Receta fácil de cazuela de pizza

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¡Esta sencilla receta de molde para pizza es una comida favorita de la familia que está probada por niños y aprobada por esposos! ¡Es un excelente plato principal para alimentar a una multitud, toma solo 10 minutos prepararlo y está hecho con 9 ingredientes!

¡Hoy tengo el placer de compartir con ustedes una de las recetas favoritas de nuestra familia! Le he estado haciendo esta sencilla forma de pizza a mi esposo desde que nos casamos (hace casi 12 años… wow), ¡y él nunca se cansa de ella! ¡Y ahora a nuestros hijos también les encanta!

Hay MUCHAS razones para amar esta receta de pizza de cazuela… aquí hay algunas, son:

¡Extremadamente fácil de hacer (solo 10 minutos de preparación)!
Perfecto para alimentar a una multitud (léase: ideal para una comida compartida) o una familia numerosa.
¡Esto se puede hacer fácilmente por adelantado!
¡Hace excelentes sobras!
¡Se congela maravillosamente!
¡Amor a los que lo intentan!
Además, es altamente personalizable y adaptable a muchas necesidades y restricciones dietéticas diferentes.

Como dije, ¡tenemos un gran ganador en nuestras manos!

¿Cómo se hace la forma de pizza?

¡Comencemos con cómo preparar esta receta de cazuela de pizza paso a paso! ¡Es MUY fácil, pero quiero mostrarte exactamente cómo se hace para asegurar tu éxito!

Paso 1: Cocine los macarrones

¡Empieza cocinando los fideos! Como el agua tarda mucho en hervir y la pasta tarda mucho en cocinarse, recomiendo empezar este proceso y al mismo tiempo trabajar en el paso 2…

Paso 2: Dorar la salchicha

El dorado de salchichas es un paso importante en esta receta de guiso de pizza porque agrega mucho sabor y textura. Asegúrese de cocinarlo hasta que esté dorado como se muestra a continuación. Comience usando 1 cucharada de aceite de oliva y agregue más según sea necesario (es posible que deba agregar más si elige una salchicha magra como la de pavo o la de pollo).

Agregue cebolla si lo desea

Si quieres usar cebolla en esta receta (recomendada para los habituales amantes de la cebolla… a diferencia de la tuya), añádela aquí y cocínala con la salchicha.

Paso 3: Agrega la salsa y las especias.

Agregue la salsa y las especias a la salchicha dorada y revuelva para combinar. Asegúrate de que todo esté bien mezclado.

Paso 4: Agregar la pasta cocida y mezclar

Vierta la pasta cocida y escurrida en la salsa y mezcle.

NOTA sobre la cantidad de masa: Preferimos hacer esta receta con 8 onzas de masa (unas 3 tazas secas y crudas). Nos gustan nuestros platos de pasta especiada. En la foto de abajo lo hice con 16 onzas de masa (6 tazas secas). Como pueden ver, la salsa se ve un poco deslucida… pero a todos nos gustó así y ensuciaba menos a los más pequeños de la familia.

Así que recomiendo hacerlo como está escrito para obtener el mejor sabor absoluto. Pero si quiere más, puede duplicar la receta completa o solo la cantidad de masa (¡pero tenga en cuenta que será significativamente menos picante!)

Paso 5: Cubra con queso y coberturas

Cubra la mezcla con la mozzarella y los ingredientes deseados. Siempre elegimos pimientos, ¡pero el cielo es el límite con lo que puedes usar! ¡Cualquier cosa que normalmente ponga en una pizza (pimientos, cebollas, más salchichas, aceitunas, etc.) sabe muy bien en este molde para pizza!

¿Puedes hacer esta cazuela de pizza con anticipación?

¡Si puedes! Para hacer esta cazuela de pizza con anticipación o para llevársela a un amigo como comida cruda, aquí es donde debes taparla y guardarla hasta que quieras cocinarla.

Si se va a guardar menos de 2 horas antes de cocinar y servir, recomiendo dejarlo tapado a temperatura ambiente.

