Cómo hacer una pizza de pera con mozzarella, nueces y vinagre balsámico. Vaya a la receta de Pizza fácil de pera con balsámico y nueces o siga leyendo para conocer nuestros consejos para prepararla.
– Esta receta está patrocinada por Pillsbury –
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Nos encanta jugar con los dulces y los snacks. Esta sencilla receta de pizza tiene un poco de ambos. Para esta pizza de pera, las peras son dulces y tiernas, las cebollas están sabrosas con tomillo y un jarabe balsámico simple agrega un toque de sabor.
Cómo hacer pizza con peras, cebollas y glaseado balsámico
Esto es perfecto para una cena fácil entre semana, ya que lleva poco más de 30 minutos. También puede servir como aperitivo o para la próxima vez que te diviertas, simplemente corta las rebanadas un poco más pequeñas.
La masa de pizza que usamos es en realidad de Pillsbury. Es posible que haya notado que uno de sus nuevos productos apareció en su tienda de comestibles: su nueva masa de pizza artesanal de grano integral. Si no puede encontrar masa de pizza Pillsbury, siéntase libre de usar cualquier masa de pizza casera o comprada en casa.
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Receta actualizada, originalmente publicada en diciembre de 2012. Desde que publicamos esta publicación en 2012, hemos cambiado la receta para que sea más clara. – Adán y Juana
Receta de pizza de balsámico, pera y cebolla
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PREPARAR 15min
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cocinar 20 minutos
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TOTALES 35 minutos
Las peras son dulces y tiernas y las cebollas se salan con tomillo. El jarabe balsámico agrega un toque de sabor y acidez. Nos encanta la adición del jarabe balsámico, sin embargo, se puede agregar una pequeña cantidad de miel a la pizza.
Hace 4 porciones
Usted necesitará
1 masa Pillsbury Artisan Crust (13,8 oz) con harina integral o sustituta 12 oz de masa de pizza fría
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cebolla mediana, en rodajas finas
1 cucharadita de tomillo fresco picado
1 pera
1 cucharada de jugo de limón
4 onzas de queso mozzarella, rallado grueso (alrededor de 1 taza)
1/2 taza de nueces
1/4 taza de vinagre balsámico
2 cucharadas de azúcar moreno
indicaciones
Caliente el horno a 400 grados F. Rocíe una bandeja circular con aceite en aerosol.
Forme la masa de pizza en un rectángulo de 15 pulgadas por 10 pulgadas (esto no tiene que ser exacto, bastante cerca). Riza los bordes. Coloque la masa en la bandeja para hornear y hornee en el horno durante 8 minutos.
Mientras tanto, agregue 1 cucharada de aceite de oliva a una sartén grande a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, agrega las cebollas rebanadas, el tomillo y 1/2 cucharadita de sal. Cocine, revolviendo ocasionalmente, de 3 a 5 minutos o hasta que las cebollas estén transparentes y comiencen a dorarse alrededor de los bordes.
Pelar y cortar la pera en rodajas finas. Espolvorear el jugo de limón sobre la pera rebanada y mezclar.
Rocíe la cucharada restante de aceite de oliva sobre la masa de pizza horneada y agregue las cebollas, la mozzarella, las rebanadas de pera y las mitades de nueces.
Hornea la pizza de 6 a 10 minutos hasta que el queso se derrita y comience a burbujear.
Mientras se cocina la pizza, agregue el vinagre balsámico y el azúcar moreno a una cacerola pequeña a fuego medio y hierva. Cocine durante 2 a 3 minutos hasta que espese a la consistencia de un jarabe fino. Rocíe el jarabe balsámico sobre la pizza horneada y sirva.
Consejos de Adam y Joanne
- Dependiendo de dónde compre, puede encontrar esmalte de uñas balsámico. Si lo tiene, no necesita hacer jarabe balsámico y de azúcar moreno.
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