Tortilla de manzana desmenuzada

Algo dulce y rápido para el desayuno (o postre) con preparación o cocción mínimas, pero mucho sabor: vanessa green

Ingredientes

• 4 huevos, 2 cada uno, batidos en tazones separados

• 1/2 cucharadita de canela, en cada huevo batido

• 1/2 cucharadita de vainilla, en cada bol de huevos batidos

• sal, pizca en cada huevo batido

• mantequilla para freír

• 1 manzana, sin hueso y pelada

• 1 dátil, sin semilla

• 1/4 taza de nueces, me encantan las nueces

• 1 cucharada de mantequilla, cortada en trozos pequeños

• canela, vainilla, sal, batido/pizca de cada uno

indicaciones

1. Apple Crumble – Coloque la manzana, los dátiles, las semillas, la mantequilla, la canela, la vainilla y la sal en el procesador de alimentos. lo hace un poco pegajoso.

2. En una cacerola caliente, prepare una de sus tortillas dulces: engrase una sartén con mantequilla extra, vierta y extienda hasta llenar.

3. Después de un minuto, coloca suavemente la mitad del crumble de manzana sobre una mitad y dobla la tortilla sobre ella. Esto derretirá la mantequilla en el crumble de manzana,

4. Servir con un poco de jarabe de arce.