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Ingredientes
- 2 1/2 cucharadas de azúcar
- 2 1/2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 1/2 tazas de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 cucharaditas de vinagre blanco
- 3 1/2 cucharadas de aceite
- 1 taza de agua tibia
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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Mezclar todos los ingredientes secos en una sartén antiadherente de 20 cm de ancho x 5 cm de alto.
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Haz tres agujeros en los ingredientes secos.
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En un orificio agregue esencia de vainilla, en el segundo orificio agregue vinagre y en el tercer orificio agregue aceite vegetal.
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Vierta agua caliente sobre todos los ingredientes.
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Revuelva suavemente con una cuchara de madera hasta que esté completamente mezclado, pero no bata.
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Hornea por 20 minutos o hasta que un palillo de madera salga limpio del centro del pastel.
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Deja que se enfríe un poco antes de retirarlo a la parrilla.
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Puedes congelarlo cuando esté frío.
Los grados
Si estoy haciendo esto con niños muy pequeños y quieren mezclar la mezcla, primero lo hago en un tazón y luego lo vierto en la sartén, de lo contrario, va a todos lados con entusiasmo: use aceite vegetal.
