Tortitas De Avena Y Plátano {video}

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¡Tan fáciles y deliciosos, estos panqueques de avena y plátano se combinan en aproximadamente 5 minutos en una licuadora y están llenos de nutrientes nutritivos! Te encantarán porque son sin gluten, sin lácteos y sin azúcar refinada. ¡Tus hijos se los tragarán porque son tan sabrosos como pueden ser!

¡El desayuno es mi favorito! De hecho, podría desayunar, almorzar y cenar y nunca cansarme. ¿Huevo? Seguro. ¿Avena? ¡Tomaré! ¿mollete? Si, gracias.

¡Estas tortitas de avena y plátano se han convertido en una de mis recetas favoritas cuando quiero hacer un delicioso desayuno para mi familia! Son súper fáciles de mezclar en una licuadora, hechos con avena, plátanos y leche de almendras. ¡Y se hacen fácilmente sin gluten!

Aquellos Las tortitas de plátano y avena son muy nutritivas y no contienen azúcar refinada.Así que no te sentirás en coma con el azúcar después de que termines de comerlos. Al revés de, te dejan satisfecho y listo para aprovechar al máximo tu día. Hasta mis hijos inquietos se divierten Y me encanta saber que estás comiendo una comida saludable para empezar bien el día.

Ingredientes para Tortitas de Avena y Plátano

Los ingredientes para esta receta de panqueques de avena son: todo super sencillo y probablemente artículos que ya tiene a mano. Los ingredientes son también todo nutritivopara que te sientas bien sirviendo estas tortitas a tus pequeños.

  • avena: ¡No serían panqueques de avena sin avena! La avena es técnicamente un alimento sin gluten, pero se puede procesar con el mismo equipo con el que se procesan los alimentos sin gluten; así que si definitivamente necesitas gluten, busca una opción certificada sin gluten.
  • Levadura en polvo: ¡El polvo de hornear es el camino a seguir para los panqueques esponjosos! Necesitarás 1 cucharadita.
  • huevo: Los huevos no solo agregan ternura a esta receta de panqueques sin gluten, ¡sino que también agregan grasas y proteínas saludables! Si estás buscando una opción vegana, ¡puedes intentar usar 2 huevos de lino!
  • plátano maduro: Dado que un plátano maduro es el único edulcorante verdadero en esta receta, ¡cuanto más maduro, mejor!
  • Extracto de vainilla y canela: No te puedes equivocar con un poco de extracto de vainilla y una pizca de canela en polvo.
  • leche de almendras: Puedes usar cualquier leche favorita, pero generalmente me quedo con leche de almendras o anacardos. Me gusta la leche vegetal y siempre compro la variedad sin azúcar por menos calorías.

¿Cómo hacer panqueques con avena y plátanos?

¡Esta receta no puede ser más sencilla! Solo necesitas 8 ingredientes hacer panqueques de plátano saludables. Agregar todos los ingredientes en la licuadora y mezcle hasta que quede suave. Así, cocine a fuego medio. Tengo este Blendtec desde hace unos siete años y es un sueño. Sé que es caro, pero si usas una licuadora tanto como yo, ¡vale la pena!

¡Mira el video para ver qué fáciles son estos panqueques saludables!

¿Qué hace que estos panqueques de avena y plátano sean tan increíbles?

  • Las tortitas de plátano son una opción saludable para el desayuno ¡ese paquete de granos enteros, frutas, fibra y proteína!
  • Estas tortitas de plátano son Sin lácteos, sin gluten, apto para niños y apto para congelación.!
  • ¡Es amor al primer bocado! los amigos dicen hola la única receta de panqueques que necesitarás. ¡Estos panqueques de licuadora de plátano son esponjosos, saludables, satisfactorios y perfectamente dulces!

