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El tema de esta semana, “ponle un aguacate”. Fácil y saludable; ¡te encantarán estos sándwiches abiertos de aguacate! Imagina morder una generosa capa de aguacate y tostadas crujientes con ese crujido sutil… no puedes evitar cerrar los ojos y sonreír.
Es una buena idea tener una reserva de recetas rápidas probadas para los días muy ocupados o perezosos. Estos sándwiches se pueden armar en menos de 10 minutos y son perfectos para el desayuno, el brunch, el almuerzo o la cena. Ah, y si eres un bocadillo nocturno, debes tenerlos en cuenta.
Estoy compartiendo 5 de nuestros ingredientes favoritos, pero puedes hacer estos sándwiches con casi cualquier cosa que puedas imaginar. Son tan fáciles y deliciosos. Ese chorrito de aceite de oliva virgen extra queda delicioso al final; no saltes. PD Haga sándwiches de aguacate aún más saludables usando granos integrales o pan integral.
Ingredientes para los Sándwiches de Aguacate:
Pan fresco, cortado en rebanadas de 8 a 10 1/2 pulgadas (8 a 10 rebanadas de pan) 2 aguacates maduros, sin hueso y pelados 1/8 de cucharadita de sal o al gusto (nos encanta la sal marina) 1 cucharadita de té de jugo de limón recién exprimido , pimienta negra recién exprimida al gusto, aceite de oliva virgen extra, para espolvorear por encima
Fantásticas opciones de cobertura
(tienes que probar todo esto):Huevos, con la parte soleada hacia arriba (yemas sueltas) Supongo que puedes revolverlos si lo deseas 😉 Espinacas frescas, enjuagadas y secas Tomates pequeños, en rodajas Ravioles de cilantro frescos, en rodajas finas
Cómo hacer sándwiches abiertos de aguacate:
1. En un tazón mediano, combine 2 aguacates maduros. Un machacador de papas es la forma más rápida.
2. Mezcle 1/8 de cucharadita de sal (o al gusto) y 1 cucharadita de jugo de limón fresco en el puré de aguacate hasta que esté bien mezclado.
3. Tueste ligeramente el pan de molde (si lo desea) con un poco de mantequilla hasta que los bordes estén dorados.
4. Agregue una generosa capa de aguacate en cada tostada. Agregue los ingredientes deseados, sazone cada tostada con aceite de oliva virgen extra y agregue pimienta negra recién molida. Tan bien
Sándwiches abiertos de aguacate
Tiempo de preparación: 7 minutos
Tiempo de cocción: 3 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Fácil y saludable; ¡Te encantarán estos sándwiches abiertos de aguacate! Imagina morder una generosa capa de aguacate y tostadas crujientes con ese crujido sutil… no puedes evitar cerrar los ojos y sonreír. Es una buena idea tener una reserva de recetas rápidas probadas para los días muy ocupados o perezosos. Estos sándwiches se pueden armar en menos de 10 minutos y son perfectos para el desayuno, el brunch, el almuerzo o la cena. Ah, y si eres un bocadillo nocturno, debes tenerlos en cuenta. Estoy compartiendo 5 de nuestros ingredientes favoritos, pero puedes hacer estos sándwiches con casi cualquier cosa que puedas imaginar. Son tan fáciles y deliciosos. Ese chorrito de aceite de oliva virgen extra queda delicioso al final; no te lo saltes PD Haga sándwiches de aguacate aún más saludables usando granos integrales o pan integral.
nivel de habilidad:
Fácil
Costo a realizar:
$6-$10 (varía según la cobertura)
Palabra clave:
Sándwiches con aguacate
Cocina:
Americano
Curso:
Aperitivo, desayuno, almuerzo
Para los bocadillos/pasta:
-
Pan fresco
cortar en rebanadas de 8-10 1/2 pulgadas (8-10 rebanadas de pan) -
dos
aguacates maduros
sin hueso y pelado -
1/8
cuchara de té
sal
o al gusto (nos encanta la sal marina) -
1
cuchara de té
jugo de limón recién exprimido -
Al gusto de pimienta negra
opcional -
Aceite de oliva virgen extra
regarlo
Fantásticas opciones de cobertura
-
tienes que probar todo esto:
-
Huevo
lado soleado hacia arriba (gemas sueltas) Supongo que puedes moverlas si quieres 😉 -
espinacas frescas
lavado y seco -
tomate cereza
rebanado -
ramitas de cilantro fresco
-
rábanos
finamente rebanado
-
En un tazón mediano, combine 2 aguacates maduros. Un machacador de papas es la forma más rápida.
-
Mezcle 1/8 de cucharadita de sal (o al gusto) y 1 cucharadita de jugo de limón fresco en el puré de aguacate hasta que esté bien mezclado.
-
Tueste ligeramente el pan de molde (si lo desea) con un trozo pequeño de mantequilla hasta que los bordes estén dorados.
-
Agregue una capa generosa de aguacate para untar en cada tostada. Agregue los ingredientes deseados, sazone cada tostada con aceite de oliva virgen extra y agregue pimienta negra recién molida. ¡Tan bien!
PD ¡Gracias! Siento que no puedo decir lo suficiente. Gracias por probar mis recetas, fijarlas, compartirlas con amigos y familiares, dejar comentarios e incluso corregir errores tipográficos ocasionales. ¡Me harás un mejor cocinero! Estoy tan bendecido por ti.
