Si te gusta el coco, ¡debes probarlo! ¡Este batido de proteína es tan dulce y satisfactorio que te hace sentir como si estuvieras haciendo trampa!
¡Una cosa que te puedes estar perdiendo en las dietas cetogénicas o bajas en carbohidratos son todos esos batidos de helado! ¡Pero no hay necesidad de desesperarse!
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La proteína de suero y un coco tostado son el corazón de esta receta de Keto Shake y se convierte en el batido más rico y cremoso que jamás sabrá que no tiene azúcar.
¿Qué hay en un batido de proteína de coco tostado?
*Las medidas exactas se enumeran en la tarjeta de recetas a continuación.
Cómo hacer batido keto de coco asado
Precaliente el horno a 350°F.
Agregue las hojuelas de coco sin azúcar a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o Silpat y tueste el coco en el horno durante 3-5 minutos. ¡Tenga cuidado de no quemarse!
Agregue leche de coco sin azúcar, polvo de proteína de coco tostado, ¼ de taza de crema espesa y cacao en polvo sin azúcar a una taza, una golosina o una licuadora ninja.
Retire el coco del horno y colóquelo en una licuadora, reservando 1 cucharada para decorar. Mezcle hasta que quede suave y cremoso.
¡Eso es realmente todo lo que hay que hacer! ¡Rápido, fácil y realmente delicioso!
coberturas opcionales
Agrega la crema batida y decora con coco tostado. También puedes añadir una pizca de cacao amargo.
¿Qué son las proteínas de suero?
La proteína de suero es la principal fuente de proteína en los productos lácteos. Es una gran fuente de aminoácidos esenciales para el funcionamiento del organismo. Si tiene dificultades para obtener suficiente proteína en un día, un batido de proteína de suero de leche es una forma deliciosa y baja en carbohidratos de estimularlo.
¿Está bien el coco?
¡Sí! A diferencia de muchas otras frutas ricas en carbohidratos, los cocos son principalmente fibra y grasa. Aún mejor, la grasa que se encuentra en el coco es MCT (triglicéridos de cadena media), que promueve una sensación de saciedad y se ha relacionado con otros beneficios para la salud. Para una porción de una cucharada, solo hay 1 carbohidrato neto.
Si quieres saber más sobre los beneficios del coco, consulta este artículo.
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Si amas los cocos y extrañas esos deliciosos batidos de helado, ¡debes probar este!
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Tiempo de preparación 5 min
Tiempo total 5 minutos
Calorías: 389
Porciones: 1
INGREDIENTES
Métrica habitual de EE. UU.
INSTRUCCIONES
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Precaliente el horno a 350°F.
- Agregue las hojuelas de coco sin azúcar a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o Silpat y tueste el coco en el horno durante 3-5 minutos. ¡Tenga cuidado de no quemarse!
- Agregue leche de coco sin azúcar, polvo de proteína de coco tostado, ¼ de taza de crema espesa y cacao en polvo sin azúcar a una taza, una golosina o una licuadora ninja.
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Retire el coco del horno y colóquelo en una licuadora, reservando 1 cucharada para decorar. Mezcle hasta que quede suave y cremoso. Opcional: decora con crema batida y decora con coco tostado. ¡Que la pases bien!
© Derechos de autor de Keto Cooking Christian LLC. Utilice los botones de compartir para compartir en las redes sociales, pero no copie ni pegue la receta.
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* Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía y son precisos según mi leal saber y entender. Puede verificar esto usando la calculadora nutricional de su elección. Todos los datos se basan en carbohidratos netos, sin alcohol de azúcar: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.
