salsa de caqui

Receta de salsa de caqui en la comida 52

Ingredientes

• SALSA DE CAQUI

• 2 caquis, picados lo más uniformemente posible

• 1 cucharada de cebolla roja finamente picada

• 1/2 cucharadita de jugo de limón

• 1/4 de cucharadita de pimentón

• una pizca de sal

• 1 cucharada de cilantro picado

• YOGUR MIEL LIM

• 1/4 de yogur griego natural

• 1/2 cucharadita de ralladura de lima

• 1 cucharada de miel

• una pizca de sal

indicaciones

1. En un tazón, mezcle los caquis picados, las cebollas picadas, el cilantro picado, el jugo de limón, el pimentón y la sal y refrigere hasta el momento de servir.

2. En un tazón, mezcle el yogur natural, la ralladura de limón, el yogur, la sal en un tazón y refrigere hasta que esté listo para usar.

3. PARA MONTAR

4. Coloque los chips de tortilla en un plato para servir.

5. Puede verter una pequeña cantidad de yogur en cada tortilla (esto puede ensuciarse) o usar la técnica de la bolsa de sándwich. Transfiera la mezcla de yogur a una bolsa para sándwich y corte un trozo pequeño de una de las esquinas de la bolsa y vierta el yogur sobre cada chip. Esto dejó el plato limpio y hermoso.

6. Cubra con la salsa de caqui y sirva.