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Levanta la mano si te gusta la salsa. Yo también. Yoeeee también.
Todas las inmersiones, ¡adelante! Si cae, puedes apostar tu último dólar. lo devoraré.
Mi esposo y yo siempre hemos sido grandes fanáticos de la salsa de alcachofas y espinacas. Casi siempre lo pedimos cuando lo vemos en un menú, desde un bar cuando asistimos a un evento deportivo, hasta mejores restaurantes antes de nuestra comida principal. A veces se tira cangrejo allÃ, a veces se sirve con tortillas, a veces papas fritas o baguettes. ¿Lo que puedo decir? No importa cómo se sirva, ¡nos encantan las cosas!
¡Es por eso que estoy tan emocionada de compartir con ustedes esta deliciosa salsa casera de alcachofas y espinacas!
¡Descubre cómo preparar la salsa de alcachofas y espinacas!
¿Cómo se hace la salsa de espinacas y alcachofas?
En cuanto a los aperitivos y las salsas, cuanto más fáciles mejor, ya que la mayorÃa de las veces las haces para una multitud y nadie quiere molestar en la cocina cuando llega la visita, ¿verdad? Afortunadamente, esta salsa de espinacas y alcachofas no podrÃa ser más fácil de preparar.
Antes de esta iteración, habÃa probado algunas recetas antiguas de los libros de cocina de mi madre que en realidad eran mayonesa o crema agria, o espinacas insuficientes. Modifiqué un poco la versión anterior que estaba en el sitio para incluir un poco más de queso crema, cantidades iguales de crema agria y mayonesa, un poco de leche y crema para mantener la salsa cremosa y un poco más de chispa con hojuelas de chile rojo triturado. pimienta, sal y pimienta (al hacer esto omità el pimentón).
¡Creo que esta versión tiene la cantidad perfecta de todo! Mezcle todo en un tazón, coloque en una bandeja para hornear, coloque en el horno y después de 30 minutos, ¡está listo para cavar! Es fácil, super lindo, y todos se vuelven locos por eso.
¿Qué se sirve con salsa de alcachofas y espinacas?
Soy bastante tradicional en lo que respecta a la salsa de alcachofas y espinacas y prefiero servirla con tortillas, ¡pero las posibilidades son realmente infinitas! Alguna idea:
- Papas fritas
- Múltiples galletas
- el grano se adelgaza
- baguette en rodajas
- regalo
- Palitos de zanahoria
- Transfiera la salsa picante a un tazón de pan en mi Receta de salsa frÃa de espinacas
Más notas/pensamientos sobre la receta
- Puede batir esta salsa con un dÃa de anticipación y guardarla en el refrigerador, tapada. Recomiendo llevarlo a temperatura ambiente antes de cocinarlo; de lo contrario, planee un tiempo de cocción más largo.
- He oÃdo hablar de algunas personas que comen salsa frÃa de espinacas y alcachofas, lo que técnicamente podrÃa hacerse, ¡pero esta es definitivamente la mejor!
- Si lo quiere un poco más saludable y no prefiere mayonesa o crema agria en su salsa, puede usar yogur griego en lugar de mayonesa y crema agria.
- Esta salsa siempre se desgasta muy rápido, asà que si la preparas para una multitud o una fiesta, te recomiendo duplicar la receta y cocinarla en una sartén de 9 x 13 pulgadas u otra sartén de 3 litros.
- Nunca he hecho esto en una olla de cocción lenta porque me encanta el queso marrón chisporroteante que obtienes al cocinar en el horno, pero si quieres usar la olla de cocción lenta, se recomienda que lo batas como si fuera un horno (incluyendo poner en Monterey Jack y parmesano adicional encima) y cocine por 2 horas. Una vez que esté listo, mézclelo todo y sirva (o cambie a la configuración para calentar y deje que los invitados se sirvan solos).
El dip de alcachofas y espinacas es definitivamente uno de esos clásicos que todo el mundo necesita en su receta de arsenal, y puedo decir sin lugar a dudas que este es el mejor dip de alcachofas y espinacas que jamás hará. ¡Toma tus papas fritas o cazuela favoritas y disfruta!
¿Organizar una gran fiesta? ¡Agregue estas otras salsas populares a su menú!
- salsa de alitas de pollo
- Ajuste sibilante de inmersión
- Salsa picante de carne y queso
- Dip de Jalapeño Popper
- La mejor salsa de cangrejo fácil.
- Salsa De Patatas Rellenas
- bragas de siete capas
- salsa para tacos
- salsa de espinacas
- salsa de tomates secos
Hace cuatro años: Taza colosal de galletas de chispas de chocolate con mantequilla de manÃHace cinco años: Ensalada tibia de espinacas con tocino, champiñones y huevos duros
salsa de alcachofas
Porciones: 8-10 porciones Preparación: 15 minutos Cocción: 25 minutos Total: 40 minutos Esta salsa de espinacas y alcachofas es fácil, súper cursi y perfecta para tu próxima fiesta. Sirva con sus papas fritas o galletas favoritas.
- Paquete de 10 oz de espinacas picadas congeladas y descongeladas y el exceso de humedad exprimido
- 14 corazones de alcachofa cocidos, escurridos y picados
- 1 ½ tazas de queso Monterey Jack rallado, dividido ((6 onzas))
- 1 ½ tazas de queso parmesano rallado o finamente rallado, dividido ((6 onzas))
- 6 quesos rallados (a temperatura ambiente)
- ½ taza de mayonesa
- ½ taza de crema agria
- ¼ taza de leche
- ¼ de crema espesa
- 2 dientes de ajo (finamente picados)
- 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado (opcional)
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra
Usual Estados Unidos Рsistema m̩trico
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- En un tazón grande, combine la espinaca, las alcachofas picadas, la espinaca, 1¼ tazas de queso Monterey Jack, 1¼ tazas de queso parmesano, queso crema, mayonesa, crema espesa, leche, crema espesa, ajo, pimienta, sal y pimienta y mezcle bien para unir. .
- Colocar la mezcla en un molde de 1 litro y medio. Espolvorea el ¼ de taza restante de Monterey Jack y el ¼ de taza de queso parmesano. Hornee durante 25 a 35 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante. Sirva caliente con tortillas o papas fritas, galletas saladas, verduras o en un tazón de pan. Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador, cubiertas, hasta por 4 dÃas.
- La inmersión se puede montar con un dÃa de antelación, tapada y refrigerada. Llevar a temperatura ambiente antes de cocinar.
- Puede duplicar la receta y hornear en una plancha de 9 × 13 pulgadas u otra fuente de 3 cuartos.
- Para hacer una olla de cocción lenta, ensamble exactamente como se indica arriba, cocine por 2 horas, mezcle y sirva.
- Puede reemplazar la mayonesa y la crema agria con yogur griego.
Los valores nutricionales se basan en una porción CalorÃas: 452 kcal Grasa: 40 g Grasa saturada: 17 g Colesterol: 83 mg Sodio: 866 mg Potasio: 233 mg Carbohidratos: 7 g Fibra: 2 g Azúcar: 2 g ProteÃna: 16 g Vitamina A: 5555% Vitamina C: 12,7% Calcio: 473% Hierro: 1,5%
