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Ingredientes
- 500 g de muslos de pollo sin piel y sin grasa
- 1 taza de salsa
- 410 g de tomates en cubos enlatados
- 2 cucharadas de salsa para tacos
- 1 cebolla grande, picada
- 2 tallos de apio, en cubos
- 1 zanahoria rallada grande
- 1/2 taza de agua
- 3 cucharadas de crema agria opcional
- 8 tazas de arroz* para servir
Método
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Coloque el pollo en la base de la olla de cocción lenta.
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Espolvorear con salsa para tacos. Añadir las verduras, luego la salsa y finalmente el agua.
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Coloque la sartén a fuego lento y cocine durante 7 horas.
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servir con arroz
equipo
Los grados
Usé aderezos marroquíes en lugar de aderezos para tacos y resultó bueno.