salchichas mexicanas faciles

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Ingredientes

  • 6 chorizos cocidos en rebanadas gruesas
  • 1 cebolla en rodajas opcional
  • 1/2 pimiento, en rodajas
  • 500 g de sopa de tomate
  • 1 cucharadita de orégano molido
  • 2 cucharaditas de pimentón molido
  • 1 cucharada de salsa de soya

Método

  1. Colocar todos los ingredientes en una olla o sartén y cocinar por 20 minutos.

  2. Sirva sobre una cama de puré de patatas, con verduras al lado.

Los grados

Cocino mis salchichas: perfore las salchichas, colóquelas en una cacerola con agua fría con una cucharada de vinagre, hierva, cocine por 5 minutos. Escurrir, quitar la piel suelta.

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