Para un almacenamiento más prolongado (o durante la noche), coloque la bandeja tapada en el refrigerador.

Elige una sartén:

Hay muchos recipientes diferentes que se pueden usar para cocinar este molde para pizza. Aquí hay algunas opciones y sus pros/contras:

sartén de hierro: La belleza de usar una sartén de hierro fundido para hacer esta receta de pizza a la cacerola es que hace una comida de dos ollas (una sartén para cocinar pasta y una sartén de hierro fundido para el resto). También se asemeja a la forma de una pizza, ¡así que elegí usarlo para esta sesión de fotos!
Plato de cristal (con tapa): Si planea hacer este molde para pizza con anticipación y esperar para cocinarlo, le recomiendo usar un molde con tapa. De esta manera es fácil de almacenar hasta que esté listo para cocinar.
bandeja de aluminio desechableBandeja para hornear de aluminio desechable: Si planea llevar este plato a una gran reunión o llevárselo a alguien para comer, le recomiendo usar uno (u otro recipiente desechable). ¡De esa manera, no tendrás que hacer un seguimiento de tus platos y no tendrás que darle a un amigo la tarea de devolverlos!

Paso 6: Hornear

Hornee el molde para pizza ensamblado hasta que la parte superior se derrita y los bordes estén ligeramente dorados. Personalmente, me encantan los bordes masticables, masticables y masticables, ¡pero puedes hornearlo en tu marrón / cocinero favorito!

Paso 7: ¡Servir!

Cuando su molde para pizza se haya enfriado un poco, agregue un poco de perejil fresco y un poco de queso parmesano y sirva …)!

Mi esposo tiene una lista de “ideas para la cena” a las que se refiere cuando le pregunto qué quiere que cocine (ya sabes, cuando no tengo creatividad ni capacidad mental y necesito ayuda). ? ¡Este pastel de pizza está en la parte superior de tu lista!

¡Haga excelentes sobras o alimente a una multitud!

Dado que esta receta de pizza en cazuela es un éxito, me encanta prepararla durante semanas cuando sé que tendré que depender de las sobras para alimentar a mi familia una y otra vez.

¡También es genial servir a un gran grupo de amigos para la cena! Las sobras se congelan maravillosamente, por lo que si no puede terminar toda la sartén, ¡siempre es una opción congelarla para más tarde!

¿Cómo se almacenan los moldes para pizza sobrantes?

Para almacenarlo, simplemente coloque las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador. ¡Vuelve a calentar en el microondas al día siguiente y disfruta!

Cazuela de pizza: ingredientes y sustituciones

¡Tomémonos un tiempo y hablemos sobre los ingredientes utilizados en esta receta de guiso de pizza y posibles sustituciones!

rotini ¡Me encanta preparar este plato con rotini porque es una forma divertida y a mis hijos les encanta! Además, absorbe bien la salsa. Siéntase libre de usar su variedad favorita de pasta (penne, papillon, etc. etc.). ¡Incluso puede sustituir las variedades de pasta sin gluten para hacer este plato sin gluten!
Salchicha italiana. Hay tantas variedades diferentes de salchichas que puede usar en esta receta de guiso de pizza que afectarán el sabor / la nutrición a su gusto. Usamos salchicha de pavo italiana suave porque es más ligera y nos encanta el sabor. ¡Use su configuración de calor favorita con salchichas de cerdo, pavo o pollo!
Salsa para pasta. Yo uso la salsa de tomate y albahaca de Trader Joe porque es nuestra favorita. ¡Siéntase libre de usar su variedad favorita comprada en la tienda o hecha en casa!
Queso mozzarella. Recomiendo una mozzarella semidesnatada, pero hay muchas opciones que se pueden usar, entre ellas: mezcla de queso italiano, mozzarella fresca, etc.
Parmesano. Este es un ingrediente opcional que no usé durante esta sesión de recetas, pero lo recomiendo porque agrega mucho sabor.
pimientos. Casi siempre usamos pimientos de pavo, ¡pero una vez más usamos tu favorito!