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Creo que los espárragos son una de esas cosas que amas u odias. Estoy en la categoría de odio, pero a mi esposo le encanta. Se va a comer una receta completa de espárragos él solo, estoy bastante seguro de que es su verdura favorita. Por supuesto que hay cosas peores que puedes disfrutar, ¿verdad?
Los espárragos tienen varios beneficios para la salud. Puede ayudar a combatir el cáncer. Está cargado de antioxidantes. Es compatible con la función cerebral y evita que el cuerpo retenga líquidos.
Esta receta fue proporcionada por un chef invitado. El artículo fue escrito por mí, pero la receta de espárragos fue creada por un colaborador.
olor a espárragos
Los espárragos también pueden hacer que tu orina huela de forma divertida. Esto es raro. Creo que es hereditario si puedes oler ese olor raro. Hice una prueba genética en 23andMe y dice que probablemente puedas oler raro. Información extraña y bastante inútil, pero interesante no obstante. Pero nunca lo sabré, porque no me gustan los espárragos.
El siguiente video explica un poco mejor este fenómeno.
Almendras De Espárragos Bajos En Carbohidratos – Receta De Espárragos Salteados
Los espárragos son un excelente acompañamiento saludable si realmente te gustan los espárragos. Se puede saltear en la estufa o puede asar los espárragos en el horno en una bandeja para hornear. Esta receta usa una sartén en la estufa.
El hierro fundido es la mejor sartén para saltear cualquier cosa. Se calientan más uniformemente que otras sartenes, duran para siempre y, de alguna manera, la comida sabe mejor cuando se cocina en una.
Herramientas necesarias para esta receta:
- pez gordo
- un tazón grande
- sartén
- Plato
La clave para perfeccionar los espárragos es hervirlos el tiempo suficiente y luego blanquearlos en agua helada para que no se sigan cocinando. Esto evita que se ablande demasiado. Cuando lo abres, agrega buen sabor y color al exterior de las lanzas.
Después de escaldar los espárragos, retíralos del agua helada y colócalos en la sartén para que se doren.
Agregue jugo de limón recién exprimido.
Agrega las almendras.
plato y servir
Son geniales y ni siquiera me gustan los espárragos.
Receta de espárragos estofados con almendras bajos en carbohidratos
Curso: recortar
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Tiempo total: 20 minutos
Porciones: 4
Calorías: 205kcal
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Esta receta de espárragos con almendras y espárragos bajos en carbohidratos es una receta de espárragos fritos con almendras y limón que combina perfectamente con su cena cetogénica favorita.
Ingredientes
-
1 kilo de espárragos
-
5 cucharadas de mantequilla sin sal
-
1/2 limón
-
1/4 taza de almendras rebanadas
-
Sal y pimienta para probar
Instrucciones
- Lave los tallos de los espárragos y corte las secciones leñosas en la parte inferior/extremos.
- Ponga a hervir una olla de agua (lo suficientemente grande para contener y cubrir los espárragos) a fuego alto en la estufa.
- Prepare un recipiente con agua helada lo suficientemente grande para los espárragos y reserve.
- Coloque los espárragos en el agua hirviendo y cocine durante 2-3 minutos hasta que estén crujientes pero ligeramente tiernos.
- Inmediatamente coloque los espárragos en el recipiente con agua helada para detener la cocción.
- Caliente la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto.
- Ponga los espárragos en la mantequilla y fríalos durante 1-2 minutos.
- Exprima el jugo de limón uniformemente sobre los espárragos.
- Añadir sal y pimienta al gusto.
- Espolvorea las almendras uniformemente en la sartén y cocina por otro minuto.
- Coloca los espárragos en una fuente y agrega la mantequilla derretida y las almendras tostadas de la sartén.
Los grados
La información nutricional se proporciona solo como referencia. Haga sus propios cálculos para garantizar una información precisa.
Calorías: 205kcal | Carbohidratos: 7g | Proteína: 4g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 9g | Colesterol: 38mg | Sodio: 129 mg | Potasio: 310mg | Fibra: 3g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 1300 UI | Vitamina C: 13,5 mg | Calcio: 59mg | Hierro: 2,8 mg
La información presentada es una estimación y es solo para fines informativos. 730 Sage Street no es responsable de la precisión objetiva de cualquier información nutricional, cálculos o declaraciones.¿Has probado esta receta? ¡Guárdalo en tu pared hoy! PIN DE INGRESOS
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