Sándwiches italianos de queso a la parrilla ¡Es mi giro favorito en un queso a la parrilla tradicional! ¡Cualquier cena que esté lista en 15 minutos es mi tipo de comida sencilla de la semana!
Así que siempre me preguntan: “¿De verdad cocinas TODAS las noches?” Mi respuesta siempre es “SÍ”, ¡pero eso no siempre significa que sea una fantasía! Estoy seguro de que la mayoría de las mamás pueden quedarse cuando admito que algunas noches, llegas a las 6 a. m., estoy lista para ponerme la pijama, caerme en el sofá y nunca más levantarme.
¡Estas noches son lo que llamamos noches de “Sopa a la parrilla y queso”! ¡Hagamos una sopa simple y sabrosa como esta sopa magra de tomate y albahaca o esta simple sopa de tortellini y hagamos estos increíbles sándwiches de queso a la parrilla! ¡Cena BAM lista en 30 minutos!
La palabra “italiano” en estos sándwiches los hace lucir geniales, lo sé 😉 – bueno… no lo son. ja ja. Pero soy la cosa más fácil de hacer en el mundo y nunca, alguna vez ¡satisfacer! Extienda una capa de su salsa marinara favorita sobre las rebanadas internas de pan artesanal grueso y crujiente.
¡Un buen pan es la clave de un excelente queso a la plancha! Luego cubra con el queso y cocine a la parrilla hasta que el exterior esté crujiente y el interior se derrita.
Queso asado italiano
¡Los sándwiches italianos de queso a la parrilla son mi giro favorito en un queso a la parrilla tradicional! ¡Cualquier cena que esté lista en 15 minutos es mi tipo de comida fácil durante la semana!
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Curso: plato principal
cocina italiana
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Porciones: 4
Calorías: 180kcal
Ingredientes
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8 rebanadas de pan artesanal crocante
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8 rebanadas delgadas de mozzarella (o aproximadamente 1/3 taza rallada)
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8 rebanadas de queso cheddar en rodajas finas
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1 taza de salsa marinara (comprada o casera)
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4 cucharadas de hojas de albahaca fresca, picadas (opcional)
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mantequilla (para untar en el pan)
Instrucciones
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Extienda la mantequilla en los trozos de pan “externos” que tocarán el plato durante la cocción.
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Extienda la salsa marinara en las piezas internas del sándwich.
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Coloque la mozzarella y el queso cheddar encima de la salsa marinara. Cubra con albahaca fresca, si la usa.
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Junta las rebanadas de pan para hacer un sándwich. Coloque el sándwich en el plato o sartén caliente y cocine hasta que el queso se derrita y el pan esté dorado y tostado.
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servir inmediatamente
Los grados
Salsa marinara casera fácil: http://cooking.nytimes.com/recipes/1015987-marinara-sauce
Nutrición
Calorías: 180kcal | Carbohidratos: 31g | Proteína: 7g | Grasa: 3g | Grasa saturada: 1 g | Colesterol: 3mg | Sodio: 636mg | Potasio: 304mg | Fibra: 3g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 440UI | Vitamina C: 4,8 mg | Calcio: 114 mg | Hierro: 2,7 mg
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