Un salteado de vegetales asiáticos de 15 minutos con fideos asiáticos. Esta verdura Lo Mein es una cena rápida o guarnición con pimientos fritos, zanahorias, brócoli, guisantes y cebolletas. Se vierte en una deliciosa salsa asiática frita con salsa de soja, miel, ajo, jengibre y aceite de sésamo. Bistec, pollo o camarones fritos para una cena rápida Recetas para cenas asiáticas.

Una sencilla receta asiática hecha desde cero; Si estás pensando en comida china, considera esta Receta de Verduras Lo Mein porque es mejor que cualquier comida para llevar. y tan fácil de hacer.

este chino rapido freír se puede utilizar como base con la adición de carne de res, cerdo, pollo, camarones, pescado, vieiras o tofu. He incluido una guía de los mejores cortes de carne para freír y otras recetas asiáticas para servir con guarniciones cuando se sirve como guarnición.

¿Cómo se hace en Lo Mein?

Lo Mein, un plato rápido de fideos chinos con verduras salteadas. Además, se prepara en menos de 15 minutos, lo que la convierte en la receta de pasta perfecta para el último minuto.

• Cocine lo mein (u otros fideos alternativos) según las instrucciones del paquete. Lo preparo primero y mientras cocino puedo freír las verduras.
• Agregue los floretes de brócoli y el agua a un plato apto para microondas. Coloque el plato encima y cocine en el microondas durante cuatro minutos.
• Caliente el aceite salteado y el aceite vegetal en una sartén o sartén grande. Pimientos tricolores nueces y cebollino. Agregue los pimientos y las partes blancas de las cebolletas al aceite caliente. Freír hasta que esté ligeramente suave; unos 2-3 minutos.
• Mezcle las zanahorias ralladas y los guisantes. Revuelva las verduras en la sartén hasta que estén blandas; unos 7 minutos en total.
• Haz la salsa china Mein. Agregue a los fideos vacíos y revuelva para cubrir.
• Agregue el brócoli, las verduras salteadas, las cebolletas restantes y las semillas de sésamo.

¿Cómo puedo servir Lo Mein? Mi Lo Mein de verduras de 15 minutos es un salteado asiático. De hecho, Lo Mein es el plato perfecto para preparar para la cena porque también sirve como guarnición y como receta para la cena del plato principal. Mi receta de verduras se puede servir con carne o como acompañamiento de otra receta asiática.

¿Cuál es el mejor corte de carne o proteína para freír?

Mi receta de papas fritas rápidas se puede usar como base con carne, proteínas u otras verduras añadidas.

• CARNE: Bistec de solomillo, bistec de solomillo, bistec de res, plancha, bistec con guarnición de carne, bistec de solomillo, bistec de res o fajita, bistec de anzuelo. Corta la carne en tiras para usar en recetas fritas.
• AVES: Las pechugas de pollo, los muslos o el pato funcionan mejor cuando se cortan en tiras o trozos pequeños.
• CAMARÓN: Camarones (gambas) necesita unos minutos para cocinarse cuando se saltean. Esto lo convierte en una gran adición a Lo Mein.
• CRUSTÁCEOS: Vieiras, langosta cocinar rápidamente.
• CERDO: Filete de cerdo, costilla de cerdo, cerdo picado, cabeza de cerdo, tocino. Para freír el cerdo crujiente, asegúrese de que la sartén esté bien engrasada y caliente.
• PEZ: Bacalao, halibut, lubina o pargo. Use pescado de carne firme que mantendrá su forma cuando se fríe, se cuece al vapor o se cocina en aceite.
• Tofu: El tofu bien escurrido, picado y cocido se puede sustituir por carne.
• HUEVO: Freír o revolver algunos huevos para agregar.

Consejo de experto: Salteado

Salteado Lo Mein Añadido: ¿Qué proteína es mejor para freír? Agregar proteína a una receta de salteado ofrece sabor, textura y proteína adicionales para frenar la sensación de hambre. Los siguientes consejos son ideales para recetas fritas.

Compra de ingredientes

• FÁCIL PREPARACIÓN: Usé pimientos salteados y brócoli. Ambos se pueden encontrar en productos frescos, preenvasados ​​y pesados.
• ALTERNATIVAS A LOS MACARRONES: Dirígete al pasillo de comida étnica. Trate de encontrar lo mein o fideos fritos gruesos (arroz). Los fideos espagueti o el ramen también funcionarán.
• FRIIR ACEITE CON HIERRO: Tengo una botella de aceite asiático para freír. Por lo general, este aceite se sazona con sabores de ajo y jengibre. Siéntase libre de sustituir el aceite vegetal. Entonces, si lo tiene, solo agregue unas pizcas de jengibre molido a la salsa si no usa aceite para freír. ** El aceite debe estar caliente Antes adición de vegetales o proteínas.

