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Tuve verdadera salsa mexicana por primera vez cuando tenía diecinueve años. Cómo viví mi vida todo este tiempo sin la magia de la salsa, no lo sé. Afortunadamente, mis días sin perejil son cosa del pasado y este clásico ahora es un básico en mi dieta.
Recientemente, mientras experimentaba en la cocina, agregué una variedad de frutas picadas a una salsa comprada en la tienda. Estaba delicioso y me llevó a través de una madriguera de salsa de la que todavía no he salido. Estos son algunos de mis descubrimientos: 8 deliciosas recetas de salsa…
Por supuesto, comencemos con la clásica salsa estilo restaurante. Perfeccionar una salsa casera es imprescindible. ¡Con solo un puñado de ingredientes, puedes personalizar tu salsa hasta que quede perfecta!
El aguacate y el mango son una combinación de sabores verdaderamente refrescante. Esta salsa combina bien con pescado a la parrilla y arroz con coliflor y coco.
El uso de pepino hace que la salsa sea más ligera y crujiente. ¿Acompañado de pollo asado? ¡Si, gracias!
¡Una salsa con un lado tropical! La piña da un sabor afrutado mucho más fuerte. Uno de mis platillos favoritos en un lugar mexicano cerca de mi casa contiene piña. ¡El gusto funciona!
¡Este giro creativo en salsa también funciona bien con salmón y bistec! Las fresas dulces y el pastel balsámico son una combinación maravillosa.
¿Quién dijo que el pollo a la parrilla tiene que ser aburrido? Llévelo al siguiente nivel y cúbralo con salsa de melocotón y nectarina, como en la receta anterior. ¡Mmm!
Otro sabroso clásico. Si desea comer la salsa como un aderezo y no como un aderezo, los plátanos o las papas fritas son una gran alternativa.
8. Salsa de plátano y pimienta
Mi hermana me presentó la maravilla de los pimientos de plátano cuando insistió en comer una pizza que pedimos una vez. ¡Nunca miré hacia atrás! Los pimientos de plátano le dan a la salsa un sabor delicioso.
