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Ingredientes
- 400 g de zanahorias peladas, peladas
- 125 g de queso crema ligero
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de leche
- 1 diente de ajo, machacado
- 1/2 cucharadita de comino molido
Método
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Hierva, cocine en el microondas o cocine al vapor las zanahorias hasta que estén tiernas.
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Coloque en el procesador de alimentos y continúe hasta que quede suave.
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Agregue el queso crema, el parmesano, la leche, el ajo, el comino y los condimentos.
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Procese hasta que esté bien combinado.
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Freddo.
equipo
- 1 procesador de alimentos
Los grados
Usé queso crema Philadelphia.
