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Aquellos Wraps de lechuga con pollo PF Chang Están hechos con pollo molido cocinado en salsa hoisin asiática y servidos en tazas de lechuga. ¡Crea esta receta de imitación de un famoso restaurante favorito en tu cocina!
Sáltate las comidas para llevar y prepara una cena asiática en casa. Estos wraps de lechuga son fáciles, al igual que mi pollo magro a la naranja o mi pollo agridulce.
A lo largo de los años, he adquirido una gran colección de recetas de imitación de nuestras comidas de restaurante favoritas. Me encanta recrear nuestros favoritos y agregarlos a nuestro menú semanal. Estos wraps de lechuga con pollo, que son una imitación del restaurante de PF Chang, son uno de ellos. Este plato popular es uno de los más fáciles de preparar y también muy versátil. Los paquetes de lechuga se pueden hacer con cualquier relleno y lechuga que desee. Para esta receta, usé pollo molido (que puedes hacer fácilmente en casa con una pechuga de pollo deshuesada y sin piel) cocinado en una salsa con todos los sabores asiáticos que te encantan.
Ingredientes
- pollo picado
- aceite de oliva
- aceite de sésamo
- sal y pimienta
- cebolla amarilla
- ajo
- castañas de agua
- salsa hoisin
- salsa de soja baja en sodio
- vinagre de sidra de manzana o vinagre de arroz
- salsa de chile dulce
- Jengibre molido
- lechuga de mantequilla
Instrucciones
- Calienta el aceite en una sartén y fríe el pollo hasta que esté dorado.
- Agregue la cebolla y el ajo y cocine por unos minutos.
- Mezcle la salsa hoisin, la salsa de soya, el vinagre, el ajo, la salsa picante y el jengibre.
- Vierta sobre el pollo cocido y saltee.
- Agregue castañas de agua picadas para darle textura.
- Servir sobre hojas de lechuga.
¿Puedo usar otra carne molida para hacer este plato?
Si no te gusta o no tienes pollo a la mano, también puedes hacer esta receta con pavo molido o carne molida magra.
¿Cuál es el mejor tipo de lechuga para los wraps de lechuga?
¡Cualquier tipo! A menudo verá recetas de tazas de lechuga que requieren lechuga con mantequilla. Esto incluye la lechuga Boston y Bibb, que son variedades de lechuga mantequilla. También puedes usar lechuga romana, ya que las hojas son lo suficientemente fuertes para rellenar. Parecen más latas que tazas.
Otras recetas de cenas asiáticas:
- ¡Mira nuestra colección de recetas de comida asiática favoritas!
- Pollo Teriyaki Rápido
- pollo con nueces
- pollo coreano
- pollo yakisoba
- chow mein de pollo
Para ver más recetas como esta, no dudes en consultar nuestra categoría asiática.
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Wraps de lechuga con pollo PF Chang
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
15 minutos
Tiempo Total
25 minutos
¡Estas envolturas de lechuga con pollo son una copia de un famoso restaurante favorito! El pollo molido se cocina en salsa hoisin asiática y se sirve en tazas de lechuga.
Curso: plato principal
Cocina: Asiática
Palabra clave: wraps de lechuga con pollo
Porciones: 4 personas
Calorías: 328kcal
:
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- 1 kg de pollo picado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 cebolla amarilla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 8 oz pueden escurrir castañas de agua
- 1/4 taza de salsa hoisin
- 3 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana o vinagre de arroz
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de salsa de chile dulce
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 8 hojas de lechuga con mantequilla
Instrucciones
- En una sartén, caliente los dos aceites a fuego medio. Agregue el pollo y cocine hasta que esté listo.
-
Agregue la cebolla picada y el ajo picado y cocine durante 4-5 minutos o hasta que la cebolla esté casi transparente.
- En un tazón pequeño o una taza medidora, combine la salsa hoisin, la salsa de soya, el aceite de sésamo, el vinagre, el jengibre y la salsa de chile dulce. Vierta la mezcla sobre el pollo y mezcle bien.
- Cocine a fuego medio-bajo durante 5 minutos.
- Añadir las castañas de agua troceadas al pollo y mezclar. Quítalo del fuego.
- Coloque hasta 1/4 taza de la mezcla en cada hoja de lechuga. servir inmediatamente
Notas de recetas
- Si no tiene pollo molido a mano, puede cortar la pechuga de pollo deshuesada y sin piel en rebanadas, congelarla parcialmente (de 20 a 30 minutos en el congelador debería ser suficiente) y presionar el procesador de alimentos hasta obtener la consistencia que desea. . .
- Si no te gusta o no tienes pollo a la mano, también puedes hacer esta receta con pavo molido o carne de res.
- Tenga en cuenta que el valor nutricional puede variar según el producto que utilice. La siguiente información es una estimación. Utiliza siempre un contador de calorías que conozcas.
Esta receta se publicó originalmente el 22 de junio de 2018 y se actualizó el 1 de noviembre de 2019.
