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Te recomendamos comer estos dips de queso en preztel suave, vegetales cocidos como brócoli y espárragos, o en cáscaras de papa. Ver más salsas caseras aquí.
Hoy pido oficialmente que la salsa de queso cheddar sea la sexta salsa madre.
Después de todo, la gente de todo el mundo tiene verduras para cubrir, bocadillos para mojar y fideos con los que atragantarse.
3 ingredientes? ¿5 minutos? Esta salsa de queso casera es definitivamente un competidor.
Esta es una receta de salsa de queso muy simple, fácil y sabrosa para bocadillos, verduras, papas al horno o en cualquier otro momento que desee sazonar queso.
Mezcla un poco de queso rallado con maicena, agrega leche evaporada y listo.
¿Puedes poner salsa de queso casera en una olla de cocción lenta?
Sí, esta receta funciona en una olla de cocción lenta. Haga esto en la estufa y transfiéralo a su olla de cocción lenta favorita (utilicé uno de los “mini formatos” y hay espacio para un lote doble de esta receta de salsa de queso).
Lo dejé en el ambiente “caliente” durante unas horas y solo un poco de agitación. ¡Funciona muy bien!
¿Puedes hacer salsa de queso picante casera?
Puede mezclar 4 onzas de chiles verdes escurridos cortados en cubitos en una lata para agregar sabor y calor. Puedes hacer esto en la estufa o en una olla de cocción lenta.
Si los agrega a la olla de cocción lenta, asegúrese de que la salsa de queso esté “caliente” nuevamente antes de servir (los pimientos pueden enfriarse temporalmente).
Una simple salsa casera de queso para picar, aderezar con brócoli o cubrir pasta y papas al horno. ¡Está listo en 5 minutos con solo 3 ingredientes! Cocina: Americana Tiempo de cocción: 5 minutos Tiempo total: 5 minutos Porciones: 2 tazas Calorías: 200kcal
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 1 cucharada de maicena
- 1 lata (12 oz) de leche evaporada
- En una cacerola pequeña, combine el queso cheddar y la maicena. Revuelva hasta que el queso esté uniformemente cubierto.
- Agregue leche evaporada y sal y pimienta al gusto (me gusta 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta). Caliente a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que el queso se derrita y esté suave, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
- Reduzca el fuego a bajo, cubra y mantenga caliente hasta el momento de servir. O transfiéralo a una olla de cocción lenta en la configuración “caliente” para servir.
Notas de recetas
Se puede agregar una salsa (4 onzas) de pimientos verdes picados y escurridos a la salsa de queso. Revuelva hasta que se caliente, alrededor de 2-3 minutos. Adaptado de RecipeTin Eats.
Nutrición
Calorías :: 200kcal
