Tacos De Carne

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Sartén de pasta con taco de res: ¡una receta FÁCIL lista en 20 minutos, hecha en UNA sartén y rellena con sabores de inspiración mexicana! ¡Un favorito de la familia que es genial para los días de semana!

Fácil y rápido

Lo bueno de esta receta es que está lista en 20 minutos y se hace en la sartén. Solo una cacerola para lavar es el nombre de esta melodía.

Y no hay que esperar a hervir el agua y cocinar la pasta por separado antes de volver a ponerla en el plato. Esta receta es cómo optimizar las cenas y hacer las cosas más fáciles.

Cómo hacer masa para tacos de carne

Simplemente saltee la carne molida antes de agregar la salsa para tacos, el agua, el maíz, el tomate enlatado y los frijoles negros. Una vez que la pasta esté cocida, agrega el queso y decora con cebollín y cilantro.

Si desea agregar un poco de aguacate como lo hice en esta pasta One Skillet Beef Taco Pasta, sería delicioso.

¿Cómo sabe la sartén de masa de taco de carne?

Está lleno de todos tus sabores e ingredientes favoritos de tacos de inspiración mexicana. Y me recuerda a este Mac & Cheese Tex Mex Beef de una sola olla que es un favorito de la familia.

¿Quién puede resistirse a la carne molida cubierta con tacos, la pasta perfectamente al dente, el maíz dulce, los tomates jugosos, los frijoles negros y mucho queso derretido que se pega a la masa y me recuerda esos 30 minutos fáciles de Macaroni and Cheese Taco?

Cubierto con cebollino, es un festín de mesa que encantará a toda la familia.

Preparación de comidas y congelador.

Es una gran receta para hacer cuando desea planificar las sobras, también conocido como preparación de comidas, porque crea un lote grande. Simplemente agregue las sobras en recipientes de plástico individuales y refrigere durante aproximadamente 5 días. O para el almacenamiento a largo plazo, esta es una receta realmente fácil de congelar.

Calentamos los recipientes en el microondas para almuerzos fáciles y comidas o cenas semanales ocupadas en tiempo real.

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Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva
1 kg de carne molida magra (yo usé 90%)
un paquete de 1 onza de condimento para tacos (utilicé calor medio bajo en sodio)
2 cucharaditas de comino
pizca de pimienta de cayena, opcional y al gusto
8 onzas de pasta cruda seca (utilicé ruedas de carreta; papillon, rotini, penne, conchas pequeñas, etc. están bien)
2 1/2 tazas de agua
1 1/2 tazas de maíz congelado
una lata de 15 onzas de tomates cortados en cubitos pequeños (no escurrir, no usé sal añadida)
una lata de 15 onzas de frijoles negros, escurridos y enjuagados (no usé sal añadida)
2 tazas de queso mexicano rallado
1/2 taza de crema agria, opcional
2 o 3 cebollas verdes, en rodajas finas
sal y pimienta, opcional y al gusto

Instrucciones

En una sartén grande, agregue el aceite, la carne y cocine a fuego medio-alto, desmoronando y revolviendo constantemente mientras se cocina. No creo que sea necesario drenarlo; y un poco de grasa extra evitará que la masa se pegue más tarde.
Agregue el condimento para tacos, el comino, la pimienta de cayena opcional (no creo que se caliente, agrega sabor) y revuelva para combinar.
Agregue la pasta seca, el agua, el maíz, el tomate, los frijoles y mezcle para combinar. Cubra, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante unos 12-15 minutos o hasta que se absorba el líquido y la pasta esté bien cocida.
Espolvorea el queso de manera uniforme y mezcla para combinar.
Opcionalmente, agregue crema agria y mezcle para combinar.
Espolvoree las cebolletas de manera uniforme, pruebe para verificar el equilibrio del condimento y, si lo desea, agregue sal y pimienta (no usé sal de lata agregada y necesitaba agregar un poco de sal y pimienta) y sirva de inmediato. La receta estará hermética en el refrigerador hasta por 5 días o en el congelador hasta por 3 meses.

Adaptado de One Skillet Beef Taco Pasta

Información nutricional:

Cosecha:

Porciones:

1 Cantidad por porción: Calorías: 570 Grasa total: 21 g Grasa saturada: 9 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 9 g Colesterol: 86 mg Sodio: 834 mg Carbohidratos: 60 g Fibra: 9 g Azúcar: 5 g Proteína: 36 g

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