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El repollo es un vegetal que a menudo se pasa por alto y que en realidad es extremadamente delicioso y versátil. En esta comida ridículamente simple, la cena estará en la mesa en poco tiempo y pronto una familia con el estómago lleno de felicidad.
A veces, lo simple es lo mejor y con solo 5 ingredientes y 3 condimentos, el sabor que puedes crear es increíble.
Ya sea que lo llame sopa, estofado, sartén o cazuela, ¡no importa! Lo más importante, es extremadamente fácil y absolutamente delicioso.
Cómo hacer estofado de repollo y carne molida:
Lo que me encanta de esta olla de res y repollo es que literalmente lo arrojaste todo en una olla y lo dejaste ser.
- Picar la cebolla y saltear hasta que esté transparente.
- Agregue la carne molida, los condimentos, la sal, la pimienta y cocine hasta que se dore.
- Agrega los tomates enlatados y el repollo; Déjalos cocinar por unos 20 minutos, hasta que todo esté bien combinado.
¿No es casi fácil?
Es broma: cocinar NUNCA puede ser demasiado fácil, especialmente para las noches ocupadas y aburridas de la semana.
Sin embargo, una vez que pruebe esta receta, nunca mirará hacia atrás: será fácil convertirse en un elemento básico para una cena rápida que pueda preparar.
No solo es súper delicioso (como mencioné una vez, o tal vez 10 veces), es extremadamente saludable y nutritivo.
Qué servir con la olla Amish de res y repollo:
Uno de mis mayores dilemas al preparar la cena no es necesariamente la elección de la voz PRINCIPAL, sino la vieja pregunta: “¿Qué puedo hacer por ti?” .
Entonces, con esta receta aquí decidí incluir algunas ideas:
- Servir sobre una cama de delicioso arroz basmati.
- Sirva con algunas judías verdes simples y una pequeña ensalada al lado.
- Agregue un poco de caldo de res y sirva como sopa.
- Coma tal cual, casi como un guiso o pimienta.
- Servir en fideos.
- etc.
De hecho, sus posibilidades son infinitas.
Puede tomar esta receta y servirla en una variedad de formas para engañar a su familia haciéndoles creer que está probando algo nuevo.
Esta receta de carne de res y repollo Amish también es perfecta para las sobras y se congela bien.
Si está buscando otras formas de servir carne molida para la cena, consulte algunas de nuestras otras recetas simples y fáciles:
- Calabacín asado con maíz y carne picada
- Mini tacos de queso bajos en carbohidratos
- Desayuno descuidado de camote
- Pastel de cabaña simple con puré de coliflor
- Sopa de pizza César
¡Ponlo! ¡Una olla Amish de carne molida y repollo!
Receta fácil de carne molida de res y repollo y calorías/información nutricional:
- 1 kg de carne picada (400 g)
- 1 cebolla amarilla (picada)
- 1/2 repollo (alrededor de 6 tazas)
- 1 lata de tomate picado
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- 1/4 cucharadita de semillas de apio
- Sal y pimienta para probar
-
Saltee la cebolla en un poco de aceite de cocina hasta que esté suave y transparente.
-
Agregue la carne molida, sazone y sazone ligeramente con sal y pimienta. Asegúrese de probar el sabor y agregue más sal si es necesario.
-
Cuando la carne molida esté dorada, agregue el tomate y el repollo enlatado, mezcle y cocine durante 25-30 minutos. Revolviendo de vez en cuando.
Consejos y trucos:
1. ¡Agregue una lata extra de tomate cortado en cubitos para hacerlo más sabroso!
Calorías: 174kcal | Carbohidratos: 7g | Proteína: 11g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 40mg | Sodio: 55mg | Potasio: 366 mg | Fibra: 2g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 134 UI | Vitamina C: 27mg | Calcio: 56mg | Hierro: 2mg