Sopa de garbanzos condimentada con pollo, espinacas y tomate

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Llámese garbanzos o garbanzos, esta deliciosa legumbre de doble nombre es tan versátil como suena; Así que no es de extrañar que cuando se combina con especias picantes y caldo sabroso, también se convierte en una increíble sopa de garbanzos con especias.

Sé el protagonista de una deliciosa salsa cremosa de hummus (uno de mis bocadillos favoritos), o un falafel crujiente y salado, o sazonado y horneado en el horno para una delicia crujiente y tostada, o agregado directamente a un plato sustancioso y sabroso. Rellenos con ensalada, los garbanzos son un complemento perfecto para una dosis saludable de proteína y fibra, junto con una textura realmente excelente.

Ahora que lo pienso, uso mucho los garbanzos.

Los garbanzos espesan y muelen naturalmente una sopa, especialmente si se mezclan con otros ingredientes como verduras. Y les encanta combinarlos con sabores intensos, por lo que combinarlos con especias cálidas y fragantes es el camino a seguir.

La Sopa de Garbanzos Picante es una comida reconfortante, caliente y rápida de preparar, especialmente con la adición de un pequeño pollo asado desmenuzado, junto con unas tiernas espinacas y tomates picados; todo lo que necesita es una o dos piezas de pita, pan plano o incluso pan francés crujiente, y disfrutará de un bienestar saludable en un tazón en muy poco tiempo.

Se puede hacer por conveniencia: Los garbanzos enlatados de buena calidad (prefiero orgánicos) son perfectos para esta sopa, solo escúrralos y enjuáguelos bien antes de agregarlos.

Haga un recorrido: Usar un palito de mano es excelente para esta sopa; Pero si prefiere usar una licuadora, asegúrese de licuarla en porciones divididas para que no termine con sopa caliente por toda la cocina o, lo que es más importante, a usted.

Alrededor de la barbacoa: Me encanta usar pollo asado para esta receta, ya que es un ahorro de tiempo muy conveniente; simplemente retire la piel, desmenuce la carne y agréguela.

Solo verduras: ¿Buscas una opción vegetariana sin carne? Sin problemas. Simplemente omita el pollo y sustituya el caldo de verduras en lugar del caldo de pollo, y se pondrá dorado.

Desde el corazón: “Descubriendo el sentido de la vida en el polvo”

(“Desde el corazón” es un pequeño acompañamiento a las recetas que les traigo, un espacio más íntimo para compartir algunos de mis pensamientos más personales sobre la vida. Aquí encontrarán mis reflexiones sobre mi viaje espiritual/interno, en ser esposa y madre, sea creativo y comentarios generales, más o menos lo que tiene en mente.

¡Estoy sinceramente convencida de que compartir “desde el corazón” entre nosotros es lo que nos conecta, nos sana y nos inspira! Me alegra que estes aqui…)

Siempre me he encontrado con la cita de Pierre Teilhard de Chardin: “No somos seres humanos teniendo una experiencia espiritual; somos seres espirituales que tenemos “una experiencia humana increíblemente intrigante y perspicaz, y algo sobre lo que vale la pena reflexionar en estos momentos tranquilos y privados.

Quedé profundamente impresionado, ya que yo mismo de vez en cuando vislumbré la inmensidad del mundo dentro de mí, esta especie de “universo cósmico” que parece ser infinito e ilimitado y mucho más grande que mi físico. el ser también es verdaderamente capaz de contener.

Este “universo” tiene una curiosidad que parece incapaz de ser satisfecha en el tiempo tan limitado que yo (o cualquiera de nosotros) tenemos aquí en este plano, y está buscando respuestas y experiencias que de alguna manera soy consciente de que no tengo. para conocer Puede encontrarlo completo aquí, pero se revelará de manera más completa en otros lugares y en otro momento.

Parece ser mucho más de lo que puedo decir o lo que puedo desarrollar, mucho más de lo que podría tratar de quedarme quieto, o incluso tratar de explicar.

Este centro dentro de mí tiene una especie de cualidad “infinita” y representa la totalidad de lo que soy, todo lo que estoy conectado y todo lo que sé y todavía tengo que entender.

(…) La revelación vendrá en esa misma búsqueda de comprender lo que significa ser un individuo, para que finalmente puedas comprender lo que significa ser parte del todo.

