Bolas De Cheesecake De Albaricoque Y Almendras

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Ingredientes

  • 250 g de queso crema
  • 150 g de albaricoques secos, picados en trozos grandes
  • 110 g de almendras molidas, picadas
  • 150 g de chocolate blanco derretido de buena calidad

M茅todo

  1. Coloque el queso crema en un taz贸n y bata con batidoras el茅ctricas a velocidad media hasta que quede suave.

  2. Agregue el chocolate derretido y los albaricoques picados y revuelva hasta que quede suave.

  3. Enrolle los trozos en bolas (unos 25 g) y luego en las almendras, presionando las almendras ligeramente para que se peguen. Refrigere hasta que est茅 firme.

equipo

  • cuenco
  • batidores electricos

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