Desde que hice el anillo de media luna italiana picante, soñé con hacer un sándwich italiano picante. Como agosto es el Mes Nacional del Sándwich, ¡pensé que era hora de hacer esto!
Con la temporada escolar en pleno apogeo, las opciones gastronómicas fáciles son imprescindibles en nuestra casa. Estos sándwiches son una cena fácil de la semana y también son totalmente personalizables. Mientras que mi esposo y yo preferimos las carnes picantes y los aros de pimienta en nuestro sándwich, a nuestros hijos les encanta un sándwich simple de jamón y queso.
¡Me alegra que sea una cena fácil y que mis hijos obtengan un poco de queso nutritivo en el proceso!
¿Quieres saber un secreto?
¡Ni siquiera tengo una sandwichera! No necesita poseer un pequeño electrodoméstico especializado para hacer este delicioso sándwich prensado en caliente. Usé mi cuadrícula interna (similar a una cuadrícula de George Foreman) para calentar este sándwich, pero también servirían dos ollas pesadas.
Todo lo que necesitas hacer es calentar una sartén. (una bandeja para hornear dejaría esas marcas de parrilla, pero eso no es necesario), coloque el pan relleno en la bandeja para hornear, luego coloque otra bandeja para hornear pesada encima. Si no es lo suficientemente pesado para dar un buen aplastamiento, coloque algo pesado (como un ladrillo envuelto) en la bandeja superior para que pese.
El resultado final es un delicioso sándwich tostado relleno de carnes calientes y queso pegajoso.
Es suficiente para debilitar las rodillas de un hombre adulto.
Confía en mí, mi esposo se puso raro después de consumir a este chico malo.
¡Este sándwich está lleno de sabor y especias, y creo que lo lograrás!
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Sándwiches italianos picantes
Esta receta de sándwich italiano picante está repleta de fiambres y quesos picantes en un sándwich caliente y crujiente.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 15 minutos
Curso: cena
cocina italiana
Porciones: 4
Calorías: 798kcal
Autor: Shawn
Ingredientes
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1/2 taza de mayonesa
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1/2 cucharadita de ajo en polvo
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1/4 cucharadita de albahaca fresca o seca
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1/4 de libra de jamón rebanado
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1/4 de libra de fiambres picantes rebanados
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1/4 libra Delicatessen de capicollo especiado
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8 provolone, rebanadas de 1 onza
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1/2 taza de aros de pimiento y especias, escurridos
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1 rodajas de pimiento rojo asado, escurrido y secado con toallas de papel
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4 rollos grandes por ciabatta, cantidad dividida
Instrucciones
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Combine los primeros tres ingredientes en un tazón pequeño y mezcle. Extienda la mezcla de mayonesa dentro de cada rollo.
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En el fondo de cada rollo coloque una rebanada de queso, seguida de una capa de tiras de pimiento asado, una capa de jamón, salami, capicolo, aros de pimiento y cubra con otra rebanada de provolone. Coloque la parte superior del rollo encima y use una prensa para sándwich caliente o una rejilla para interiores para presionar el sándwich durante aproximadamente 1 a 2 minutos. Disfruta del calor.
Los grados
Si usa una sartén para hacer sándwiches: caliente la sartén a fuego medio y coloque el sándwich en la sartén. Use otra sartén pesada y colóquela con cuidado encima del sándwich para presionarlo. Pasado 1 minuto, dar la vuelta al pan y volver a presionar con el molde pesado. Cocine por otro minuto y luego sirva.
Nutrición
Calorías: 798kcal | Hidratos de carbono: 78,8 g | Proteína: 36,8 g | Grasa: 37,5 g | Colesterol: 74,9 mg | Sodio: 1972,1 mg | Azúcar: 19,2 g | Vitamina A: 10UI | Vitamina C: 14 mg
Palabras clave: italiano, sándwich, picante
Descargo de responsabilidad: ¡Estoy orgulloso de ser un embajador pagado de los productores de leche de Arizona, recordando que debe obtener sus 3 porciones diarias de productos lácteos! Todos los pensamientos y opiniones son 100% míos. Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible I Wash You Dry.
