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¡Un aperitivo o comida fácil, divertido y sabroso, estos molinillos de taco utilizan una amplia variedad de sabores de inspiración mexicana para crear una delicia crujiente, carnosa y cursi!
UN TACO DE ENTRADA SABROSO
Me encanta transformar los ingredientes de los tacos y convertirlos en cosas diferentes. Por ejemplo, mi Taco Spaghetti, Taco Pie y Taco Bake! Estos molinillos de tacos son mi última incorporación a esas recetas para los amantes de los tacos. Son el aperitivo o comida absolutamente perfecto que se combina rápidamente con ingredientes fáciles de encontrar. Con todo hecho en una sartén, ¡esto también reduce la limpieza! Si quieres dar un divertido paseo en tacos, entonces tienes que probar esta receta de Pinwheel Taco.
PREGUNTAS FRECUENTES:
¿Debo usar hojaldre?
No, aunque creemos que esto le da a esta receta un buen crujido, también puedes usar láminas de masa de media luna o incluso masa de pizza. Solo asegúrese de que todo esté bien cerrado cuando se enrolle. Los tiempos de cocción varían, por lo que deberá tocar de oído.
¿Puedo usar salsa para tacos?
¡Absolutamente! Si no quiere hacer su propia mezcla de condimentos para esta receta, use un paquete de condimentos para tacos. ¡O puedes hacer mi salsa casera para tacos y tenerla a mano para usarla más tarde!
¿Puedes duplicar esta receta?
Sí, eso hace un lote más pequeño de aproximadamente 12. Si planea servir a un grupo más grande, puede duplicar esta receta, lo que funcionará bien porque la masa de hojaldre generalmente viene en dos por caja y solo usamos una para esta receta.
¿Se pueden hacer estas veletas con anticipación?
Sí, ellos pueden. Puedes prepararlos y colocarlos en la sartén y luego cubrirlos con film transparente o film transparente hasta que estén listos para cocinar. No lo mantendría más de 24 horas antes de cocinarlo. También se pueden congelar en esta etapa y cubrir con papel film y film transparente donde permanecerán congelados hasta por 2 meses, luego descongelar y cocinar.
¿Qué es Rotel?
Rotel es una marca de dados de tomate con dados de pimiento verde. Viene en una lata de 10 onzas y, por lo general, puede encontrarlo junto con otros tomates cortados en cubitos enlatados en su supermercado. O a veces puede encontrarlo en el pasillo de comida latina cerca de los productos de tacos.
¿Cómo se mantienen las veletas de taco sobrantes?
Se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador donde se pueden conservar hasta por 3 días. También se pueden congelar. Colóquelo en una bolsa o recipiente para congelar y guárdelo hasta por 3 meses. Para descongelar, retirar en la nevera durante la noche. Estos se pueden calentar en el horno o en la freidora a 350 grados F hasta que se calienten por unos 5-10 minutos.
INGREDIENTES NECESARIOS: (RECETA COMPLETA AL FINAL DEL POST)
- Carne molida
- ajo
- Chile en polvo
- sal
- Pimienta
- comino
- cebolla en polvo
- Orégano seco
- pimenton
- rotel
- Juguete chirriante
- Queso mexicano mixto, rallado
- Ingredientes opcionales: lechuga, tomate, crema agria, salsa, guacamole, cebollín, cilantro, etc.
CÓMO HACER RUEDAS DE TACO:
Precalentar el horno a 375°C. Rocíe una bandeja para hornear con spray antiadherente para cocinar y reserve. Coloque la carne en una sartén a fuego medio-alto. Cocine y desmenuce la carne hasta que esté dorada. Escurra el exceso de grasa de la carne, luego regrese la carne a la sartén.
Agrega la sal, la pimienta, el comino, la cebolla en polvo, el orégano seco, el pimentón y el Rotel.
Luego mezclar y mezclar todo muy bien. Cocine durante 3-4 minutos, retire del fuego y reserve.
Estirar la masa de hojaldre sobre una superficie plana. Enróllalo o presiónalo en un rectángulo grande (alrededor de 18 pulgadas de largo). Coloque el rectángulo de modo que el borde largo quede paralelo al borde del mostrador.
