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Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 1 huevo
- 30 g de mantequilla
- 1 pizca de sal y pimienta
- 440 g de atún en lata
- 1 limón
- 1 1/2 tazas de maíz en mazorca
- 1 medio calabacín rallado
Suma
- 4 huevos
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 taza de leche
- 1 taza de crema agria
- 3 cucharadas de mezcla de hierbas picadas
Método
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Cocine el arroz hasta que quede suave.
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Mientras aún está caliente, agregue el huevo, la mantequilla, la sal y la pimienta.
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Presione en el fondo de una sartén.
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Cubrir el arroz con el atún troceado y exprimir el limón por encima.
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Extienda los granos de elote y los calabacines uniformemente sobre el atún.
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Salsa: batir los huevos, la leche, la nata y el curry.
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Agregue las hierbas y vierta sobre los demás ingredientes.
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Llevar a horno moderado hasta que esté listo.
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Servir con una ensalada verde.
equipo
Los grados
Cubra la parte superior con papel de aluminio si se dora demasiado durante la cocción.
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