variaciones que puedas imaginar. Créanme, me he ganado al menos una docena o más por venir.

Las bolas de ron fueron originalmente una forma en que las panaderías usaban las galletas y los pedazos de pastel sobrantes. Mezclaban las migajas con un poco de alcohol y mermelada o miel, las enrollaban en bolas cubiertas de azúcar y las vendían.

Las panaderías trataron de evitar el desperdicio de alimentos y la pérdida de ingresos, creo que fue un momento de absoluta genialidad.

Ingredientes

El único ingrediente que probablemente necesitará comprar son las galletas de arce. Conseguí el mío en Trader Joe’s, pero cualquier galleta de arce servirá.

Si ya ha comenzado a abastecerse de dulces navideños, probablemente ya tenga todo lo demás. Hice bolitas de ron con pecanas y nueces; usa lo que quieras o lo que tengas en tu despensa.

No omita la sal en la receta. Todas las recetas dulces se benefician de un poco de sal para ayudar a equilibrar la dulzura.

Cómo hacer bolas de ron

Primero, pique las galletas y las nueces en el tazón de un procesador de alimentos. Así es como debería ser: migas grandes, pero aún debería ver pequeños trozos de nueces o galletas saladas.

Luego tamizar el azúcar glas con la sal y la pimienta de Jamaica. Luego agregue el ron y el jarabe de arce.

Finalmente, agregue la mezcla de galletas al tazón y mezcle todo junto. Cubra con una envoltura de plástico y deje enfriar durante unos 30 minutos. No omita este paso: la mezcla tarda en absorber el líquido y asentarse.

Pasada la media hora, la mezcla estará más firme y se podrá vaciar. Use una cuchara pequeña para galletas para dividir las bolas de ron. Luego agregue una mezcla de azúcar morena y azúcar granulada, azúcar de arce o azúcar en polvo.

Preguntas y respuestas sobre la bola de ron

¿Es necesario refrigerar las bolas de ron?

Las bolas de ron no necesitan refrigeración, pero deben almacenarse en un lugar fresco. Su refrigeración alargará la “vida” a unas pocas semanas.

¿Puedo hacer bolas de ron bourbon?

¡SÍ! Puedes cambiar el ron por bourbon para convertirlos en bolas de bourbon de arce.

¿Puedes congelar las bolas de ron?

Las bolas de ron se congelan muy bien. Si los vas a congelar, no los envuelvas en azúcar. Es mejor cubrirlos cuando planee servirlos.

¿Puedo conseguirlos por adelantado?

Las bolas de ron aún mejoran después de uno o dos días, por lo que prepararlas con anticipación no solo es ideal, sino que SE RECOMIENDA.

Este es un buen momento para ponerse al día con un amigo o vecino, compartir sus recursos y hacer un gran lote de bolas de ron para las fiestas o enviar galletas a la familia.

Se mantienen muy bien y se ven aún mejor después de uno o dos días, por lo que prepararlos unos días antes de que los necesites es perfecto.

Recetas con bolitas de ron

¡Estas golosinas fáciles de hornear son tan fáciles de hacer que puede preparar algunos lotes en muy poco tiempo! Prueba algunas de estas recetas para tus fiestas.

  • bolas de ron con menta
  • bolitas de ron y jengibre
  • bolas de canela y ron
  • bolas de ron sin gluten
  • Bolitas de chocolate blanco al ron
  • Bolas de whisky con mantequilla de maní

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Continúa la representación de los contenidos: 40 piezas

Bolas de ron de arce

Fácil y rápido, bolas de ron de arce Son el regalo de Navidad perfecto para adultos.

tiempo de configuración10 minutos

tiempo de enfriamiento30 minutos

Tiempo Total40 minutos

Ingredientes

Para las bolas de ron

  • 12 onzas de galletas sándwich de arce

  • 1 1/4 tazas de nueces tostadas

  • 1 taza de azúcar en polvo (glas)

  • 1/2 cucharadita de sal kosher

  • 1/2 cucharadita de pimienta de Jamaica

  • 1/2 taza de ron ámbar

  • 2 cucharadas. miel de maple

Para la cobertura de azúcar

Instrucciones

  1. En el tazón de un procesador de alimentos, procese las galletas de arce y las nueces hasta que estén finamente molidas. Lo dejó a un lado. (Es posible que deba preparar estos lotes si tiene un procesador de alimentos más pequeño)
  2. En un bol grande, tamizar el azúcar glas, la sal y la pimienta de Jamaica.
  3. Agregue el ron y el jarabe de arce.
  4. Agregue la mezcla de galletas y nueces al tazón y mezcle bien para combinar. Cubra y coloque en la nevera durante 30 minutos.
  5. Recoja porciones del tamaño de una cuchara y use sus manos para formar bolas.
  6. Agregue azúcar de arce para cubrir.
  7. Coloque en una bandeja para hornear y refrigere por 30 minutos antes de servir para permitir que el azúcar se endurezca.

grados

En lugar de azúcar de arce, puede usar 1/4 taza de azúcar granulada mezclada con 1/4 taza de azúcar moreno claro para cubrir las bolas de ron.

Información nutricional:

Producir:

40

Tamaño de la porción:

1 cucharada de ron por porción: calorías: 62 Grasa total: 3 g Grasa saturada: 0 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 2 g Colesterol: 0 mg Sodio: 62 mg Carbohidrato: 7 g Fibra: 1 g Azúcar: 3 g Proteína: 1 g

Información nutricional calculada por una empresa externa como cortesía. Solo quiere ser un guía.

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