esto es lo mejor Salmón con sésamo ajo con freidora. Está hecho con salmón fresco cortado en filetes y cubierto con una deliciosa y sabrosa salsa de soya asiática con sésamo, ajo y miel que es simplemente divina. Para salmón horneado perfectamente crujiente y tierno preparado en la freidora, pruebe esta receta de 8 minutos. Seguro que se convertirá en una receta básica en tu hogar.

Para más recetas de freidorasprueba este Trozos de filete de freidora de aire Siguiente. Son jugosos, tiernos y los favoritos de los lectores por una razón. Es otra receta de freidora rápida y fácil para preparar la cena en familia junto con estas Nuggets de pollo con Airfryer cubierto con una deliciosa mezcla de ingredientes.

De todas las cosas para cocinar, creo que el pescado puede ser exigente, por eso me encanta esta receta de salmón con ajo y sésamo freidora. Usar la freidora casera en el salmón le dará una textura escamosa por dentro con los bordes quemados. Esta receta de pescado es literalmente un conjunto y olvídalo. Solo tienes que poner el salmón en la freidora y hacer la salsa. Eso es todo. ¿Quién necesita pedir comida para llevar en un restaurante cuando puede preparar pescado con calidad de restaurante en la comodidad de su propia casa en minutos?

Ya sea que se trate de una noche ocupada con los niños o de regresar del trabajo a casa, este salmón junto con una guarnición de brócoli, judías verdes o arroz se puede preparar en menos de 15 minutos. Honestamente, es una de las recetas de pescado más fáciles de hacer y también tiene muchos beneficios para la salud.

Cómo hacer salmón en una airfryer

1. Precaliente la freidora a 400°F.
2. Cortar el salmón en trozos del mismo tamaño.
3. Cubrir bien con aceite.
4. Coloque el pescado en la airfryer.
5. Freír durante 8 minutos o hasta que el salmón esté opaco y escamoso al separarlo con un tenedor.
6. Mezcle la salsa de soja, la miel, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo y el ajo.
7. Haz una masa. Mezcla la maicena y el agua fría.
8. Lleve la salsa y la pasta a ebullición.
9. Cuece la salsa hasta que espese y reduzca.
10. Glasea el salmón en una salsa de miel y sésamo.
11. Servir con rodajas de limón.

puntas de salmón

• El jugo de limón recién exprimido agrega mucho sabor y combina maravillosamente con el salmón.
• El salmón fresco no debe tener ningún tipo de olor fuerte a pescado.
• Evite el salmón fresco que tenga moretones o manchas marrones.
• Si compra salmón congelado, cómprelo en una bolsa hermética para congelar.
• No compre pescado que tenga algún color agregado en la lista de ingredientes.

Ingredientes de la freidora de salmón

Salmón: Investigue un poco para ver si hay un mercado de pescado cerca, puede que se sorprenda. Si no, compre su pescado detrás del mostrador de la tienda de hielo en el departamento de pescado. Tome un trozo de pescado que tenga un grosor uniforme, apariencia húmeda y un bonito color rojo anaranjado. Elija un salmón que tenga un buen marmoleado y la carne se levante nuevamente después de ser presionada ligeramente. ¿No encuentra salmón fresco de buena calidad? El salmón congelado está bien, especialmente si dice estar congelado inmediatamente después de ser capturado.

Aceite: Utilice cualquier tipo de aceite. De aceite vegetal, aceite de canola, aceite de oliva, aceite de maní, aceite de aguacate o aceite de semilla de uva. Frotar el pescado con aceite evitará que se seque y permitirá que los condimentos se peguen.

Esmalte de uñas: Llevo un delineador asiático clásico que me encanta. Lo preparo con salsa de soya, miel, mucho ajo fresco, un poco de vinagre de arroz y aceite de sésamo y hojuelas de chile para darle un poco de sabor. La salsa debe hervirse en un espesante como la maicena. Simplemente haga una pasta con agua y agréguela a la sartén. Llevar a ebullición y dejar que la salsa espese y reduzca. Esto hará que el recubrimiento sea más denso, que se adherirá bien al pescado cocinado en la freidora.

Salmón: capturado salvaje VS. creado creado

El salmón es uno de los pescados más saludables para comer. Hay muchos tipos diferentes de salmón. Este pescado grande y rico en proteínas está repleto de ácidos grasos omega-3, junto con antioxidantes y vitamina D. Hay salmón criado en piscifactoría o capturado en la naturaleza, así como salmón capturado en la naturaleza de todo el mundo. El salmón escocés se elige repetidamente como favorito debido a que las aguas heladas producen un mayor contenido de grasa para dar una textura mantecosa con un sabor más suave.

