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¿Sabías que Octubre es el MES DEL QUESO? Platos de queso, plato de queso, queso y galletas saladas, cobertura de queso, queso derretido, queso pegajoso, sin embargo, si te gusta comer tu propio queso, entonces todos están a tu disposición.
Con solo una rebanada de queso y algunos refrigerios del refrigerador y la despensa, puede crear una comida divertida para cualquier ocasión. A veces, mis tablas de queso son elegantes, otras veces son tan informales como un plato de papel con queso, galletas saladas, uvas o rodajas de manzana.
A menos que esté planeando algo para una ocasión especial, mis tablas de queso suelen ser una variedad aleatoria de probabilidades y volantes. (Ver arriba para evidencia no tan glamorosa).
Cuando me asocié con la American Dairy Association Mideast para compartir esta publicación con ustedes, se ofrecieron a enviarme algunos de los quesos suizos galardonados que Pearl Valley produce desde 1928.
Si este queso está disponible en su área, cómprelo. Ni siquiera estoy bromeando. Nos encanta con nuestras tablas de quesos, pero también se derrite como un sueño en sándwiches y salsas. Si el queso Pearl Valley no está disponible en su área, me complace informarle que puede ordenar todos sus quesos premiados en línea.
Mi desafío para ti con esta publicación es ver qué puedes crear usando alimentos que quizás ya tengas en casa. Si quieres comprar algo en la tienda, hazlo, pero ¿al final? Los platos y mesas de queso no tienen por qué ser caros.
Si quieres unirte a la diversión, comparte una foto en nuestro grupo de Facebook con el hashtag #barefeetkitchencheeseplates y gana $50 en accesorios para platos de queso (¡que yo elegiré y te enviaré!) ¡junto con 3 LIBRAS de! ¡El galardonado queso suizo Pearl Valley!
Y si prefieres ir a Instagram en lugar de FB, simplemente comparte una foto de tu plato allí y usa el hashtag. ¡No olvides etiquetarme en la foto para que no te extrañe!
(¿Qué pasa si prefieres tener $50 en una tarjeta de regalo de Amazon? También estoy de acuerdo. Avísame cuando te notifique como ganador). El sorteo finalizará el 31 de octubre de 2018. Debes tener al menos 18 años. . años de edad y residente de los estados para unirse a United. Se seleccionará un ganador al azar de las fotos publicadas con el hashtag. No hay otras reglas para entrar, solo comparte un plato de comida que incluya queso. Porque el queso me hace feliz.
¿Cuál es tu queso favorito? ¿Tienes uno? El mío cambia todos los días y por capricho, así que mientras que el favorito de hoy puede ser el cheddar extra fuerte, el de mañana puede ser el brie corto o el suizo. Cuando preparo sándwiches, tiendo a buscar Pepper Jack, Swiss o Provolone con más frecuencia.
De hecho, tenemos una caja de queso de bricolaje en nuestra nevera (en la foto de arriba). Como el cajón pequeño que venía con el refrigerador no era lo suficientemente grande, usé un viejo lavavajillas de plástico y lo puse en el estante. #reallife Se desliza perfectamente en el espacio y a nuestra casa nunca le falta queso.
Cuando generalmente compra su queso en Costco, le ayuda a tener mucho espacio para almacenar todo.
A mis hijos les encanta hacer sus propios platos de queso para bocadillos y comidas completas. (Hicieron sus platos para las fotos del collage aquí). Los platos de queso no tienen que ser muy elegantes. Todo estará delicioso, pero lo haces porque el QUESO está increíble.
Aquí hay un consejo divertido para ti. ¿Sabías que el queso es el antojo número 1 para los estadounidenses? ¡El queso supera incluso al chocolate como el alimento más deseado!
¿Quieres saber qué quesos son los adecuados para ti? Visite DrinkMilk.com para obtener excelente información sobre la combinación de quesos y los valores nutricionales. Oh Dios mio. Y en caso de que aún no lo supiera, los quesos naturales como Cheddar, Monterey Jack, Mozzarella y Swiss contienen cantidades mínimas de lactosa porque la mayor parte de la lactosa se elimina cuando la cuajada se separa del suero en el proceso de elaboración del queso. . Entonces, para los intolerantes a la lactosa, estos quesos son en realidad una excelente fuente de calcio.
Para hacer tus propios platos de queso, pon todo en el mostrador y deja que la gente lo haga. Hemos visto algunas combinaciones de sabores muy interesantes creadas a lo largo de los años. Y mis hijos también encontraron algunos sabrosos favoritos.
quesos variados
galletas surtidas
un puñado de nueces variadas
mermelada o mostaza granulada (a menudo uso esta mermelada de melocotón albanés o esta mermelada de arándano).
unos pequeños pepinillos o aceitunas
fruta seca
fruta fresca
vegetales frescos
salsa casera
Si a esto lo llamamos cena informal en casa, podemos añadirle longanizas troceadas y unas cuantas salchichas más, así como un poco más de queso para que resulte más saciante.
Realmente no hay una manera incorrecta de preparar un plato de queso. Es la merienda, almuerzo, cena o merienda perfecta para una multitud. Diviértete con todo y haz el tuyo propio.
Si solo quieres queso y galletas, funciona. Si es más probable que obtenga rebanadas de manzana y algo de queso, eso también funciona. ¿Solo quieres un trozo de brie cubierto con mermelada? Se ve deliciosa. ¡Toma una foto y diviértete!
Ingredientes
- quesos variados
- variedad de galletas
- pequeño puñado de nueces
- mermelada o mostaza granulada
- unos pequeños pepinillos o aceitunas
- fruta seca
- fruta fresca
- vegetales frescos
- salsa casera
Instrucciones
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Si a esto lo llamamos cena informal en casa, podemos añadirle longanizas troceadas y unas cuantas salchichas más, así como un poco más de queso para que resulte más saciante.
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Si solo quieres queso y galletas, funciona. Si es más probable que obtenga rebanadas de manzana y algo de queso, eso también funciona. ¿Solo quieres un trozo de brie cubierto con mermelada? Se ve deliciosa.
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Sin embargo, haz tu propio plato de queso, ¡disfrútalo!
