Queso, sabroso y lleno de bondad? ¡Si, gracias! Estos nuggets de brócoli y queso son una guarnición o aperitivo súper fácil. Floretes de brócoli cubiertos con una deliciosa mezcla de queso sazonado, luego salteados y cocinados a la perfección.
Los nuggets de brócoli con queso son una forma sencilla y deliciosa de incorporar más verduras a tu vida. Hacen un plato estupendo o un gran aperitivo. Queso mexicano mixto cubre estos deliciosos láminas, perfectamente crujientes en el horno. ¡Involucre a los niños en hacerlos y definitivamente querrán comerlos también!
Si está buscando otros aperitivos deliciosos, ¿por qué no prueba también mis pilas de papas con queso y mis alitas de coliflor de búfalo?
Por qué te encantarán estos nuggets de brócoli y queso
- Una deliciosa cobertura de queso. Esta mezcla de quesos mexicanos está cubierta con pimentón, ajo y cebolla en polvo, llena de sabor y, por supuesto, ¡súper queso!
- Apto para niños. Sus hijos pueden ayudarlo a que eso suceda, y es una excelente manera de incluir más vegetales en su dieta.
- Aperitivo o acompañamiento fácil. Solo se necesitan un puñado de ingredientes, son muy fáciles de armar.
Ingredientes que necesitarás
- Brócoli
- queso mixto mexicano
- Huevo
- Harina
- Condimento – pimentón, pimienta negra, sal, cebolla en polvo, ajo en polvo
Cómo hacer bocados de brócoli con queso
- Prepara tu brócoli – Cortar el brócoli en floretes.
- Cubrir brócoli – Usando tres tazones, uno para los ingredientes secos, uno para los ingredientes húmedos y otro para el queso, cubra el brócoli con el queso seco y luego remoje.
- Para hornear – Coloque el brócoli en una bandeja para hornear y cocine por 20 minutos.
- ¡Deje enfriar por un minuto, sirva y disfrute de su comida!
Notas de recetas y consejos
- Usa un horno precalentado.
- Para el queso más oscuro, ¡pica el tuyo! No es esencial, pero se derretirá de manera más uniforme.
- Asegúrate de cortar los floretes en trozos pequeños.
- Cocine sus pepitas de brócoli en la rejilla central del horno para que se cocinen de manera uniforme.
- El horno puede variar, así que revisa tus bocados para ver si están listos.
Preguntas frecuentes
Qué servir con estos bocados de brócoli con queso
Puede comer estas pepitas de brócoli asado como refrigerio, aplicación o guarnición. Como complemento, va muy bien con muchas recetas. Aquí hay algunas ideas:
- Pechuga de pollo rellena de espinacas
- Pollo Picante a la Sriracha
- Bacalao Saludable al Horno
- Receta picante de tilapia al limón
- Salmón picante con miel y ajo
variaciones
Usé una mezcla de queso mexicano, pero también puedes optar por italiano o mantenerlo simple con un poco de queso cheddar picante. El queso azul también funciona de maravilla con el brócoli, su riqueza picante combina muy bien con este vegetal vibrante.
También puedes darle un toque picante a los trozos de brócoli en el horno con unas hojuelas de chile, pero agrega las hojuelas al final de la cocción para evitar que se quemen.
Guarde estos bocados de brócoli con queso
Puedes dejar que se enfríe y luego colocarlo en un recipiente hermético. Para calentar rápidamente, use el microondas o puede recalentar en el horno. Estas pepitas de brócoli asadas también se pueden congelar, aunque pueden perder algo de textura. Descongele y luego caliente a 180°C / 350°F durante unos 5 minutos.
Otras deliciosas guarniciones
- Patatas gratinadas fáciles
- Patata a la parmesana con hierbas
- Puré de boniato fácil
- Coles de Bruselas asadas
Espero que disfrutes todas las recetas que comparto contigo, incluida esta deliciosa receta de Bocaditos de brócoli con queso. ¡Espero que lo pruebes, te guste, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!
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Trozos de brócoli con queso
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Ingredientes
- ▢ 2 cabezas grandes de brócoli, cortadas en floretes
- ▢ 1 taza de queso mixto mexicano
- ▢ 2 huevos grandes batidos
- ▢ 3/4 taza de harina
- ▢ 1 cucharadita. pimenton
- ▢ 3/4 cucharadita. pimienta negra
- ▢ 1 cucharadita. cebolla en polvo
- ▢ 1 cucharadita. polvo de ajo
- ▢ 1/2 cucharadita. sal
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Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Cortar el brócoli en pequeños trozos de papel aluminio.
- Necesitarás 3 tazones. En uno tendrás la mezcla de harina, que es la harina y los condimentos. En un segundo bol los huevos batidos y en el tercer bol el queso.
- Cubra un trozo de brócoli primero con la mezcla de harina, luego con el huevo batido y luego con el queso.
- Cubra media bandeja para hornear con papel pergamino y coloque los ramilletes de brócoli encima, dejando un poco de espacio entre los ramilletes.
- Hornee en la rejilla central durante 20 minutos o hasta que el queso esté bien dorado. Los hornos varían, así que usa tu criterio.
- Retire del horno, deje enfriar durante aproximadamente un minuto antes de servir.
Los grados
- Usa un horno precalentado.
- Para el queso más oscuro, ¡pica el tuyo! No es esencial, pero se derretirá de manera más uniforme.
- Asegúrate de cortar los floretes en trozos pequeños.
- Cocine sus pepitas de brócoli en la rejilla central del horno para que se cocinen de manera uniforme.
- El horno puede variar, así que revisa tus bocados para ver si están listos.
Nutrición
Calorías: 212kcal | Carbohidratos: 28 g | Proteína: 14 g | Grasa: 6 g | Grasa saturada: 3 g | Colesterol: 74 mg | Sodio: 397 mg | Potasio: 742 mg | Fibra: 6 g | Azúcar: 4 g | Vitamina A: 1867UI | Vitamina C: 181 mg | Calcio: 329 mg | Hierro: 3mg
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