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¡Roto! Tengo la MEJOR receta para increíbles envolturas de pizza de pollo a la barbacoa aquí mismo 🙂
¡A todos les encanta la pizza y qué mejor manera de hacer felices a tus amigos que con esta deliciosa comida para fiestas! Ya sea que invites a las chicas a tomar una copa de vino o a toda la pandilla al gran juego, impresionarás a tus invitados con estos deliciosos y saludables rollos de pizza. ¿No eres un gran fanático de la pizza de pollo al horno? No se preocupe, cambie y use sus ingredientes favoritos para pizza. Si estás lleno de adolescentes los fines de semana o eres propenso a fiestas improvisadas, ¡esta es la receta para ti! Haga bollos de varias formas, cada uno con diferentes rellenos para satisfacer todos sus antojos.
Compra un pollo asado en la tienda o consigue tu propia pechuga de pollo para estos rollos de pizza.
Hago pollo escalfado todo el tiempo durante los meses de invierno. Es perfecto para ensaladas, sándwiches, sopas, guisos y muchos otros usos, y también es excelente en estos sándwiches de pizza. Solo se necesita una taza de pollo tierno desmenuzado para esta receta. Estos son mucho más fáciles de hacer de lo que piensas e igual de buenos. ¡Sumerge tus dientes en salsa de barbacoa dulce, nuggets de pollo esponjosos y toda esa bondad cursi! Me encanta la cebolla roja picada espolvoreada en cada capa y capa de atrevida. ¡Y tocino! No olvides agregar un poco de tocino desmenuzado para un bocado salado realmente agradable. ¡No puedo esperar para hacer esto de nuevo!
Sirva con salsa de barbacoa extra para mojar.
Use su salsa de barbacoa dulce favorita para un bocado agradable y digno con un labio deslumbrante. Durante los meses de verano cuando cocinamos a la parrilla sin parar, me encanta hacer mi propio salsa barbacoa miel tenerlo al alcance de la mano. Sin embargo, cuando la parrilla está cubierta de nieve, compro todo natural.Salsa Barbacoa Original Bone Doctors. Es perfecto para estos rollos de pizza con un sabor dulce, fresco y con muchas especias. Disponible en la costa este de EE. UU. y también en Amazon. Consulte el enlace al final de esta publicación para obtener más información.
Masa de pizza fresca, congelada o refrigerada: ¡me encantan las opciones!
Nuestra cadena de supermercados local vende masa de pizza lista para usar en bolsas de 2 libras; suficiente para dos bandejas de estos rollos de pizza de pollo a la barbacoa. Para preparar, deje que la masa se enfríe durante una o dos horas para que alcance la temperatura ambiente, luego enróllela en un rectángulo. Si está usando masa de pizza congelada, asegúrese de dejar tiempo para que se descongele primero. Eso es todo lo que necesitas para la masa de pizza. ¡Tan facil! Masa de pizza casera Siempre es genial y fácil de hacer. ¡Lea las instrucciones en la bolsa, el tubo o el paquete de masa y prepárese para hacer estas envolturas de pizza de pollo con queso BBQ!
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Nuestra salsa barbacoa embotellada favorita:
Disponible en toda la costa este y el Amazonas, nuestra salsa de barbacoa original BONE DOCTORS favorita está hecha con ingredientes naturales de primera calidad. Con jarabe de maíz sin fructosa y sin colorantes, sabores ni conservantes artificiales. ¡Es libre de gluten y tan sabroso! ¡Debes probar estos rollos de queso con pollo a la parrilla este fin de semana! Haga clic en la foto para obtener más información.
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IMPRIME LA RECETA!
Rollos de pizza de queso y pollo a la barbacoa
tiempo de configuración
15 minutos
Hora de cocinar
30 minutos
Tiempo Total
45 minutos
¡Rollos suaves de masa de pizza rellenos con tiernos trozos de pollo, salsa barbacoa dulce, cebolla roja picada y trocitos de tocino salado!
Curso: Pizza
Porciones: 8 rollos
Ingredientes
- 1 libra de masa de pizza fresca, congelada o refrigerada, descongelada
- 1/2 taza de salsa barbacoa dulce, más extra para servir
- 1 1/4 tazas de queso mozzarella rallado, parcialmente descremado, cantidad dividida
- 1 taza de pollo cocido picado (asado, escalfado, etc.)
- 3 cucharadas de cebolla roja finamente picada
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado, opcional
- 3 rebanadas de tocino, cocinado crujiente, escurrido y picado (opcional)
- hojas de perejil fresco picado para decorar
- 1 cucharadita de aceite vegetal para engrasar la sartén y más para engrasar el bol
Instrucciones
- Si está congelado, siga las instrucciones para descongelar la masa de pizza. Si usa masa fría, colóquela en un tazón bien engrasado, cubra y deje que alcance la temperatura ambiente, de 1 a 2 horas.
- Engrase ligeramente una sartén redonda grande de 9 o 10 pulgadas o una bandeja para hornear. Las sartenes de hierro fundido funcionan bien para la pizza. Apartar.
- Precaliente el horno a 400 grados F. Enharine ligeramente una superficie de trabajo limpia y extienda la masa de pizza a temperatura ambiente en un rectángulo de 18 × 10 pulgadas. Si la masa regresa y no mantiene la forma, déjala reposar otros 5 minutos y luego enróllala nuevamente. Extienda la salsa de barbacoa sobre la superficie de la masa dejando un borde de 1/2 pulgada alrededor de los bordes.
- Espolvoree 1 taza de mozzarella de manera uniforme sobre la superficie de la masa y agregue el pollo, la cebolla, las hojuelas de pimiento y el tocino, si los usa.
- Comenzando con el lado largo, enrolla la masa en un cilindro apretado, doblándola y tirando un poco a medida que avanza. Pellizque las costuras para sellar. Cortar en 8 rebanadas iguales y colocar con el lado cortado hacia abajo en el molde preparado. Al cortar, trate de usar hilo dental en lugar de un cuchillo. ¡Funciona increíblemente bien!
- Hornear durante 25 minutos en horno precalentado a 400°C. Espolvorea con el resto de la mozzarella y continúa cocinando por otros 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
- Adorne con perejil fresco y sirva inmediatamente con salsa barbacoa adicional para mojar.
Notas de recetas
- Cambia la salsa de pizza por barbacoa y usa tus ingredientes tradicionales favoritos.
- Dado que se cocinan rápidamente, deberá precocinar o saltear las verduras grandes antes de agregarlas a los sándwiches. Las verduras como los pimientos y los champiñones también deben cocinarse primero. La cebolla finamente picada se agrega finamente cruda.
- Cocine previamente todas las carnes utilizadas en sándwiches.
Inspiración de relleno: Carne molida, salchicha italiana, tocino canadiense, jamón y salami picante. Parmigiano Reggiano, piña picada bien escurrida, hojas de albahaca fresca, aceitunas y jalapeños. Pesto, pimientos, cebollas, champiñones y espinacas.
Inspirado en una receta de sabor a hogar
¡Muchas gracias por pasar por aquí! Tricia
