Arroz con leche cremoso

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Ingredientes

  • 2 tazas de leche
  • 2 cucharadas de az├║car
  • 1/4 taza de arroz blanco
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de crema agria
  • 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/3 taza de sultanas
  • 1 pizca de canela molida* para servir

M├ętodo

  1. En una sart├ęn, caliente lentamente la leche a fuego lento.

  2. Agregar az├║car, arroz y sal.

  3. Cocine sin tapar durante 45 minutos, revolviendo ocasionalmente.

  4. Al├ęjate del calor.

  5. Agrega la nata, la vainilla y las sultanas.

  6. Verter en platos para servir.

  7. Enfriar a temperatura ambiente.

  8. Espolvorear con canela.

Los grados

Un hermoso bud├şn cremoso. Comido caliente, es perfecto para el invierno.

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