Tortilla de manzana desmenuzada

Algo dulce y rápido para el desayuno (o postre) con preparación o cocción mínimas, pero mucho sabor: vanessa green

Ingredientes
  • 4 huevos, 2 cada uno, batidos en tazones separados

  • 1/2 cucharadita de canela, en cada huevo batido

  • 1/2 cucharadita de vainilla, en cada bol de huevos batidos

  • sal, pizca en cada huevo batido

  • mantequilla para freír

  • 1 manzana, sin hueso y pelada

  • 1 dátil, sin semilla

  • 1/4 taza de nueces, me encantan las nueces

  • 1 cucharada de mantequilla, cortada en trozos pequeños

  • canela, vainilla, sal, batido/pizca de cada uno

indicaciones
  1. Apple Crumble – Coloque la manzana, los dátiles, las semillas, la mantequilla, la canela, la vainilla y la sal en el procesador de alimentos. lo hace un poco pegajoso.

  2. En una cacerola caliente, prepare una de sus tortillas dulces: engrase una sartén con mantequilla extra, vierta y extienda hasta llenar.

  3. Después de un minuto, coloca suavemente la mitad del crumble de manzana sobre una mitad y dobla la tortilla sobre ella. Esto derretirá la mantequilla en el crumble de manzana,

  4. Servir con un poco de jarabe de arce.

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