¡Estas donas flacas de camote son bajas en calorías y sin grasa! Ni siquiera necesitas una batidora para eso. ¡Toma un tazón y bate y puedes tener donas caseras en menos de 20 minutos!
¡Chicos, nunca creerán lo que hice!
He convertido una rosquilla horneada increíblemente húmeda en un desayuno magro y relativamente saludable por el que no tienes que sentirte culpable. Mi trabajo aquí está hecho. Adiós para siempre.
OK espera. ¡Hablemos más sobre estas increíbles donas!
Los cargué con puré de batatas e incluso si odias las batatas, ¡predigo que te gustarán! ¿Sabías que las batatas saben a calabaza cuando se cocinan con canela? ¡Historia verdadera! Entonces, si amas la calabaza, ¡te encantará esta receta saludable de donas! Y si realmente odias las batatas, ¡puedes cambiar el puré de calabaza! ¡El puré de calabaza también te ahorrará algunas calorías!
Hay CERO grasa en esta receta. ¡Cada dona tiene alrededor de 230 calorías, que son 130 calorías y 21 gramos de grasa MENOS que una dona de calabaza de Dunkin’! Puede hacerlos aún más bajos en calorías omitiendo la cobertura y arrojándolos con un poco de azúcar con canela. Sin embargo, soy un fanático del esmalte de arce.
Ahora, personalmente, tiendo a evitar los alimentos etiquetados como “magros”. ¿Conoces el dicho “Nada sabe tan bien como flaco”? PSH. Llamo a un toro al respecto. He estado delgada y estoy aquí para decir que las donas saben mejor. Es por eso que si convierto un alimento en algo bajo en calorías, ¡puedes apostar que lo llenaré de sabor!
Esta no es la primera vez que he convertido esto en una receta magra. ¡Estos bollos de chocolate y caramelo fueron mi primer intento!
¡Prueba estas donas y déjame saber lo que piensas! ¡Apuesto a que nunca hubieras adivinado que eran flacos si no te lo hubiera dicho!
Rosquillas de boniato con glaseado de arce (receta magra)
tiempo de configuración
5 minutos
Hora de cocinar
11 minutos
Tiempo Total
16 minutos
Porciones: 6 donas
Curso:
Desayuno
Cocina:
Americano
Calorías: 270kcal
¡Estas donas flacas de camote son bajas en calorías y sin grasa! Ni siquiera necesitas una batidora para eso. ¡Toma un tazón y bate y puedes tener donas caseras en menos de 20 minutos!
Ingredientes
Para las donas:
-
15
Jaguar
latas confitadas -
1
estupendo
huevo -
1/4
vidrio
jarabe de arce puro -
dos
cuchara de mesa
Yogur griego 0% grasa -
1
cuchara de té
extracto de vainilla -
2/3
vidrio
harina de uso general -
1
cuchara de té
Bicarbonato de sodio -
1/4
cuchara de té
sal -
1
cuchara de té
parte inferior de la pierna
Para el glaseado:
-
1
cuchara de mesa
manteca -
3
cucharas
jarabe de arce puro -
1/2
vidrio
azúcar en polvo
Instrucciones
-
Precalentar el horno a 350 grados. Lata de aerosol con donut antiadherente.
-
Drene el líquido de la lata de camote/camote. Mézclelos en una licuadora o procesador de alimentos, o tritúrelos lo mejor que pueda con un tenedor o un triturador de papas.
-
En un tazón mediano, mezcle el puré de camote, el huevo, el jarabe de arce, el yogur griego y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
-
En un tazón pequeño, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.
-
Mezcle los ingredientes secos con los ingredientes húmedos hasta que se combinen.
-
Vierta la masa en forma de dona y cocine por 11 minutos.
-
Deje que se enfríe durante 5 minutos antes de retirarlo de la sartén.
-
Mientras las donas se enfrían, prepara el almíbar.
-
En una cacerola a fuego lento, derrita la mantequilla y el jarabe de arce juntos. Toca para que coincida. Batir el azúcar en polvo hasta que quede suave.
-
Sumerja la parte superior de las donas en el glaseado o colóquelas encima. El esmalte se endurece rápidamente, por lo que es posible que deba calentarse para mantener la consistencia adecuada. Hay suficiente glaseado para cubrir la parte superior de las donas y es posible que necesite usar una cuchara para esparcirlo sobre la parte superior de las últimas donas, ya que no habrá suficiente en la sartén para mojar.
