Esta publicación es parte de una campaña de marketing en profundidad para compradores sociales con Polinate Media Group™ y Wonderbag, pero todas mis opiniones son mías. #pmedia #WonderBag http://cmp.ly/3/8vNxcO
¿Eres fanático de la olla de cocción lenta? yo amor Uso mi olla de cocción lenta durante todo el año, ¡pero para mí es especialmente buena en los meses más fríos! ¡Es tan fácil tener un plato cálido y reconfortante! Recientemente tuve la oportunidad de probar una olla de cocción lenta simple pero revolucionaria. ¡Se llama Wonderbag! Continúe cocinando alimentos que han sido hervidos por métodos convencionales hasta por 12 horas, sin el uso adicional de combustible. Sin enchufe. No desorden.
Tengo que admitir que al principio estaba un poco escéptico acerca de cómo funcionaría esto, pero la idea me intrigaba mucho. Al tener una familia de siete, tratamos de ser muy conscientes de cómo se gasta nuestro dinero y, como la mayoría de las familias, odiamos las facturas altas. ¡Parece que siempre le decimos a alguien que apague una luz! Cada movimiento del interruptor suma, ¿sabes?
¿Qué es Wonderbag, preguntas? Wonderbag tiene propiedades aislantes inteligentes que permiten que los alimentos que han llegado al punto de ebullición terminen de cocinarse mientras están en la bolsa. Esto reduce en gran medida el uso de energía adicional. Esto significa que las familias pueden cocinar comidas calientes y deliciosas, ahorrando energía y dinero. También significa menos tiempo dedicado a cocinar, lo que permite a las mujeres dedicar más tiempo o cuidar de sus familias.
mientras tengo el lux simplemente vaya más allá y encienda mi estufa o encienda mi olla de cocción lenta para hacer la cena… algunas personas no tienen tanta suerte. Wonderbag fue creado ayudar a las mujeres de otros países a dejar la cocina junto a la chimenea y pasar más tiempo comprometiéndose y apoyando a sus familias tanto relacional como financieramente.
¿Sabías que las mujeres que viven en la pobreza y en países del tercer mundo suelen pasar de 4 a 6 horas al día preparando comidas? Cocinar con fuego de leña es la fuente de los principales problemas sociales, económicos y ambientales en África. Las familias en África que utilizan Wonderbag pueden reducir el consumo de combustible hasta en un 30 %, lo que representa un importante ahorro de costos que alivia la carga de la pobreza. El uso de Wonderbag ayuda a ahorrar agua, reducir la huella de carbono, minimizar la deforestación, las enfermedades y las muertes por inhalación de humo. Por cada Wonderbag comprado en los Estados Unidos, uno se dona a una familia necesitada en África.
Probablemente te estés preguntando cómo funciona esto. Funciona con matraces de 2 a 9 cuartos de galón con asas y tapas cortas; el metal y el hierro fundido funcionan mejor. Para una cocción lenta, simplemente hierva la comida en la estufa, hierva (5 minutos para arroz y granos, 15 minutos para tubérculos, carne o frijoles en salsa), luego coloque la olla con la tapa en su Wonderbag, cierre bien , y cocine lentamente a la perfección por hasta 12 horas. Como no es calor directo, nunca se pasará de cocción ni se quemará. Wonderbag es perfecto para llevar deliciosas comidas caseras a comidas compartidas, cenas, paseos al aire libre o campamentos. También es perfecto para las vacaciones cuando la estufa y el mostrador tienen un precio superior. ¡Otra característica interesante es que también se puede usar para mantener la comida fría! ¿Qué otra olla de cocción lenta puede hacer eso?
Como a mi familia le encantan los tacos, pensé que sería divertido ver cómo Wonderbag se compara con mi método habitual. ¡Decir que me impresionó sería quedarse corto! Funciona de la misma manera que la variedad de olla de cocción lenta enchufable, ¡y mi carne de cerdo se partió y desmenuzó tan fácilmente como si la hubiera cocinado en una olla de cocción lenta tradicional! ¡No puedo esperar a ver cómo maneja los picnics de verano con una ensalada fría a cuestas!