Consejos para tortitas de plátano y avena

  • ¿Por qué estás mezclando avena, puede usar avena integral tradicional o avena de cocción rápidano solo avena cortada en acero.
  • los plátano maduro, las tortitas de avena son más dulces Por supuesto que lo hará.
  • usted puede utilizar cualquier variedad de leche. Por lo tanto, se pueden convertir fácilmente en panqueques de avena y plátano sin lácteos.
  • Los plátanos congelados funcionan totalmente. Simplemente coloque el plátano congelado en el microondas durante aproximadamente un minuto y luego enfríelo un poco para que no mezcle los huevos cuando agregue el plátano a la licuadora.
  • quiero gofres ¿al revés de? ¡Prueba mi receta de waffles de avena y plátano!
  • los panqueques son listo para girar Cuando los bordes estén firmes y veas pequeñas burbujas en la superficie de los panqueques.
  • Poner los panqueques cocidos en un horno a 250ºF para mantenerlos calientesmientras se cocina el resto de las tortitas.

¿Puedes congelar panqueques de avena y plátano?

Estos panqueques funcionan muy bien para preparar alimentos y luego congelarlos para más tarde. Coloque los panqueques cocidos y enfriados en una bolsa de plástico con cierre hermético de una sola capa. Congelar hasta que esté firme. Cuando esté listo para disfrutar los panqueques, caliéntelos en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que estén calientes. O puede calentarlos en una tostadora o en un horno tostador durante unos minutos.

Coberturas y coberturas para panqueques

Siéntete libre de ser creativo y agrega todos tus ingredientes favoritos! ¡Agregue bayas, chispas de chocolate, chispas y/o nueces a la masa!

Otra gran manera de cambiar tus panqueques es con una variedad de diferentes ingredientes sabrosos para panqueques.

Me gusta servir panqueques de avena con rodajas de plátano, mantequilla de almendras y un chorrito de jarabe de arce. También puede hacer lo mejor que pueda y agregar ingredientes como salsa de caramelo, fruta fresca, crema batida, chispas de chocolate y/o nueces picadas.

¡Otras recetas favoritas de panqueques!

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Si pruebas estos panqueques de avena y plátano, ¡avísame! ¡Deja un comentario y si tu familia los ama tanto como la mía, asegúrate de darles una calificación de cinco estrellas ⭐️! Además, etiqueta a @RecetasLatinas en Instagram con una foto de tu creación. ¡Es tan divertido ver lo que estás cocinando! Asegúrese de suscribirse a nuestra lista de correo electrónico para recibir recetas saludables más deliciosas directamente en su bandeja de entrada.

Porciones: 8 tortitas

¡Súper fáciles y deliciosos, estos panqueques de avena y plátano se combinan en aproximadamente 5 minutos en una licuadora y están llenos de nutrientes nutritivos!

  • 1 taza de leche de almendras y vainilla sin azúcar (u otra leche favorita)
  • 2 huevos grandes
  • 1 plátano maduro grande
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/8 de cucharadita de sal
  • 2 tazas de avena arrollada a la antigua (sin gluten si es necesario)
  • Opcional para servir: fruta fresca, mantequilla de almendras, rodajas de plátano, coco rallado sin azúcar y/o jarabe de arce
  1. Caliente una sartén grande o una plancha que haya sido rociada con spray antiadherente para cocinar o engrasada con aceite de coco a fuego medio.

  2. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.

  3. Vierta aproximadamente 1/4 taza de masa para cada panqueque en el plato; cocine por 2-3 minutos y hasta que salgan burbujas sobre los panqueques. Voltee y cocine por otros 1-2 minutos. Continuar con la masa restante.

  4. ¡Sirve con tus ingredientes favoritos y disfruta!

* Cuando se encuentra la masa, se pone muy espesa. Para adelgazar, añade unas cucharadas más de leche de almendras o agua. ** Para hacer gofres, echa un vistazo a esta receta de gofres de avena y plátano sin gluten.

Receta ligeramente adaptada para tortitas de plátano y avena del libro de cocina FIXATE de Autumn Calabria.

Las fotos de Erin en The Almond Eater.

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