Wraps de pollo y brócoli

¡Estas envolturas de pollo y brócoli son deliciosas! ¡Son súper fáciles de hacer, solo necesitan unos pocos ingredientes y definitivamente son los favoritos de la familia!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

2 porciones

26 de marzo de 2017

Estos wraps de pollo y brócoli son muy fáciles de hacer. Todo lo que necesita es su envoltura de tortilla favorita, el pollo (si tiene sobras, ¡es aún más rápido!), esencialmente brócoli y queso. Ase el pollo en una sartén, cocine al vapor el brócoli, ensamble todo y termine en una prensa para sándwiches: ¡el mejor empaque de la historia!

Me encanta ponerlos en panecillos para poder obtener esas buenas marcas de parrilla. Pero también puede usar una parrilla o incluso solo una tostadora o la sartén utilizada para cocinar el pollo. Solo estás buscando un envoltorio crujiente en el exterior. ¡Tan travieso, tan fácil, tan delicioso!

Cómo hacer wraps de pollo y brócoli

Mezcle los condimentos en un tazón y cubra el pollo con la mezcla.

Cocine el pollo en una sartén en la estufa hasta que esté bien cocido. Deja enfriar el pollo y córtalo en tiras.

Cocine al vapor el brócoli hasta que esté tierno.

Extienda la crema en el centro de cada tortilla, agregue el pollo, el brócoli y el queso. Envuelva bien.

Coloque los envoltorios en una prensa para sándwiches o cocine en la sartén hasta que estén dorados.

Consejos para hacer wraps de pollo y brócoli

Asegúrate de que la pechuga de pollo sazonada esté bien cocida. Los jugos deben estar limpios y si tiene un termómetro para carne, debe registrar 165F.
Cocine al vapor el brócoli hasta que esté tierno, no deben desmoronarse. Si no tienes una vaporera, pon un poco de agua en una olla y llévala a ebullición. No debe cubrir todo el brócoli como si estuviera hirviendo.
Usa tus envolturas de tortilla favoritas. Me gusta usar harina porque son más fáciles de envolver, también puedes usar empaques bajos en carbohidratos o sin gluten.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el mejor pollo para usar?

Me gusta usar pechuga de pollo deshuesada y orgánica si puedo. También puedes usar muslos de pollo deshuesados si eso es lo que tienes.

¿Puedes usar brócoli congelado?

Usé brócoli fresco, pero puedes usarlo congelado si lo prefieres. Puede congelarlo directamente desde el congelador, puede demorar unos minutos más.

¿Puedes hacer estas envolturas con anticipación?

Estas envolturas de pollo y brócoli se preparan mejor justo antes de servir. Sin embargo, puedes cocinar el pollo con 3 días de anticipación y guardarlo en el refrigerador.

Otras recetas de sándwiches:

Estas envolturas son una excelente manera de mezclar sus horarios habituales de almuerzo y unirse con la misma rapidez. Son tan buenos como mis sándwiches locales, ¡pero mucho más baratos!

Si alguna vez has experimentado esta salud, siéntete bien. Wraps de pollo y brócoli receta o cualquier otra receta en FeelGoodFoodie, así que no olvides hacerla califica la receta y déjame un comentario abajo! Me gustaría conocer su experiencia al hacerlo. ¡Y si tomaste algunas fotos, compártelas conmigo en Instagram para que pueda volver a publicarlas en mis Historias!