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Bien, compartiré un pequeño descargo de responsabilidad aquí: no soy un gran fanático de los Twinkies. Creo que son grasosos y de textura extraña y no muy sabrosos. Cuando escuché por primera vez sobre el libro de cocina Twinkie, por alguna razón pensé que nos estaban diciendo cómo hacer Twinkie. No sé qué me hizo pensar, pero lo hice, y eso fue lo que me impulsó a revisar el libro de cocina.
Por supuesto, no aprenderemos los secretos detrás de la creación de Twinkies de este nuevo libro de cocina. En cambio, comparten varias formas de disfrutar Twinkies de una manera completamente nueva. Lo que me gustó de este libro es que las recetas provienen de personas que presentaron sus ideas a la empresa. Es una especie de libro de cocina “para personas, para personas” que es increíble. ¡Aún más impresionante es el hecho de que alguien que conozco tiene una receta en su libro! No lo supe hasta que estaba navegando y vi su nombre. Era lo más emocionante que había visto y, por supuesto, necesitaba preparar la receta lo antes posible.
Las recetas van desde simples y dulces hasta saladas. Hay una receta para un Twinkie frito envuelto en tocino y cubierto de chocolate que… básicamente encarna la cultura de la comida chatarra estadounidense en su esencia. Cada receta tiene su propia versión única de Twinkie y tiene la capacidad de hacer que incluso los que odian Twinkie anhelen esos pasteles rellenos de crema, siempre que se conviertan en lasaña o batido o, por supuesto, combinados con pollo frito. .
Si bien es probable que no busques el libro de cocina Twinkie con frecuencia, creo que es un nuevo libro de cocina notable cuando quieres hacer algo alucinante para impresionar a familiares o amigos.
Rendimiento: 1 habitación
Tiempo de configuración: 12 minutos
Hora de cocinar: 8 minutos
Tiempo Total: 20 minutos
Ingredientes
- 3 tazas de fruta
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 tazas de crema espesa
- Una lata de 14 onzas de leche condensada
- 3 Twinkies, en cubos
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados F. Vierta la fruta en una bandeja para hornear y espolvoree con azúcar. Cocine durante 8 minutos y triture suavemente la fruta con un tenedor. Reserva para enfriar.
- Vierta la crema y la leche condensada en la licuadora y mezcle hasta que se formen picos rígidos.
- Vierta un tercio de la crema batida en una fuente de 9 x 5. Extienda un tercio de la fruta y los Twinkies cortados en cubitos. Repita las capas dos veces. Coloque el helado en el congelador y congele hasta que esté firme.