¿Cuál es la diferencia entre el salmón noruego, atlántico y escocés? Todo depende de las diferentes regiones de cultivo de salmón, el sabor, la textura y el sabor. Noruega es el mayor productor de salmón del Atlántico de piscifactoría. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre el salmón salvaje y el salmón de piscifactoría? El salmón salvaje se cría en la naturaleza y come organismos naturales como dieta. El salmón de piscifactoría se alimenta con dietas procesadas ricas en grasas y proteínas que lo hacen más grande. Tienen una dieta y un entorno completamente diferentes a los del salmón salvaje. En general, apunte al salmón salvaje. El salmón salvaje tiene niveles de contención más bajos y se considera más seguro en general. El salmón del Atlántico se cultiva típicamente. Las especies de salmón del Pacífico son en su mayoría capturadas en la naturaleza y más saludables en general.

preparación de salmón

A la hora de comprar salmón en una lonja entero, como en corte, tendrá que ser cortar en filetes. El trabajo duro ya se ha hecho. Se han eliminado las escamas de pescado. A continuación, te recomendamos que las cortes en filetes para cocinar u hornear. Simplemente corte los extremos que disminuyen drásticamente de tamaño. Luego, con un cuchillo afilado, córtelos en partes iguales, eliminando los bordes más pequeños en la parte superior de la parte inferior.

yoSi lo desea, también se puede eliminar la piel gris oscuro. Sin embargo, ¡es perfectamente comestible! Para quitar la piel, simplemente coloque la palma de su mano sobre el salmón rosado. Asegúrese de que esté hacia arriba y que el gris esté en la parte inferior. Luego pasa un cuchillo afilado por la parte inferior para quitar la piel.

¿Cómo descongelar salmón? La forma más rápida de descongelar el salmón es colocarlo en su bolsa sellada en un recipiente con agua fría. El agua debe ser reemplazada cada 30 minutos hasta que el salmón ya no esté congelado. Otra opción para descongelar salmón es moverlo del congelador al refrigerador y dejar que se descongele durante la noche. Por supuesto, este proceso lleva un poco más de tiempo, pero si está preparado con anticipación y tiene tiempo, esta es la ruta más fácil.

Recetas para combinar con salmón

• arroz al vapor
• arroz frito
• Coliflor Asado
• brócoli al horno
• Vaina
• ensalada verde crujiente
• espaguetis de calabaza asada
• Coles de Bruselas asadas
• cuscús cuscús
• Quinua
• Calabaza asada
• yo quiero
• papas al horno con airfryer

¿Debo comprar filetes de pescado o puedo comprarlo entero?

Eso no importa. Compro el mío entero en un mercado de pescado cercano. Así que simplemente los corté en filetes de partes iguales. Me gusta esta opción porque sé que proviene del mismo pez y no de otro diferente.

¿Se quita la piel?

Depende de cómo te guste el salmón. Si es nuevo en el consumo de salmón, puede estar activado o desactivado. Las escamas duras generalmente se eliminan y la piel gris restante es completamente comestible. La piel del salmón es bastante fácil de quitar en comparación con muchos otros tipos de pescado. Usa un cuchillo afilado y corta a lo largo de la parte inferior de la carne para quitarla.

¿Debo glasear el pescado mientras se cocina la freidora?

Puedes si quieres. A veces, si la salsa se prepara temprano, rocio la carne con un poco de salsa hacia el final de la cocción. Luego cepille con más salsa para terminar antes de servir.

¿Puedo usar salmón congelado?

Sí. Asegúrate de que el salmón esté descongelado antes de cocinarlo en la freidora. Para obtener instrucciones sobre cómo descongelar salmón, lea la sección “Preparación de salmón” en esta publicación de recetas.

Salmón con sésamo ajo con freidora

esto es lo mejor Salmón con sésamo ajo con freidora. Está hecho con salmón fresco cortado en filetes y cubierto con una deliciosa y sabrosa salsa de soya asiática con sésamo, ajo y miel que es simplemente divina. Para salmón horneado tierno y perfectamente sazonado preparado en la freidora, pruebe esta receta de 8 minutos. Seguro que se convertirá en una receta básica en tu casa.

Imprimir l Pin l Calificar l Plato: Plato principal Cocina: estadounidense, asiática, china Palabra clave: Salmón, sésamo, ajo, freidora, Salmón, freidora Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 8 minutos Tiempo total: 13 minutos Porciones: 4 porciones Calorías: 451 kcal Autor:

Equipo

• Freidora

Ingredientes

• 2 libras de salmón fresco (cortado en 4-5 filetes)
• 1 cucharada de aceite
• 2½ cucharadas de salsa de soya
• ⅓ taza de miel
• 1½ cucharadita de vinagre de arroz
• ¼ de cucharadita de aceite de sésamo
• 3 dientes de ajo (picados)
• 1½ cucharadita de almidón de maíz
• 1½ cucharadita de agua fría
• ¼ cucharadita de pimienta de limón
• 1 cucharadita de perejil (opcional)

Aduana de EE. UU. – Sistema métrico

Instrucciones

• Cortar el salmón en 4-5 filetes del mismo tamaño. La piel puede quedar plana, de lo contrario, para quitarla, pase un cuchillo afilado a lo largo de la piel; descartar.
• Precaliente la freidora a 400 °F durante 5 minutos.
• Engrasa bien el salmón por ambos lados con 1 cucharada del aceite de tu elección.
• Una vez precalentado, distribuya también los filetes de salmón en la cesta de la airfryer.
• Hornear a 200°C durante 8 minutos.
• Combine la salsa de soja, la miel, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, el ajo picado, la maicena y el agua en un bol.
• Caliente en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que se reduzca y espese.
• Cepille la salsa sobre el salmón.
• Espolvorear con pimienta de limón y perejil.

Nutrición

Calorías: 451kcal | Carbohidratos: 25g | Proteína: 46 g | Grasa: 18 g | Grasa saturada: 2g | Grasa poliinsaturada: 7g | Grasa monoinsaturada: 7g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 125 mg | Sodio: 462 mg | Potasio: 1170 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 23g | Vitamina A: 91UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 36mg | Hierro: 2mg