Extienda la mezcla de carne de manera uniforme sobre toda la masa, luego espolvoree el queso de manera uniforme encima.
Comenzando con el borde largo más cercano a usted, comience a enrollar la masa (estilo rollo de canela). Enrolle bien y selle el borde a lo largo de todo el rollo.
Use un cuchillo de sierra para cortar el rollo de manera uniforme en rebanadas de una pulgada. (Si el cuchillo se llena de relleno, límpielo con una toalla de papel húmeda entre corte y corte).
Coloca los molinillos de taco en la bandeja para hornear preparada, dejando un poco de espacio entre ellos. Cocine durante 10-12 minutos o hasta que los molinetes estén dorados.
Estos se sirven mejor calientes. Sirva con los aderezos opcionales de su elección (que se muestran aquí con crema agria).
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veleta para tacos
Un aperitivo o comida fácil, divertido y sabroso, estos molinillos de taco utilizan una amplia variedad de sabores de inspiración mexicana para crear una delicia crujiente, carnosa y cursi.
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Ingredientes
- ½ kilo de carne molida
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- ½ cucharadita de comino
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- ¼ de cucharadita de orégano seco
- ¼ de cucharadita de pimentón
- Lata de 10 onzas de Rotel (sin drenaje) (jitomate picado con pimiento verde)
- 1 hoja de hojaldre, descongelada (generalmente viene en un paquete de dos)
- 1 taza de queso mixto mexicano rallado
- Guarniciones opcionales: lechuga, tomate, crema agria, salsa, guacamole, cebollín, cilantro, etc.
# wprm-toggle-switch-2077381773 entrada: marcado + .wprm-toggle-switch-slider {background-color: # 5badc0! importante; } Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca
Instrucciones
- Precalentar el horno a 375°C. Rocíe una bandeja para hornear con spray antiadherente para cocinar y reserve.
- Coloque la carne en una sartén a fuego medio-alto. Cocine y desmenuce la carne hasta que esté dorada. Escurra el exceso de grasa de la carne, luego regrese la carne a la sartén.
- Agregue el ajo picado, el chile en polvo, la sal, la pimienta, el comino, la cebolla en polvo, el orégano seco, el pimentón y el Rotel sin cortar. Luego mezclar y mezclar todo muy bien. Cocine durante 3-4 minutos, retire del fuego y reserve.
- Estirar la masa de hojaldre descongelada sobre una superficie plana. Enróllalo o presiónalo en un rectángulo grande (alrededor de 18 pulgadas de largo). Coloque el rectángulo de modo que el borde largo quede paralelo al borde del mostrador.
- Extienda la mezcla de carne de manera uniforme sobre toda la masa, luego espolvoree el queso rallado de manera uniforme en la parte superior.
- Comenzando desde el borde largo (el más cercano a usted), comience a enrollar la masa (estilo rollo de canela). Enrolle bien y selle el borde a lo largo de todo el rollo.
- Use un cuchillo de sierra para cortar el rollo de manera uniforme en rebanadas de una pulgada. (Si el cuchillo se llena de relleno, límpielo con una toalla de papel húmeda entre corte y corte).
- Coloca los molinillos de taco en la bandeja para hornear preparada, dejando un poco de espacio entre ellos.
- Cocine durante 10-12 minutos o hasta que los molinetes estén dorados.
- Estos se sirven mejor calientes. Sirva con los ingredientes de su elección.
Los grados
- Esta receta se puede duplicar fácilmente.
- Para esta receta puedes usar láminas de masa de media luna o masa de pizza.
- Si desea usar un paquete de condimentos para tacos, puede hacerlo.
- Estos se pueden congelar antes de cocinar o después, vea mis consejos arriba.
Nutrición
Calorías: 194kcal | Carbohidratos: 11 g | Proteína: 7g | Grasa: 14 g | Grasa saturada: 5 g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 7 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 19 mg | Sodio: 343 mg | Potasio: 136 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 303UI | Vitamina C: 2 mg | Calcio: 125 mg | Hierro: 1mg Aviso Nutricional «Dip Queso Blanco (+ Video)