Tacos De Cerdo Con Piña Y Durazno
Como a mi familia le encantan los tacos, pensé que sería divertido ver cómo Wonderbag se compara con mi método habitual. ¡Decir que me impresionó sería quedarse corto! Funciona de la misma manera que la variedad de olla de cocción lenta enchufable, ¡y mi carne de cerdo se partió y desmenuzó tan fácilmente como si la hubiera cocinado en una olla de cocción lenta tradicional! ¡No puedo esperar a ver cómo maneja los picnics de verano con una ensalada fría a cuestas!
Ingredientes
para el cerdo
- 1 1/2-2 libras. lomo de cerdo, cortado en 2 pulg. cubos
- 1 bote (24 oz) de salsa de piña, melocotón y chipotle (utilicé la marca Great Value)
- 1 libra de chipotle en salsa de adobo, picado más 1 cda. lata de salsa
- 2 tazas de agua
salsa de piña
- 1 lata de piña (20 onzas), escurrida
- 1 durazno grande, sin hueso y con la pulpa picada
- 1/4 taza de cebolla morada, picada
- puñado de cilantro picado
- 2 cucharadas. Limonada
ingredientes adicionales
- tortillas de harina, recalentadas
- repollo picado
- Salsa de piña y melocotón (arriba)
Instrucciones
- En un tazón mediano, combine todos los ingredientes para la salsa. Mezclar bien. Mantener refrigerado hasta el momento de servir.
- Coloque todos los ingredientes “Para cerdo” en 3-5 cuartos de galón. Horno holandés. Tapar y llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio-bajo y continúe cocinando a fuego lento durante 15 minutos. Retire del fuego y coloque la sartén tapada en el Wonderbag durante al menos 4 horas (hasta 12 horas) para terminar de cocinar.
- Retirar la carne de la sartén y desmenuzar. Agregue un poco de salsa de la sartén al cerdo, si lo desea. Las mejores tortillas con chicharrón deshebrado, salsa de piña fresca y un poco de repollo deshebrado.
| porciones | |
| Cantidad por porción | como servido |
| calorías 213 kcal calorías de grasa 34 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 4g | 6% |
| Grasas saturadas 1g | 5% |
| grasas trans 0g | |
| Colesterol 64mg | 21% |
| Sodio 762 mg | 32% |
| Carbohidrato 23g | 8% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| azúcares 18g | |
| Proteína 22g | |
Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300g | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para la receta.
*Esto también se puede hacer en una olla de cocción lenta tradicional*
Tacos de pollo con limón y chipotle
mexi-derrites caseros
Tuve el placer de compartir con mis hijos que cocinar con WonderBag marca la diferencia en la vida de familias al otro lado del mundo. Fue una gran oportunidad para enseñarles cómo cocinar en África puede ser diferente de cocinar en los Estados Unidos.
Cocinar con Wonderbag es una opción ecológica que ahorra tiempo y dinero para preparar comidas deliciosas que disfrutará toda la familia. Wonderbag también empodera a las mujeres en otros países. Solo un recordatorio: puede comprar uno, regalar uno: por cada Wonderbag comprado en los EE. UU., uno se dona a una familia necesitada en África; Las familias de los países en desarrollo que utilizan Wonderbags ahorran hasta un 30 % de sus ingresos gastando en combustible para estufas de leña. Viene en su elección de Red Batik o Blue Batik.
Cada compra de Wonderbag es beneficiosa para mujeres y familias en otros países y USTED también puede participar donando un Wonderbag. Puedes comprar Wonderbag AQUÍ.
¡Espero que te guste! ¡Compartido en estas divertidas fiestas!
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Presentado en White Lights los miércoles y Dessert Now, Dinner Later
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