Receta Steakhouse Pork Bites: ¡con mucho, el MEJOR lomo de cerdo que he probado! Solo 4 ingredientes y lista para comer en 15 minutos. Lomo de Cerdo, Salsa Dale Steak, Salsa Worcestershire y Salsa Montreal Steak. Cocine en la estufa durante 5-6 minutos y la cena está lista. Se puede servir como aperitivo o como plato principal con arroz y verduras.
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Receta fácil de cena de cerdo
Deja lo que estás haciendo y agrega estos bocados de cerdo rápidos y fáciles a tu menú. ¡OH DIOS MIO! ¡Tan bueno! Solo 4 ingredientes simples y saben muy bien. Además, este plato está listo para comer en unos 15 minutos. Lomo de Cerdo, Salsa de Bistec Montreal, Salsa de Bistec Dale y Salsa Worcestershire. Hicimos esto para la cena hace unas semanas y esta semana también están de vuelta en el menú. ¡Esta podría ser mi receta favorita de carne de cerdo!
Cómo hacer bocaditos de cerdo a la parrilla
Esta receta es súper fácil de hacer con solo unos pocos ingredientes y una preparación mínima. Pele dos filetes de cerdo y córtelos en trozos pequeños. Coloque los cubos de cerdo en un tazón grande. Agregue la salsa para bistec Dale’s, la salsa Worcestershire y la salsa para bistec Montreal al bol. Revuelva para cubrir el cerdo con las especias. Refrigere la carne de cerdo durante 10 a 15 minutos. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la carne de cerdo a la sartén y dore durante 3-4 minutos por cada lado. Espolvorea el cerdo cocido con un poco de perejil fresco picado.
Consejos útiles y preguntas frecuentes
- Para mejores resultados, quitar la piel plateada junto a cada lomo de cerdo.
- La piel plateada es una membrana plateada en los filetes de cerdo. Es tejido conectivo grueso y no se deshace cuando se cocina el cerdo.
- La mejor manera de quitar los esquís plateados es usar un cuchillo afilado y cortarlos con cuidado. Si no quita la piel plateada, tendrá un parche duro e incomible en cada filete.
- puedo sustituir las chuletas de cerdo o lomo de cerdo para el lomo de cerdo.
- ¿Qué es la salsa para bistec de Dale? Dale’s es una salsa de bistec líquida embotellada. Puedes comprarlo aquí: Dale’s Steak Seasoning
- ¿Qué es el aderezo para bistec Montreal? Es una mezcla de especias compuesta por ajo, cilantro, pimienta negra, hojuelas de pimienta de cayena, semillas de eneldo y sal.
- ¿Puede el cerdo ser rosa? ¡Sí! Es perfectamente SEGURO comer cerdo rosado. El cerdo debe tener una temperatura interna mínima de 145ºF.
- A nosotros nos gusta cocerlo en la parte más alta del tiempo de cocción a fuego medio y dejar reposar la carne unos 5 minutos tapada con papel aluminio antes de trocearla. Solo toma alrededor de 15 minutos alcanzar los 145ºF, dependiendo del tamaño de los filetes de cerdo.
- Compra sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.
Cómo servir bocaditos de cerdo
Esta receta se convirtió rápidamente en un favorito de la familia. Es tan simple de hacer y aporta mucho sabor. Puedes servir este plato como entrada o plato principal. Si sirve como aperitivo, sirva con su salsa favorita. La mantequilla de ajo derretida es nuestra opción. Si sirves como plato principal, ¡prueba nuestro corte de patata Steakhouse y judías verdes italianas! ¡Tan bueno!
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Trozos de cerdo de un asador
Rendimiento: 6 personas
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 7 minutos
Tiempo total 17 minutos
Receta Steakhouse Pork Bites: ¡con mucho, el MEJOR lomo de cerdo que he probado! Solo 4 ingredientes y lista para comer en 15 minutos. Lomo de Cerdo, Salsa Dale Steak, Salsa Worcestershire y Salsa Montreal Steak. Cocine en la estufa durante 5-6 minutos y la cena está lista. Se puede servir como aperitivo o como plato principal con arroz y verduras.
- 2 filetes de cerdo (1 libra), pelados
- 2 cucharadas de condimento marino de Montreal
- 1 cucharada de salsa de carne Dale
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 2 cucharadas de aceite de oliva
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Pelar la piel plateada de los filetes de cerdo. Cortar la carne de cerdo en trozos pequeños. Coloque las piezas en un recipiente.
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Agregue la salsa para bistec Montreal, la salsa Dale y Worcestershire al tazón. Juega a tapar. Refrigere de 5 a 10 minutos.
-
Caliente el aceite en una sartén grande. Agregue los trozos de cerdo y cocine durante 3-4 minutos por cada lado.
- Para obtener los mejores resultados, quite la piel plateada del costado de cada lomo de cerdo.
- La piel plateada es una membrana plateada en los filetes de cerdo. Es tejido conectivo grueso y no se deshace cuando se cocina el cerdo.
- La mejor manera de quitar los esquís plateados es usar un cuchillo afilado y cortarlos con cuidado. Si no quita la piel plateada, tendrá un parche duro e incomible en cada filete.
- Puede sustituir las chuletas de cerdo o el lomo de cerdo por lomo de cerdo.
- ¿Qué es la salsa para bistec de Dale? Dale’s es una salsa de bistec líquida embotellada. Puedes comprarlo aquí: Dale’s Steak Seasoning
- ¿Qué es el aderezo para bistec Montreal? Es una mezcla de especias compuesta por ajo, cilantro, pimienta negra, hojuelas de pimienta de cayena, semillas de eneldo y sal.
- ¿Puede el cerdo ser rosa? ¡Sí! Es perfectamente SEGURO comer cerdo rosado. El cerdo debe tener una temperatura interna mínima de 145ºF.
- A nosotros nos gusta cocerlo en la parte más alta del tiempo de cocción a fuego medio y dejar reposar la carne unos 5 minutos tapada con papel aluminio antes de trocearla. Solo toma alrededor de 15 minutos alcanzar los 145ºF, dependiendo del tamaño de los filetes de cerdo.
- Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.
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