La tostada francesa rellena lleva su desayuno clásico favorito de tostadas francesas a un nivel completamente nuevo. Un relleno dulce y cremoso intercalado entre dos rebanadas de pan que han sido sumergidas en una mezcla de huevo y fritas hasta que estén doradas y crujientes. ¡Cubra con fruta fresca, crema batida y almíbar!
La tostada francesa rellena es un delicioso giro en su desayuno clásico favorito. El relleno de cuajada dulce es una delicia entre las crujientes piezas de pan frito.
Nos encanta aliñarlos con fruta fresca, crema batida casera y jarabe de arce calentado, pero las opciones son infinitas. combinarlos con panecillo de huevo y disfruta de un delicioso desayuno.
Son un excelente desayuno para las vacaciones o cuando tienes invitados porque se mantienen en el horno durante una hora. ¡Preparar recetas con antelación es siempre el mejor momento para acoger una empresa!
Si está sirviendo brunch durante las vacaciones, no olvide servir nuestro fantástico ponche de mimosa ¡con eso!
Cómo hacer tostadas francesas rellenas
- Batir el ingrediente de relleno hasta que quede suave en un tazón.
- Extienda una capa gruesa de relleno en un lado de la mitad de las rebanadas de pan. Cubra con las rebanadas de pan restantes para formar sándwiches.
- Bate los huevos, la leche entera, la canela y la vainilla en un tazón grande; Apartar.
- Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-bajo. Sumerja los sándwiches en la mezcla de huevo, volteándolos varias veces para cubrirlos. Permita que el exceso de mezcla de huevo se drene. Coloque en la sartén y cocine de 4 a 5 minutos, dé vuelta y cocine otros 4 a 5 minutos o hasta que estén dorados y crujientes por cada lado.
- Retire de la sartén y corte por la mitad en diagonal; colóquelo en un plato y cubra con los ingredientes deseados.
Cómo mantener calientes las tostadas francesas rellenas
¡Es tan fácil hacer una tanda grande de estas tostadas francesas rellenas y servirlas a sus invitados!
Simplemente coloque la tostada francesa en una bandeja para hornear y colóquela en el horno a 250 ° F durante una hora hasta que la necesite.
¿Puedes congelar tostadas rellenas?
¡Sí, puedes congelarlos!
Recomendaría armar los sándwiches y congelarlos antes de sumergirlos en la mezcla de huevo.
Cuando esté listo para servir, retire los sándwiches del congelador, llévelos a temperatura ambiente y prepárelos de acuerdo con las instrucciones.
Cómo recalentar tostadas francesas rellenas
Prefiero colocar las sobras en una bandeja para hornear y colocarlas en el horno a 350 grados durante 10-15 minutos o hasta que estén calientes. Recomiendo darle la vuelta a la mitad de la cocción. Esto ayuda a mantenerlo crujiente por fuera.
También puedes ponerlos en una olla en la estufa. Rocíe la sartén con spray antiadherente, coloque las tostadas francesas en la sartén y tuéstelas durante unos minutos por cada lado.
También puedes calentarlo en el microondas para calentarlo, pero no quedará crujiente.
Ingredientes favoritos para tostadas rellenas francesas
- chantilly
- miel de maple
- salsa de fresa
- fresas
- moras
- frambuesas
- rodajas de plátano
- parte inferior de la pierna
- Azúcar en polvo
- nueces
- nueces de pecán
tostada francesa
Pan sustancioso relleno con un relleno de queso crema dulce, sumergido en una mezcla de huevo, luego frito hasta que esté dorado y crujiente.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Curso: desayuno
Cocina americana
Palabra clave: Tostadas francesas rellenas
Porciones: 6
Calorías: 454kcal
Ingredientes
Relleno
-
8 onzas de queso crema ablandado
-
⅓ c. azúcar en polvo
-
1 cucharadita de extracto de vainilla
tostada francesa
-
12 rebanadas de Texas Toast o pan pesado, rebanadas gruesas
-
4 huevos
-
1 c. leche entera
-
1 cucharadita de canela
-
1 cucharadita de extracto de vainilla
-
3 cucharadas de mantequilla
-
Coberturas: jarabe de arce, fruta fresca, azúcar en polvo, crema batida
Instrucciones
- En un tazón, mezcle los ingredientes del relleno hasta que quede suave.
- Extienda una capa gruesa de queso crema en un lado de la mitad de las rebanadas de pan tostado de Texas. Cubra con las rebanadas de pan restantes para formar una hogaza. Recomendamos dejar aproximadamente una tabla de ½” alrededor de los bordes.
- En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche entera, la canela y la vainilla; Apartar.
- En una sartén grande o plancha con mantequilla a fuego medio-bajo. Sumerja los sándwiches en la mezcla de huevo, volteándolos varias veces para cubrirlos bien. Permita que el exceso de mezcla de huevo se drene de los “sándwiches”. Coloque en un plato y cocine durante 4-5 minutos. Voltee y cocine por otros 4-5 minutos o hasta que estén dorados y crujientes por cada lado. Mantén el fuego bajo para que no se queme.
- Retire de la sartén y corte por la mitad en diagonal; colóquelo en un plato, cubra con los ingredientes deseados y sirva.
Los grados
- Mantenga caliente en una bandeja para hornear hasta que esté listo para servir.
- La tostada francesa horneada se puede mantener en un horno a 250 grados hasta 1 hora antes de servir.
Nutrición
Calorías: 454kcal | Carbohidratos: 45g | Proteína: 13g | Grasa: 25g | Grasa saturada: 13g | Colesterol: 170mg | Sodio: 522 mg | Potasio: 247mg | Fibra: 3g | Azúcar: 20g | Vitamina A: 907UI | Calcio: 181mg | Hierro: 3mg
Descargo de responsabilidad nutricional
138 piezas
