Air Fryer Garlic Chicken Wings es la comida de fiesta perfecta para el día del juego o su próxima reunión. Las alitas de ajo se fríen al aire hasta que estén doradas e increíblemente crujientes, luego se rocían con una sabrosa salsa de mantequilla de ajo casera. Sirva con papas fritas calientes para una comida para chuparse los dedos.
Estas alitas de pollo con mantequilla de ajo son muy fáciles de hacer. La receta se prepara rápidamente y las alitas se fríen a la perfección en minutos. Sirve con tu cerveza favorita y disfruta de tu comida de pub favorita sin salir de casa.
Si te gusta la mantequilla de ajo, prueba mis albóndigas de pavo con mantequilla de ajo, nuggets de pollo con champiñones y mantequilla de ajo o mis vieiras con mantequilla de ajo y limón.
Por qué te encantarán las alitas de ajo para freír
- Es demasiado fácil. Si te encanta comer alitas de pollo en tu bar y grill favorito, te encantará esta receta fácil en casa. ¡Incluso podrían ser mejores que las alitas de restaurante!
- Es perfecto para compartir. Puedes cocinar fácilmente 12 alitas en una freidora de 6 litros. Si necesita más, prepare un lote para masticar mientras se cocina un segundo lote. Es la comida perfecta para fiestas.
- es tan sabroso La salsa de ajo para alitas de pollo se hace simplemente con mantequilla salada y ajo fresco, ¡pero es tan sabrosa!
Ingredientes para Alitas de pollo con mantequilla de ajo
- Alitas de pollo: Prefiero muslos de pollo o alitas de pollo, pero esta receta funcionará con wingettes o una combinación de wingettes y drumettes.
- Aceite de oliva: O use su aceite favorito, ligero y de sabor neutro. El aceite ayudará a que la mezcla de condimentos se adhiera al pollo y le dará al pollo con ajo un color dorado cuando se fríe.
- Especia: Para condimentar las alitas se utiliza una combinación de perejil seco, ajo en polvo, pimentón ahumado, pimienta negra molida y sal al gusto.
- Manteca: La mantequilla es la estrella de estas alitas, así que usa mantequilla salada de buena calidad para obtener el mejor sabor.
- Dientes de ajo: Los dientes de ajo recién rallados son imprescindibles. Use un Microplane para una parrilla perfecta.
- Perejil: Una guarnición de perejil picado hace que estas alitas de colores destaquen.
Cómo hacer alitas de pollo al ajillo con la freidora
- Prepara las alitas de pollo al ajillo. Coloque las alitas de pollo en un tazón mediano y séquelas con una toalla de papel. En un tazón pequeño, combine las especias; perejil, ajo en polvo, pimentón ahumado, pimienta negra y sal. Lo dejó a un lado. Agrega el aceite y masajea las alitas de pollo. Espolvorea el pollo con la mezcla de especias hasta que esté uniformemente cubierto.
- Freír las alitas de ajo al aire. Coloque las alitas de pollo en la canasta de la freidora cubiertas con aceite en aerosol. Freír el pollo en una freidora precalentada durante 18-20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad hasta que el pollo esté perfectamente cocido.
- Prepara la salsa de ajo para las alitas de pollo. Mientras tanto, prepare la mantequilla de ajo combinando la mantequilla derretida, el ajo rallado y el perejil en un tazón pequeño.
- Cubrir y servir. Cuando las alitas de pollo estén afuera, cubra las alitas con la mantequilla de ajo de manera uniforme y sirva.
Consejos para hacer las mejores alitas de pollo al ajillo
- Precaliente la freidora de aire durante 3-4 minutos.
- Seque las alitas antes de cubrirlas con aceite y sazonarlas.
- Rocíe la canasta de la freidora con aceite antes de agregar las alitas. Facilitará la limpieza.
- No llenes la cesta. Deje un poco de espacio entre las alas y, si es necesario, cocine en porciones.
- Coloque las baquetas a lo largo del borde de la canasta y esto le permitirá insertar algunas alitas más en la canasta de la freidora.
- Compruebe el punto de cocción con un termómetro para carne. Siempre cocine el pollo a una temperatura mínima de 165 grados F.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo cocinas alitas de pollo en una freidora?
Estas alitas de pollo con mantequilla de ajo se cocinarán y se volverán doradas y crujientes en aproximadamente 18 a 20 minutos. El tiempo puede variar ligeramente dependiendo del tamaño de tus alitas y freidora. Deja espacio entre las alas y voltéalas a la mitad de la cocción.
¿Necesitas aceite de alitas en tu freidora?
La freidora hace circular aire caliente, lo que significa que sus alitas estarán crujientes y doradas incluso sin aceite. El aceite puede ayudar a que la salsa se adhiera al pollo y aumente su crujido; sin embargo, siéntase libre de omitir el aceite si lo prefiere.
¿Cómo mantienes las alitas crujientes después de la salsa?
Rocíe la salsa de ajo sobre las alitas de pollo antes de servir, y las alitas permanecerán crujientes y deliciosas. Cuando las alitas se enfrían o cuando se recalientan, pierden su textura crujiente. Te recomendamos hacer solo lo que puedas consumir o reservar la salsa para aderezar con las alitas de pollo al ajillo sobrantes.
¿Cómo puedo almacenar y recalentar alitas de pollo con ajo de la freidora?