Aunque hay muchas cosas de las que ya estoy consciente, cuando considero aquellas que todavía no entiendo firmemente, pero tengo una vaga conciencia de que algún día tendré que entender si quiero estar completo, entonces todo parece abrumador, como si ciertamente no hubiera suficiente tiempo en esta vida física para aprender, comprender y aplicar lo que siento que necesito comprender y comprender.

Y cuando me senté una noche a pensar en ello, fue seguido por otra realización muy liberadora que me dio una paz tremenda, que vino como una voz tranquila y calmada desde adentro para equilibrar las cosas para mí:

Todos estos “debería ser” son autoimpuestos de todos modos, así que no te preocupes.

No necesitas entender íntimamente y ser capaz de aplicar perfectamente todo lo que consideras importante en el gran esquema de la vida.

Toda la comprensión que tu alma eventualmente experimentará sucederá durante tu existencia infinita, muchas de las cuales ni siquiera sucederán durante la experiencia física; pero sepa que habrá más para entender y experimentar que lo que hay aquí.

Concéntrense ahora en el polvo, en lo físico, en el ser humano, donde se encuentran actualmente, porque este es el trabajo que se les ha asignado hacer ahora.

Trate de entender este concepto de “cielo en la tierra”.

En resumen, y no tan esotéricamente: nací en el polvo. Tengo que hacer mi “trabajo” en el polvo. Y la revelación, el significado, la conexión de algunos puntos relevantes para esta parte del viaje, se experimentará en el polvo.

Quiere decir que nací un ser físico, con límites, límites y tiempo limitado; que el trabajo que tengo que hacer es el trabajo de investigación continua, desarrollo continuo de mi deseo, introducción continua y comprensión de lo que necesita corrección; y esa revelación vendrá en esa misma búsqueda para comprender lo que significa ser un individuo, para que finalmente pueda comprender lo que significa ser parte del todo.

Y tenía sentido, y me dio una increíble sensación de libertad.

¿Cómo puede ser revelado más por nuestro Creador (mayores verdades, mayor comprensión y sabiduría) si las verdades fundamentales, esos conceptos y lecciones que se aprenden y se encuentran en el polvo, la suciedad, la tierra, lo físico, no se conocen? ¿Entiendes primero? ?

¿Qué más se pondrá si los cimientos son inestables, si no tenemos una verdadera comprensión de lo que significa ser humano?

Por desafiante y (francamente) feo que nuestro mundo pueda parecer a veces, es nuestra escuela y nuestro lugar para comenzar nuestro proceso de aprendizaje…

Ser humano, y todo lo que conlleva, es el primer paso.

Y para ascender, el “primer paso” debe ser completamente entendido.

Entonces, ¿qué significa ser humano, de todos modos?

En mi opinión, significa descubrir lo que significa ser un individuo auténtico, porque solo así se puede entender lo que significa ser parte del todo, del Todo.

Significa ensuciarse las manos en la tierra, cavar allí, frotarme la cara, chapotear, meter todo y familiarizarme con lo esencial, profundo y sucio.

Significa usar polvo, tierra, fisicalidad, plantar semillas y asumir la responsabilidad de cuidar ese jardín, aprender lo que significa ser un “buen mayordomo” de él y, finalmente, cosechar ese alimento para sustentar la vida. que surgió de esas semillas, que ahora alimentarán no solo a mí, sino también a otros.

Está teniendo una comprensión íntima de la naturaleza misma del polvo, de lo físico, para recibir, en el momento adecuado, una comprensión del éter y lo ilimitado: lo ilimitado.

Está sintiendo amor, por lo que toma la decisión de seguir buscándolo y experimentándolo en un lugar donde también habita el odio. (Hablar de la verdadera libertad).

En pocas palabras, mis manos están bastante ocupadas con el trabajo que hay que hacer ahora mismo, en el polvo.

Basta tener un ligero conocimiento de que el espíritu tiene mucho más que aprender y comprender, pero que para Dios el “tiempo” es irrelevante. Tenemos toda la eternidad para comprender la plenitud de la vida, porque solo experimentamos una parte fugaz de su inmensidad en lo físico.

Pero debemos entenderlo íntimamente, sin embargo, para que se nos dé más.

Por desafiante y (francamente) feo que nuestro mundo pueda parecer a veces, es nuestra escuela y nuestro lugar para comenzar nuestro proceso de aprendizaje; y bella y bellamente contiene todo lo que necesitamos para esta parte de nuestro viaje, para este momento particular que se nos ha dado, para crear los cimientos sobre los cuales nuestro Creador construirá más en Su tiempo.

Experimentar lo que es bueno y transmitirlo.

Ingrid

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