Receta de tazones de almuerzo de pollo con miel y sésamo

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Estos populares tazones de almuerzo de pollo con sésamo contienen pechuga de pollo, arroz y vegetales mezclados en una deliciosa salsa pegajosa. Perfecto para almuerzos de preparación de comidas saludables.

Las papas fritas son una excelente opción para preparar comidas porque se almacenan y calientan bien. Algunos de mis favoritos incluyen este salteado de pollo con anacardos, este salteado vegano de jengibre teriyaki y los tazones de almuerzo de miel y sésamo de hoy.

Esta es una de las recetas más populares en el sitio (¡fue mi primera receta de preparación de comidas que se hizo viral!), y estoy seguro de que sabes por qué.

¡Es delicioso, versátil, fácil de hacer y excelente para preparar comidas!

ingresos por videos

Mira el video a continuación para ver exactamente cómo preparé estos platos de preparación de alimentos. ¡Es demasiado fácil! Puedes encontrar más videos de mis recetas en mi canal de YouTube.

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La salsa

Cuando se trata de freír, la salsa es lo más importante (si te importa el sabor, por supuesto). Esta salsa de miel y sésamo tarda 5 minutos en mezclarse y utiliza alimentos básicos simples:

Cariño– ¡muy claro! Pero si tienes problemas, puedes cambiar el jarabe de arce y todo estará bien.
salsa de soja baja en sodio– Recomiendo buscar cosas que sean bajas en sodio. ¡Lo normal puede terminar poniéndose demasiado salado en esta receta!
agua o caldo de pollo– o haz tu propio caldo de huesos casero para obtener aún más nutrientes
aceite de sésamo– asado o regular es bueno
pimiento en trocitos– para una pequeña patada; olvidate si estas sirviendo a los niños
almidón de maíz– o reemplace el polvo de arrurruz

¿Estás buscando cambiar tus gustos? ¡Tengo SIETE salsas diferentes salteadas aquí!

Frito

Para que la cocción sea lo más fácil posible, recomiendo cortar todas las verduras y el pollo con anticipación y mezclar previamente la salsa. De esa manera, puedes seguir la receta sin distracciones.

Eso es lo que vamos a usar en esta receta.

verdura– elegir 4-6 tazas. Estoy usando brócoli y guisantes, pero puedes usar casi cualquier verdura salteada aquí.
proteína– 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel (aproximadamente 2 pechugas grandes), cortada en trozos de 1 pulgada.
carbohidratos– Me gusta el arroz basmati porque tiene un índice glucémico alto, lo que significa que no se digiere tan rápido como el arroz blanco normal y te mantendrá lleno por más tiempo.

Hablemos de intercambio

Como cualquier comida frita, puedes intercambiar salsas, proteínas, verduras, carbohidratos y terminar con comidas totalmente diferentes.

Estos son algunos de mis intercambios favoritos.

carbohidratos– cambiar por quinoa, arroz integral o arroz de coliflor
salsa– Estoy obsesionado con esta salsa de arce y jengibre, o te vuelves clásico con esta salsa teriyaki
proteína– cambia la pechuga de pollo por muslos de pollo o hazte vegetariano con tofu
verdura– cambie las zanahorias, los pimientos, la calabaza, la ensalada de col o cualquier otra cosa en su refrigerador que necesite usar. Tenga en cuenta que los tiempos de cocción cambian con las diferentes verduras.

Otras recetas populares para la preparación de alimentos.

Esta publicación se publicó originalmente en 2016. Se volvió a publicar con nuevas fotos y consejos en 2019; misma gran receta!

Tazones para el almuerzo con miel y sésamo

Curso: almuerzo

cocina china

Palabras clave: pollo, lácteos, congelador, sin gluten, preparación de comidas

Calorías: 483,19 kcal

Porciones: 4

Estos tazones de almuerzo de pollo y sésamo cuentan con pechuga de pollo, brócoli y espárragos en una salsa dulce y salada de miel y sésamo. ¡Perfecto para almuerzos saludables!

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 20 minutos

Tiempo total 30 minutos

Ingredientes

Salsa de miel y sésamo:

1/4 taza de caldo de pollo o agua
1/4 taza de salsa de soya reducida en sodio
1/4 taza de miel (o jarabe de arce)
1 cucharada de aceite de sésamo
1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
1 cucharadita de almidón de maíz

Cuencos de pollo para el almuerzo:

3/4 taza de arroz (crudo; o alrededor de 2 tazas cocido)
2 cucharadas de aceite de oliva (dividido)
3 tazas de brócoli (cortado en trozos pequeños)
3 tazas de guisantes (puntas cortadas)
2 pechugas de pollo grandes (cortadas en cubos de 1 pulgada)
sal y pimienta
semillas de sésamo (acompañamiento)

Instrucciones

Batir todos los ingredientes para la salsa de sésamo y miel y reservar.
Cocine el arroz según las instrucciones del paquete. Divide entre 4 recipientes.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande. Agregue el brócoli y los guisantes. Cocine durante 5-7 minutos, hasta que esté verde brillante y tierno. Añadir al arroz en recipientes de almacenamiento.
Agregue 1 cucharada de aceite a la sartén. Agregue el pollo a la sartén. Sazone con sal y pimienta y hojuelas de pimiento rojo (si lo desea). Cocine durante 7-10 minutos, hasta que esté bien cocido.
Agregue la salsa a la sartén y cocine por 2 minutos, hasta que espese.
Agregue el pollo a las loncheras y rocíe con la salsa. Adorne con semillas de sésamo, si lo desea.
Almacenar en el refrigerador hasta por 4 días. Vuelva a calentar para servir.

Los grados

* Si está buscando formas de aligerar esta receta, intente cortar la salsa por la mitad o cambiar parte del arroz por arroz con coliflor.

Nutrición