¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Salmón al jengibre glaseado con espárragos y coles de Bruselas – ¡Un glaseado de jengibre ligeramente dulce pero picante e increíblemente sabroso hace que esta irresistible receta de salmón sea fácil de preparar y combinar en 30 minutos!
Gracias al Consejo del Salmón del Instituto Nacional de la Pesca – Adicto al salmón – por patrocinar esta publicación! Todas las opiniones son siempre 100% mías.
¿Buscas otras recetas de salmón al horno? ¡Prueba esta receta de salmón al horno en salsa de mantequilla de ajo!
UNA RECETA FÁCIL DE SALMÓN ASADO
¡Crea una cena sensacional en solo 30 minutos con este salmón dulce, sazonado y cubierto con jengibre, servido con espárragos y coles de Bruselas! ¿El futbolista? ¡Todo se combina en una bandeja!
Aaa y una cacerola para la salsa picante. No está mal, amigos. Nada mal. En minutos tendrás todos tus sabores asiáticos favoritos con la adición de proteínas y ácidos grasos omega-3. ¡La cena perfecta!
Mientras hablamos de los ácidos grasos omega-3, ¿sabía que febrero es el mes estadounidense del corazón? ¡ES! Así que no hay mejor momento que ahora para correr la voz sobre los beneficios del salmón para la salud del corazón.
BENEFICIOS PARA LA SALUD DEL SALMÓN:
- Según la investigación, los ácidos grasos omega-3 son esenciales para un corazón sano. Dado que nuestros cuerpos no pueden producirlos por sí mismos, el salmón es una de nuestras mejores fuentes naturales de omega-3.
- Comer dos porciones de salmón a la semana puede reducir los triglicéridos, disminuir la presión arterial, reducir la coagulación de la sangre y reducir el riesgo de insuficiencia cardíaca. Todo esto gracias a los potentes ácidos grasos omega-3 DHA y EPA del salmón.
- Las Pautas dietéticas para estadounidenses de 2015-2020 recomiendan cambiar de una dieta rica en grasas saturadas (como las que se encuentran en la carne de res y cerdo) a una dieta rica en grasas no saturadas saludables para el corazón (como las que se encuentran en el salmón).
Además de todo eso, este es uno de los pocos pescados muy comunes, además de ser absolutamente delicioso y muy fácil de preparar. ¿A quién no le gustaría todo eso?
¿Puedo agregar que el salmón es una proteína barata y deliciosa que lo mantendrá lleno, saludable y con energía?
Mi método favorito para preparar salmón es en el horno con vegetales alrededor y sumergido en fantásticos sabores picantes.
CÓMO HACER ESTA RECETA DE SALMÓN ASADO:
- Combine el jengibre, el ajo, las cebolletas, el vinagre de arroz, el aceite de semilla de sésamo, la salsa Worcestershire y la salsa de chile en una cacerola y hierva.
- Prepare las verduras cortando las coles de Bruselas por la mitad y cortando los extremos de los espárragos.
- Coloque el salmón en el centro de una bandeja para hornear engrasada y coloque las verduras alrededor.
- Pincelar con la salsa preparada.
- Cocine durante 20-25 minutos.
- Atender.
Este salmón glaseado con jengibre es perfecto para una cena rápida entre semana, pero también excelente como un elegante plato principal de compañía.
Para obtener más información, siga Adicto al salmón en el Facebook Esta dentro Pinterest.
¡GUSTAR!
¿QUIERO MÁS? ¡SUSCRÍBETE A LA NEWSLETTER DE DIETHOOD PARA NUEVAS RECETAS ENVIADAS A TU INBOX!SIGUE LA DIETA EN FACEBOOK, TWITTER, PINTEREST E INSTAGRAM PARA TODO EL ÚLTIMO CONTENIDO, RECETAS Y ACTUALIZACIONES.
HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA:
Salmón con Jengibre Glaseado con Espárragos y Coles de Bruselas Freestyle 777WW: 2 Tiempo de Preparación 15 minutos Tiempo de Cocción 20 minutos Tiempo Total 35 minutos
¡Un glaseado de jengibre ligeramente dulce pero picante e increíblemente sabroso crea este plato de salmón irresistible que es fácil de preparar y se combina en unos 30 minutos!
Plato: Cena Tipo de Cocina: Asiática Raciones: 6 Raciones Calorías: 314 kcal Ingredientes
- 2 libras de filete de salmón sin piel, lavado y secado con toallas de papel
- sal y pimienta negra molida al gusto
PARA ESPÁRRAGOS Y BRUSELAS
- 1 libra de espárragos, extremos cortados
- 1 libra de coles de Bruselas, a la mitad
PARA SALSA DE ESMALTE DE JENGIBRE
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 cebollines, picados, solo la parte blanca (guarde las verduras para decorar)
- 1/2 a 1 cucharada (o al gusto) de salsa picante o Sriracha
- 1 cucharada de néctar de agave
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 2 cucharadas de agua
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- 1 cucharada de aceite de canola
- Sal a gusto
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 400F.
-
Cubra una sartén con aceite en aerosol y coloque el salmón en el centro de la sartén.
-
Coloque los espárragos preparados y las coles de Bruselas alrededor del salmón; Sazone con sal y pimienta y reserve.
-
En una cacerola pequeña, combine el jengibre, el ajo, las cebolletas, la salsa picante, el néctar de agave, el vinagre de arroz, la salsa Worcestershire, el agua, el aceite de sésamo, el aceite de canola y la sal.
-
Coloque la sartén a fuego medio-alto y deje hervir; continúa cocinando por otros 2 minutos.
-
Retire del fuego y distribuya el salmón y las verduras con la salsa preparada.
-
Cocine durante 20-22 minutos, revolviendo las verduras a la mitad de la cocción; el salmón está cocido cuando está rosado y escamoso y las verduras están tiernas.
-
Retire del horno y decore con hojas de cebolla verde.
-
Atender.
Notas de recetas
PUNTOS INTELIGENTES PARA RELOJES DE PESO FREESTYLE: 2
Palabras clave: Receta de salmón al horno, Receta fácil de salmón, Salmón al horno, Recetas de salmón
Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre del Consejo Nacional del Salmón. Las opiniones y el texto son todos míos.
