Rodaja de crema de nuez

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Ingredientes

• 150 g de mantequilla
• 1/4 taza de leche condensada azucarada
• 1/4 taza de azúcar
• 1 1/4 tazas de harina
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 2 cucharadas de nueces picadas
• 3 gotas de esencia de vainilla

formación de hielo

• 3/4 taza de azúcar en polvo
• 50 g de mantequilla
• 1 cucharadita de leche condensada

Método

1. Derrita la mantequilla, la leche condensada y el azúcar en una sartén.

2. Tamizar la harina y la levadura juntas. Agregar a los ingredientes batidos junto con la esencia de vainilla. Revuelve para combinar.

3. Añadir las nueces picadas.

4. Presione ligeramente sobre un rollo de esponja engrasado de 20 cm x 30 cm.

5. Hornear a 180°C por 15 minutos o hasta que esté dorado.

6. Verter el almíbar sobre la rodaja y cortar en caliente.

7. Cobertura: Calentar el azúcar glas, la mantequilla y la leche condensada en una sartén. Hacer hervir removiendo constantemente.