Las alas restantes se pueden almacenar en un recipiente hermético hasta por 4 días. El pollo se puede recalentar en la freidora durante 4-5 minutos o hasta que esté bien caliente. Una vez cubiertas con la salsa, las alitas no estarán tan crujientes como cuando las sirvió por primera vez. Guarde las alitas y la salsa restantes por separado y mezcle después de calentar para obtener el máximo crujido.
¿Puedo congelar alitas de pollo con mantequilla de ajo?
Las alitas de pollo completamente cocidas se pueden almacenar en el congelador hasta por 3 meses. Descongele durante la noche en la nevera y vuelva a calentar en la freidora. Es recomendable mantener las alitas sin la salsa de mantequilla de ajo y rebozarlas con una nueva cantidad después de calentarlas.
¿Qué servir con alitas de ajo?
Las alitas de pollo al ajillo son un excelente aperitivo, pero es fácil convertirlas en una comida completa cuando se agregan algunas guarniciones como papas fritas crujientes, papas fritas picantes con calabacín asado, fideos cremosos de espinacas y puré de queso o ajo asado. .
Otras recetas de pollo
- Receta de alitas de pollo a la freidora
- Alitas De Pollo A La Barbacoa De Miel
- Pollo caliente de Nashville
- Pollo Cremoso Con Ajo Y Parmesano
- Fideos De Pollo Con Camarones
Espero que disfrutes todas las recetas que comparto contigo, incluida esta deliciosa receta de alitas de pollo con ajo. ¡Espero que lo pruebes, te guste, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!
Si probó esta receta y le gustó, deje una calificación de estrellas y un comentario a continuación. ¡Usa mi hashtag para compartir conmigo en Instagram para que pueda ver tus deliciosas recreaciones! Además, sígueme en Cookin’ With Mima en EL FACEBOOK |INSTAGRAM |PINTEREST para todas mis últimas publicaciones y recetas en las redes sociales.
Alitas de pollo con ajo y freidora de aire
# wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # 4ed2c6; } # wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-1-33); } # wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-1-50); } # wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * {fill: url (# wprm-recipe-user-rating-1-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-1-33 stop {stop-color: # 4ed2c6; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-1-50 stop {stop-color: # 4ed2c6; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-1-66 stop {stop-color: # 4ed2c6; } Aún sin calificaciones Creado por Air Fryer Las alitas de pollo con ajo son la comida perfecta para la fiesta el día del juego o el próximo juego. Las alitas de ajo se fríen al aire hasta que estén doradas e increíblemente crujientes, luego se rocían con una sabrosa salsa de mantequilla de ajo casera. Sirva con papas fritas calientes para una comida para chuparse los dedos. Asegúrate de tener muchas servilletas para limpiar la increíble salsa de ajo para las alitas de pollo.
Imprimir Pin Tasa Tiempo de Preparación 5 min Tiempo de Cocción 25 min Tiempo Total 30 min Plato Aperitivo, Plato Principal Cocina Americana Raciones 4 1x2x
Ingredientes
para pollo
- ▢ Alitas de pollo 1 libra de alitas de pollo
- ▢ 1 cucharada de aceite de oliva
- ▢ ½ cucharadita de perejil seco
- ▢ ½ cucharadita de ajo en polvo
- ▢ ½ cucharadita de pimentón ahumado
- ▢ ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ▢ Sal al gusto
para mantequilla de ajo
- ▢ ¼ taza de mantequilla derretida
- ▢ 2 dientes de ajo, rallados
- ▢ 2 cucharadas de perejil fresco picado
ul.wprm-advanced-list-5573 li: antes de {background-color: #444444; color: #ffffff; ancho: 18px; altura: 18px; tamaño de fuente: 12px; altura de línea: 12px;}
Instrucciones
- En un tazón mediano, agregue las alitas de pollo y seque con toallas de papel.
- En un tazón pequeño, combine las especias; perejil, ajo en polvo, pimentón ahumado, pimienta negra y sal. Lo dejó a un lado.
- Agrega el aceite y masajea las alitas de pollo. Espolvorea el pollo con la mezcla de especias hasta que esté uniformemente cubierto.
- Coloque las alitas de pollo en la canasta de la freidora cubiertas con aceite en aerosol.
- Freír el pollo en una freidora precalentada a 400 grados F durante 18-20 minutos, volteándolos por la mitad hasta que el pollo esté perfectamente cocido.
- Mientras tanto, prepare la mantequilla de ajo combinando la mantequilla derretida, el ajo rallado y el perejil en un tazón pequeño.
- Cuando las alitas de pollo estén afuera, cubra las alitas con la mantequilla de ajo de manera uniforme y sirva.
Los grados
- Precaliente la freidora de aire durante 3-4 minutos.
- Seque las alitas antes de cubrirlas con aceite y sazonarlas.
- Rocíe la canasta de la freidora con aceite antes de agregar las alitas. Facilitará la limpieza.
- No llenes la cesta. Deje un poco de espacio entre las alas y, si es necesario, cocine en porciones.
- Coloque las baquetas a lo largo del borde de la canasta y esto le permitirá insertar algunas alitas más en la canasta de la freidora.
- Compruebe el punto de cocción con un termómetro para carne. Siempre cocine el pollo a una temperatura mínima de 165 grados F.
Nutrición
Calorías: 274kcal | Carbohidratos: 1g | Proteína: 12 g | Grasa: 25 g | Grasa saturada: 11 g | Grasa poliinsaturada: 3g | Grasa monoinsaturada: 9 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 78 mg | Sodio: 48 mg | Potasio: 130 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 738 UI | Vitamina C: 4 mg | Calcio: 18mg | Hierro: 1mg
AlfilerCuotañam
