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Hoy tenemos una receta fácil y divertida de sopa de verduras en olla de barro para compartir. Esta receta es fácil de volverse loca porque no requiere mucho corte.
Sopa fácil de verduras en olla de barro con verduras congeladas.
Si puede arrojar comida en una olla de barro, puede hacer que esta comida sea más fácil. Es fácil. Asegúrese de ver todas mis recetas de ollas de barro.
Esta receta sirve para 12 personas, lo cual es perfecto para mi familia. ¡Si no necesita tanto, puede comer la mitad y congelar la mitad (se congela muy bien)! Además, esta suave sopa de carne y vegetales tiene un sabor increíblemente avanzado. También puede tener solo la mitad de la receta si lo desea.
Esta sopa es una comida sustanciosa pero sustanciosa en la que puedes tirar todos los ingredientes y continuar con tu día. Ven a casa a una casa llena del delicioso olor de la sopa de verduras.
Si aún no tienes una vasija de barro, aquí hay algunas buenas a la venta. La mayoría de mis recetas se crean en una olla de barro de 6 litros, pero me encanta mi olla de barro de 4 litros para platos pequeños. Ahora bien, si trabajas fuera de casa, te sugiero que te hagas con una estufa programable para que puedas cocinarla a la hora ideal.
Ingredientes:
- 2 libras de carne molida de res o pavo molido
- ½ cebolla mediana, picada
- 2 tazas de habas congeladas o frescas o 1 lata (15 oz) de habas, escurridas
- 2 tazas de vegetales mixtos frescos o congelados o 2 latas (15 onzas) de vegetales mixtos, escurridos
- 2 tazas de maíz fresco o congelado o 1 lata (15 oz) de maíz, escurrido
- 2 tazas de zanahorias, rebanadas de zanahorias, o 1 lata (15 oz), escurridas
- 4 libras de tomates enteros pelados y cortados en cubitos o 4 latas (15 oz) de tomates cortados en cubitos
- 1 lata (15 onzas) de tomate y okra (opcional)
- 2 tazas de agua
Instrucciones para hacer una olla de carne con verduras:
1. Si usa carne molida de res o pavo, cocine la carne y la cebolla hasta que se doren.
2. Agregue a la olla de cocción lenta junto con todos los demás ingredientes.
3. Cocine por 4 horas.
4. ¡Sirve caliente y disfruta!
También puedes cocinar esta receta de sopa de verduras en la olla de cocción lenta.
Cocinar durante unos 45 minutos. ¡A mi familia le encanta esta sopa y les encanta lo fácil que es!
Ya sea que decida hacer esta sencilla receta de sopa de verduras en la olla de barro o en la estufa, a toda su familia le encantará. Sírvelo con unos panecillos hawaianos caseros o pan de maíz casero y la cena está lista. ¡Sé que la receta es muy simple, pero creo que te sorprenderá lo llena de sabor que está!
Otro favorito de la familia es mi receta de estofado de carne Crock Pot, ¡así que asegúrese de probarla también!
Si te gusta esta sencilla idea para una cena, prueba estos Receta de tacos de pollo en cazuela de barro. Son otra de mis comidas cuando no tengo mucho tiempo.
Imprime la receta de la olla de barro con sopa de verduras a continuación:
Olla de barro con sopa de verduras
Te encantará esta sencilla receta de sopa de verduras en olla de barro. Esta sopa de carne y vegetales de cocción lenta es fácil. ¡Prueba una sopa de carne y vegetales hoy!
Curso:
Olla de barro, sopa
Cocina:
Americano
Palabra clave:
Olla de barro con sopa de verduras
Porciones: 12
Calorías: 308kcal
Autor: Come un centavo
Ingredientes
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2 libras de carne molida de res o pavo molido
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½ cebolla mediana (picada)
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2 tazas de habas frescas o congeladas (o 1 lata de frijoles de 15 onzas, escurridas)
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2 tazas de vegetales mixtos frescos o congelados o 2 latas de 15 onzas de vegetales mixtos, escurridos)
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2 tazas de maíz en mazorca fresco o congelado (o 1 lata de maíz de 15 onzas, escurrida)
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2 tazas de zanahorias (en rodajas o 1 lata (15 oz) de zanahorias escurridas)
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4 4 libras de tomates enteros pelados y cortados en cubitos (o 4 latas de 15 onzas de tomates cortados en cubitos)
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1 lata de 15 onzas de tomate y okra (opcional)
-
2 tazas de agua
Instrucciones
-
Si usa carne molida de res o pavo, cocine la carne y la cebolla hasta que se doren.
-
Agregue a la olla de cocción lenta junto con todos los demás ingredientes.
-
Cocine a fuego lento durante 4 horas.
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¡Sirve caliente y disfruta!
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También puedes cocinarlo en la estufa; cocine por unos 45 minutos.
Notas de recetas
Esta receta es tan simple como parece. ¡Y sabe delicioso!
¡Esta sopa de carne y verduras de cocción lenta se congela mucho!
Puede congelarlo después de cocinarlo para obtener ideas fáciles para el almuerzo. Me gusta congelar los míos en moldes de silicona para cupcakes y luego tirarlos para cada porción del almuerzo.
También puedes poner todos los ingredientes en una bolsa para congelar. Luego, cuando esté listo para hacer la sopa, vierta todo el contenido en la olla y cocine todo el día. No puede ser más fácil que eso. ?
Lea mi publicación sobre cómo preparé 10 comidas congeladas en olla de cocción lenta en menos de 1 hora.
Echa un vistazo a estos deliciosos alimentos de arcilla:
