Rollos de hojaldre de canela

Receta de rollos de hojaldre de canela: estos son los rollos de canela caseros más fáciles que he hecho. Son tan suaves y desmenuzables y están listos en unos 30 minutos. ¡La mejor parte de esta receta es que SIN LEVADURA, sin masa ni levadura! Hojaldre, huevos, azúcar moreno, canela, azúcar glass, leche y vainilla. Genial para el desayuno, el brunch y el postre. Puedes hacerlo temprano y congelarlo para más tarde.

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Rollos de hojaldre de canela rápidos y fáciles

Estos rollos de hojaldre de canela son los nuevos favoritos en nuestra casa. Rollos de canela crujientes y mantecosos cubiertos con un glaseado rápido de azúcar en polvo. ¡Un bocado y te sorprenderás! ¡Esta receta es súper simple y está lista para comer en unos 30 minutos! Casi tan fácil como abrir una lata de rollos de canela fríos, ¡pero saben un millón de veces mejor! ¡Tienes que hacer esto lo antes posible!

Cómo hacer rollos de hojaldre de canela

Este dulce es muy fácil de preparar con unos simples ingredientes. Descongela un paquete de hojaldre. Extienda una hoja de hojaldre y enróllela en un rectángulo de 11 × 9 pulgadas. En un tazón pequeño, bata un huevo para romperlo. Pintar una fina capa de huevo sobre la masa de hojaldre. Espolvorear la masa de hojaldre con azúcar moreno y canela molida.

Comenzando por el lado largo, enrolle bien la masa de hojaldre. Use sus dedos para presionar firmemente y sellar la costura. Con un cuchillo afilado, corte transversalmente en 8 piezas. Colóquelos con el lado cortado hacia arriba en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Repite el proceso con la hoja restante de hojaldre. Pintar los rollos de canela con el huevo batido y hornear hasta que estén dorados.

En un tazón pequeño, mezcle el azúcar en polvo, la leche y el extracto de vainilla. Espolvorea el glaseado sobre los rollos de canela calientes y disfruta de tu comida.

Consejos útiles y preguntas frecuentes

• Busca hojaldre en sección del congelador En el supermercado.
• Decoré los rollos de canela con un rápido glaseado de azúcar en polvo.
  • Siéntase libre de preparar un poco de glaseado de queso crema.
• Para poder usar azúcar blanca o morena en el relleno.
• no dude en agregar las nueces picadas relleno. Deliciosas nueces, nueces y pistachos.
• ¿Se pueden congelar los rollos de hojaldre de canela? ¡Sí! Puede congelar rollos rebanados o sin rebanar.
  • Para congelar rollos de canela en rodajas, ensamble los rollos y colóquelos en una bandeja para hornear. Coloque la sartén en el congelador y congele hasta que esté firme. Coloque el rollo congelado en una bolsa para congelar y congélelo hasta por 2 meses.
    • Cuando esté listo para cocinar, coloque los rollos de canela en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee hasta que estén dorados. Deberá agregar unos minutos al tiempo de cocción ya que los bollos están congelados.
  • Para congelar la masa de rollo de canela en rodajas, espolvorea la masa con canela y azúcar. Estirar la masa y envolverla bien en film transparente. Congelar el registro.
    • Cuando esté listo para cocinar, descongele la masa en el refrigerador durante la noche. Cortar en rollos y hornear como se indica.
• Compra sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días.

Qué servir con rollos de canela

Estos rollos de canela se repitieron en nuestra casa. ¡Son lo suficientemente fáciles para un día de semana y son el regalo perfecto para la mañana del fin de semana! Van muy bien con tu primera taza de café o chocolate caliente. Siempre tengo los ingredientes a mano para poder preparar un lote cada vez que tenga ganas.

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Rollos de hojaldre de canela

Rendimiento: 16 rollos

Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocción 22 minutos

Tiempo total 32 minutos

Receta de rollos de hojaldre de canela: estos son los rollos de canela caseros más fáciles que he hecho. Son tan suaves y desmenuzables y están listos en unos 30 minutos. ¡La mejor parte de esta receta es que SIN LEVADURA, sin masa ni levadura! Hojaldre, huevos, azúcar moreno, canela, azúcar glass, leche y vainilla. Genial para el desayuno, el brunch y el postre. Puedes hacerlo temprano y congelarlo para más tarde.

rollos de canela

• 1 caja de hojaldre (17.3 onzas), descongelada
• 1 huevo grande
• 6 cucharadas de azúcar moreno
• 2 cucharaditas de canela

Esmalte de uñas

• ½ taza de azúcar en polvo
• 1 cucharada de leche
• ½ cucharadita de extracto de vainilla

• Precaliente el horno a 400ºF. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o tapete de silicona. Lo dejó a un lado.

• En un tazón pequeño, bata el huevo con un tenedor para romperlo.

• Extienda 1 hoja de hojaldre en un rectángulo de 11 × 7 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.

• Pintar el hojaldre con una fina capa de huevo. Espolvorea con 3 cucharadas de azúcar morena y 1 cucharadita de canela.

• Comenzando por el lado largo, enrolle bien la masa de hojaldre. Con un cuchillo afilado, corte transversalmente en 8 piezas. Coloque los rollos con el lado cortado hacia abajo en la bandeja para hornear.

• Repite con el resto de la masa de hojaldre. Pintar los rollitos con el huevo batido.

• Cocine durante 20-25 minutos.

• En un tazón pequeño, mezcle el azúcar en polvo, la leche y el extracto de vainilla. Agregue más leche si es necesario para obtener la consistencia que desea.

• Vierta el almíbar sobre los bollos calientes.

• Puedes usar azúcar blanca o morena en el relleno.
• Siéntase libre de agregar nueces picadas al relleno. Deliciosas nueces, nueces y pistachos.
• ¿Se pueden congelar los rollos de hojaldre de canela? ¡Sí! Puede congelar rollos rebanados o sin rebanar.
  • Para congelar los rollos de canela ya cortados en rodajas, ensamble los rollos y colóquelos en una bandeja para hornear. Coloque la sartén en el congelador y congele hasta que esté firme. Coloque el rollo congelado en una bolsa para congelar y congélelo hasta por 2 meses.
    • Cuando esté listo para cocinar, coloque los rollos de canela en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee hasta que estén dorados. Deberá agregar unos minutos al tiempo de cocción ya que los bollos están congelados.
  • Para congelar la masa de rollo de canela en rodajas, espolvorea la masa con canela y azúcar. Estirar la masa y envolverla bien en film transparente. Congelar el registro.
    • Cuando esté listo para cocinar, descongele la masa en el refrigerador durante la noche. Cortar en rollos y hornear como se indica.
• Guarde las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días.

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