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El sirope de chocolate caliente es imprescindible para cualquiera que le guste el helado. ¿Qué va mejor con un helado cremoso de vainilla frío que una salsa de chocolate suave y suave? No hay mucho, ¿verdad?
La primera vez que preparé salsa de chocolate caliente casera fue hace casi cuatro años, y aunque es muy buena, no diría que es perfecta. Hay una lista más larga de ingredientes y algunos de los comentarios fueron que estaba un poco amargo y demasiado duro cuando se vierte sobre el helado. Desafío aceptado. He estado probando algunas recetas nuevas aquí y allá por un tiempo y finalmente encontré un ganador total, ¡la búsqueda definitivamente terminó!
Algunas recetas que probé eran demasiado complicadas para algo tan simple como el dulce de azúcar caliente, y algunas se volvieron muy dolorosas una vez que se vertieron sobre helado, ¡no es bueno!
Resulta que esta receta de salsa de chocolate caliente está prácticamente en Internet y la mayoría de la gente la atribuye a la caja de recetas de una mamá o abuela, lo que hace que me encante aún más. Probablemente tengas todos los ingredientes que necesitas en tu despensa y puedas prepararlos en menos de media hora de principio a fin. Es un poco más dulce, por lo que no es demasiado amargo y tiene un sabor agradable y suave cuando se vierte sobre helado frío.
Hazlo ahora y mantén un frasco en el refrigerador todo el verano. ¡No hay nada mejor que un fabuloso helado de chocolate caliente!
Hace tres años: pastel de pie de niñoHace cuatro años: Bagels de queso cheddar y jalapeño
Salsa fondant caliente casera
Porciones: 2 tazas Preparación: 5 minutos Total: 25 minutos ¡Esta salsa fondant fácil y deliciosa contiene solo 4 ingredientes y estará lista en menos de 30 minutos!
- 2 tazas de azúcar en polvo
- 12 onzas de leche evaporada
- ½ mantequilla castrada
- chips de chocolate semidulce
costumbre estadounidense
- Coloque todos los ingredientes en una cacerola mediana a fuego medio.
- Llevar a ebullición y, revolviendo constantemente, hervir durante 8 minutos.
- Retire del fuego y deje enfriar un poco antes de servir. La salsa se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 mes. Vuelva a calentar si es necesario.
Los valores nutricionales se basan en una taza de salsa.