Los mejores ingredientes para saltear

• EL SABOR CHINO MÁS ESCUCHADO DE LOS PAPAS FRITAS: Freír y mezclar los ingredientes. Agregue más salsa de soja, miel, aceite de sésamo, ajo o jengibre para darle más sabor. Mi receta de salsa es dulce y salada. Siéntase libre de adaptarse si es necesario. Sabor al cocinar: Usar aceite para freír agrega sabor a las verduras mientras se cocinan.
• VERDURAS FRITAS: Usa esta receta como base y utiliza las verduras que tengas a mano. Me gustan los espárragos, las judías verdes, los guisantes dulces, los calabacines, la calabaza amarilla, las cebollas, las espinacas y los champiñones.
• PROTEINAS FRITAS: Lea mi publicación para obtener los mejores consejos sobre carne frita. He incluido cortes de res, cerdo, pollo, mariscos y pescado que se usan comúnmente en las recetas asiáticas fritas anteriores. Se pueden agregar otras opciones de proteínas como tofu y huevos.
• PAREDES FRITAS: costillitas asiáticas, pollo kung pao, Pollo asiático con sésamo y ajo, Carne instantánea y brócoli, Tazas de lechuga asiática, El huevo fluye en un tazón, Arroz frito con verduras, Pollo A La Naranja, Albóndigas asiáticas de sésamo y ajo, wraps de lechuga coreana, pollo frito coreano, pollo asado instantaneo.

Que es eso SU ¿Tu receta de restaurante asiático favorita que quieres recrear en casa?

15 minutos de verduras Lo Mein

Un simple salteado asiático de vegetales de 15 minutos con fideos chinos. Esta verdura Lo Mein es una cena rápida o guarnición con pimientos fritos, zanahorias, brócoli, guisantes y cebolletas. Se mezcla con una deliciosa salsa asiática hecha con salsa de soja, miel, ajo, jengibre y aceite de sésamo. Además, usa mi guía para agregar los mejores cortes de carne y vegetales.

Plato principal, guarnición

Cocina asiática, china

Palabras clave asiático, chino, lo mein, salteado, vegetal, vegetariano

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 15 minutos

Calorías 192

cuesta $10

Ingredientes

• 8 onzas de fideos fritos crudos/fideos lo mein (fideos de espagueti o fideos de arroz gruesos alternativamente)

• 4 cucharadas de aceite para freír (puedes sustituir por más aceite)

• 1 cucharada de aceite vegetal

• 1/2 libra de pimiento morrón de colores, cortado en cubitos (compré los pimientos morrones fritos)

• 8 tallos de cebolla verde, cortados en cubitos

• 8 onzas de floretes de brócoli (compré floretes de brócoli fritos)

• 1 taza de zanahoria rallada

• 6 onzas de guisantes de nieve

salsa

• 4 cucharadas de salsa de soya

• 4 cucharaditas de azúcar granulada

• 1 1/2 cucharadas de miel

• 1/4 cucharadita de aceite de sésamo

• 5 dientes de ajo picados o 2 cucharaditas de pasta de ajo

• 1/4 cucharadita de jengibre en polvo (si no usas aceite para freír)

• 1/2 cucharadita de semillas de sésamo

Instrucciones

• Cocine la pasta en una olla grande según las instrucciones del paquete, escurra y reserve.

  Coloque los floretes de brócoli en un recipiente apto para microondas con 1/2 taza de agua. Cubra la parte superior del recipiente con un plato apto para microondas. Póngalo en el microondas y cocine por 4 minutos.

  Caliente los aceites en una sartén o sartén grande a fuego medio-alto. Añadir los pimientos picados y las partes blancas del cebollino. Freír para darle color; unos 3 minutos.

  Mezcle las zanahorias ralladas y los guisantes. Revuelva las verduras en la sartén hasta que estén blandas; unos 7 minutos en total.

  Mezcla la salsa.

  Agregue los fideos lo mein a una olla grande. Mezclar con la salsa. Agregue las verduras salteadas y el brócoli al vapor.

  Sirva con las cebollas verdes restantes y las semillas de sésamo.

Los grados

FÁCIL PREPARACIÓN: Usé pimientos salteados y brócoli. Ambos se pueden encontrar en productos frescos y preenvasados.

ALTERNATIVAS A LOS MACARRONES: Dirígete al pasillo de comida étnica. Trate de encontrar lo mein o fideos fritos gruesos (arroz). Los fideos espagueti o el ramen también funcionarán.

FRIIR ACEITE CON HIERRO: Tengo una botella de aceite asiático para freír. Por lo general, este aceite se sazona con sabores de ajo y jengibre. Siéntase libre de sustituir el aceite vegetal. Entonces, si lo tiene, solo agregue unas pizcas de jengibre molido a la salsa.

PAREDES FRITAS: costillitas asiáticas, pollo kung pao, Pollo asiático con sésamo y ajo, Carne instantánea y brócoli, Tazas de lechuga asiática, El huevo fluye en un tazón, Arroz frito con verduras, Pollo A La Naranja, Albóndigas asiáticas de sésamo y ajo, wraps de lechuga coreana, pollo frito coreano, pollo asado instantaneo.

Nutrición

Calorías: 192kcal | Carbohidratos: 34g | Proteína: 5g | Grasa: 5g | Grasa saturada: 2g | Sodio: 377mg | Potasio: 288mg | Fibra: 3g | Azúcar: 9g | Vitamina A: 3305IU | Vitamina C: 65mg | Calcio: 44mg | Hierro: 1mg

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